Pest Megyei Hírlap, 1968. augusztus (12. évfolyam, 179-204. szám)
1968-08-02 / 180. szám
1968. AUGUSZTUS 2., PÉNTEK r*«* MtCYf íK*rtap N Hem fogadták dísz kapóval Leírhatatlan piszok a vendéglő ben - Mi van a Kagyló héja mögött? — Szigorú ellenőrzést! Még múlt hét péntekjén történt Pöcsmegyeren. Délelőtt fél tizenegy óra tájiban bement a kisvendéglőbe Somogyi József, a Dunakanyar Általános Fogyasztási és Értékesítő Szövetkezet helyi intézője. Nyilván a kötelességei közé tartozó ellenőrzés céljából, mert elkérte a2 ellenőrzési könyvet és bejegyezte: példás tisztaságot talált. Fél órával utóbb megjelent a vendéglőben dr. Csurgay Mihály járási közegészségügyi felügyelő és mert az éttermet de különösen a konyhát leír- hatatlanul piszkosnak találta, azonnal elrendelte a vendéglő bezárásit. Amit jó okkai már csak azért is megtehetett, mert májustól fogva a közegészség- ügyi felügyelőség előzőleg három alkalommal jegyezte be az ellenőrzési könyvbe a tisztasági követelmények valamennyi észlelt hibáját és felhívta Resóczky Istvánná boltvezetőt, a vendéglő valameny- nyi helyisége tisztántartására. A közegészségügyi felügyelő szombaton délelőtt a szövetkezet vezetőjének kérésére újból elment a póosmegyeri kisvendéglőbe, ahol hónapok óta hiába sürgetett rendet és tisztaságot talált. Amit tehát május óta szép szóval nem tudott, szigorú rendelkezésével 24 óra leforgása alatt elérte. Vasárnap már újra ebédet főzhettek a vendéglőben. Nagy tanulság ? Mire jó a közegészségügyi ellenőrző könyvbe beírt figyelmeztetés, ha nemcsak az érdekelt vendéglős, de a szövetkezet ügyintézője, központi üzletágvezetője, ellenőre nem vesz tudomást róla? S hogyan í lehetséges, hogy a másik el- j lenőrző könyvben, amibe a kereskedelmi szervek írják be észleleteiket, május óta egyetlen bejegyzés sem utal a piszokra? — Kérem, én valahányszor ott jártam, a vendéglőben tisztaságot találtam — válaszol a kérdésre Tahitóitfalun a szövetkezet irodájában Németh György üzemágvezető. — Igen, volt tudomásom a bejegyzett egészségügyi kifogásokról, elismerem, írásban kellett volna utasítanom a boltvezetőt, végeztesse gondosan a takarítást. Erre csak élőszóban figyelmeztettem, és most már látom, ez nem elég. Egy nappal a pócsmegyeri vendéglő bezáratása után, tehát szombaton, én zárattam be az egyik tahi botfalui italboltot, mert piszkosnak találtam. Miután kedd estig rendet teremtettek, szerdán az is újból megnyílt. A jövőben mindenütt erélyesen lépek fel. Nagy tanulság számomra, ami Pócsmggyeren történt. felügyelő vizsgálat céljából a Kagylóban megjelent. Csorba poharak és egyebek Néhány idézet az öt ellenőrzés jegyzőkönyveiből: „Repedt és csorba poharait a büfépulton. A takarítatlan raktárakban pókháló és por mindenütt. Az étterem vezetőjének, feleségének, szakácsnőjének, az egyik felszolgálónak nincs egészségügyi könyvecskéje, következésképpen meg sem állapítható, átestek-e a kötelező orvosi vizsgálaton. A fogyasztásra kerülő élelmiszerek piszkos konyharuhával letakarva. A pincérek kendéje is piszkos. A hűtőszekrény 1a- karítatlan. Az egyik fagylalttégelyben összefagyott papír, sörösüvegkupak és egyéb szemét, a hőmérő pedig használhatatlan. A két személyzeti öltöző és tusoló egyikében négy vetetten vagy bevetett, de takaratlan, piszkos huzata fekhely. Piszkos gyúródeszka mellett, ki tudja, mikor főtt galuska a konyhában”. Egyik-másik kifogás ismételten is szerepel a jegyzőkönyvekben. Ennek ellenére május óta a* másik ellenőrző- könyvben sem a területi igazgató, sem a vállalat ellenőrei nem is utalnak a közegészség- ügyi kifogásokra. Mindössze július 7-én Varga Dezső vállalati ellenőr annyit jegyzett be, hogy „a pulton levő ringlit, szardíniát nem találtam rendben”, továbbá: „az egészség- ügyi leletek rendezetlenek, valamennyi dolgozó nyilvántartása hiányzik”. Ez is példa rá, hogy a" hatósági bejegyzéseket nem veszik tudomásul. Szomorú és másutt is előforduló játék ez a „kettőskönyvelés” a vendégek egészségével. Nincs takarítónő! Ott jártunk különben a Kagylóban és eltekintve attól, hogy az egyik öltöző most is változatlanul hálóhely, gyors szemrevételezéssel nem találtuk piszkosnak a helyiséget. Most már! — Nem kapni takarítónőt havi nyoicszázétt, többet nem ad a vállalat, tehát mi taka-. rítunk — mondja Huszár bolt-. vezető, aki az első pillanatban, úgy látszik, mintha már szelidebb ember lenne. — A vállalat megengedte, hogy itt aludjak a családommal — csattan azonban fel a hangja. — Kinek mi köze hozzá ?! — Ellenem itt hajsza folyik — folytatja egyre nagyobb hévvel. — Csurgay főorvos bosszúja az egész! — Ugyan, miért akarna magán bosszút állni? — Csak csinálja, majd megüti a bokáját! Ilyen hangon beszélni a kötelességét teljesítő hatóságról válóban tűrhetetlen. Amint az is, hogy a takarítónő kötelező alkalmazását a részére meghatározott alacsony bér tegye lehetetlenné. Általános panasz ez a vendéglátóiparban és élelmiszerkereskedelemben, ahol ételneműt készítő vagy kiszolgáló dolgozó nem is takaríthat. Erre is van rendelet. A tisztaság viszont ott, ahol ételt főznek és kiszolgálnak, minden körülmények között elengedhetetlen követelmény. A Pócsmegyeren alkalmazott szigorral kell mindenütt fellépni! Elég volt az ételmérgezésekből! Annak megelőzése éppen a közegészségügyi hatóság feladata, tehát intézkedéseit szövetkezetnek, vállalatnak, boltvezetőnek azonnal végre is kell hajtani. Szokoly Endre Háromszögletű sziget a Balatonban Megkezdték az új Helikon Szálló építését a keszthelyi öbölben. Az igénybe vehető terület azonban annyira szűk, hogy parti strandot nem is kap a szálló. Ehelyett — a keszthelyi szigetstrand mintájára — háromszögalakú szigetet építenek a lóban, s ezt híddal kötik össze a parttal, illetve a szállóval. A Folyamszabályozó és Kavicskotró Vállalat nagy teljesítményű gépei már munkába is álltak. Mintegy 2,5 méter mélyen még a talajt is kicserélik' a tervezett sziget helyén. Táska, füzei, logarléc Nem lesz hiány tanszerből Dr. Szepessy Barnabás szén tend, ei városi- járási főorvos július 19-én levelet írt a Budakömyéki Vendégiiátó- ipari Vállalatnak. Közli abban, hogy május 9-én, 11-én, június 12-án, július 15-én és 18-án a járási közegészségügyi felügyelőség eljáró közegei észrevételeket jegyeztek be Leányfalun a Kagyló Elterem egészségügyi ellenőrző könyvébe, de a talált hibák kijavítása azóta sem történt meg. Huszár János boltvezető minden alkalommal vitatkozással, agresszív magatartással igyekszik megakadályozni a szemlét. A vállalat válaszában néhány nap haladékot kért az ügy végleges rendezésére. — Én is jártam a Kagylóban vizsgálaton — mondja a 'járási főorvos. — Az udvaron várakoztattak minket, a vezető hangját hallottuk: „Hadd várjanak’’. Aztán előkerült és így fogadott bennünket: „Nem fogom díszkapuval várni magukat'. En itt fűtő és beszerző is vagyok, az atyaistennek sem hagyom abba a munkát”. — Csaknem ugyanez történt, amikor Pesti István járási elnökhelyettes és Kovács Jánosné járási kereskedelmi | közelgő szeptemberről. Az utolsó pillanatokra halasztják a bevásárlást, augusztus 20-tól szeptember 5-ig ki sem látszunk a munkából. M. S. Az első magyar atomerőmű tervdokumentációja A magyar—szovjet államközi egyezménynek megfelelően a szovjet Villamosenergiaipari Tervező Iroda határidőre elkészítette és átadta a Magyar Erőműberuházási Vállalatnak az első magyar atomerőmű műszaki tervdokumentációit. Mint ismeretes, az atomerőmű Pakson épül fel 1975-re és 800 megawatt villamos energiát termel. Szirmai — Azucena Bázelben, olaszul Szirmai Márta, a Magyar Állami Operaház művésznője szeptember 1-töl a bázeli Stadt Theater színpadán szerepel. Az énekesnő a bázeliek meghívására 25 előadáson játssza Verdi: Trubadúrjának Azucenáját, kívánságra — olaszul. SZÁRAZ LÁBBAL JÓ ÚTON Aranyostól faluvégre... Azelőtt nem lehetett elmenni. Nyáron a por, ősszel a sár, télen a nagy hó miatt. Már a múlt század végén ismert és keresett pihenőhelye volt a gazdagabb polgárságnak Nagymaros. A helybeliek még a padlásokat is kiadták, a szobákról nem is beszélve, inkább ellaktak az istállókban azért, hogy vendégül láthassák a jópénzű nyaralókat. De ez nem változtatott az utak, az utcák állapotán. Egyetlen méter járda, egyetlen méter betonút nem volt a falu területén. Nagyon lassan kezdődött a munka. Mindenki belátta ugyan, hogy kell. Járda is meg út is. De nagyon sok pénz kellett hozzá. Tíz éve vált csak mozgalommá. Rossz ízű a szó, de itt jogosan használjuk. Tíz év óta a községfejlesztési alap legnagyobb részét erre fordítják. Legutóbb a főteret hozták rendbe —, sima beton burkolja most az egészet, fél millióért. Csatornázták az Ady Endre völgyet, és 2700 négyzetméter járdát csináltak meg tavaly. Még most is van, s lesz is egy-két évig tennivalójuk ezen a téren, de a nehezén már túl vannak. Hisz ma már az Aranyostól, a nagyállomáson túl eső házaktól is kényelmesen, tisztán maradt cipővel lehet elmenni a falu túlsó széléibe. Múzeumbérlet A művelődésügyi miniszter rendeliete értelmében a jövőben a színházak, hangversenyek bérletezéséhez hasonlóan a múzeumokba is lehet bérletet váltani. Tíz látogatásra szóló bérlet ára felnőtteknek 15 forint, diákoknak és nyugdíjasoknak öt forint. A bérletrendszer a Mű velődé* - ügyi Minisztérium irányítása alá tartozó múzeumokra vonatkozik, közülük bármelyik kiállítási intézmény pénztáránál megváltott bérlet egy éven belül érvényes az összes többi múzeumban is. Becsapottnak érzik magukat Legyen közös a kockázat — Beszélgetés másodvetés ügyben Kombájnt, kaszás embert egyet sem látni már a galga- mácsai határban. Pedig csak búzából hétszáz holdja volt a Hunyadi Termelőszövetkezetnek. Soha ilyen korán nem került még termés a csűrökbe, tárolókba, mint az idén. A határ mégis tarkállik a tarka ruhás lányoktól, asszonyoktól. Szedik a paprikát, uborkát, paradicsomot. És dolgoznak a gépek is megállás nélkül. Másodvetés alá készítik a talajt. Hangos az elnöki iroda. Bosszús az elnök, a főkönyvelő. Becsapottnak érzik magukat. Mondják is ezt a MÉK jelenlevő két képviselőjének. — Tessék, itt a körlevél — mutatja Holló András elnök. — A Szövetkezetek Pest megyei Központjának gödöllői kirendeltségétől kaptuk Eltér Géza vezető aláírásával. Másodvetésre biztatnak minket ebben a július 26-án kelt körlevélben. Olvasom a valóban kedvező feltételeket. „Uborkához ingyen vetőmagot biztosítunk. Tízmázsás holdankénti termés átadása esetén ötezer forint bruttó bevételt garantálunk. Amenynyiben az időjárási tényezőktől függően a termelőszövetkezet nem tudja a holdankénti tízmázsás termést átadni, úgy a ténylegesen átadott mennyiség és a betervezett mennyiség közötti kiesés ötven százalékát térítjük.” — Ez valóban kedvező feltételeket biztosított volna számunkra — mondja Kovács József főkönyvelő. — Ezért határoztuk el, hogy csak uborkából száz holdat vetünk be újra. — A körlevélben szó sem volt arról — bosszankodik az elnök —, hogy a MÉK csak ] az olyan gazdaságokkal hajlandó ilyen előnyös szerződést kötni, akik vállalják a másodvetés öntözését. Most pedig, amikor már a száz hold talajelökészítését elvégeztük, a MÉK jelenlevő képviselői kötik az ebet a karóhoz: csak akkor szerződnek, ha biztosítjuk az öntözést. Miért nem írták meg ezt a körlevélben? Akkor nem fogtunk volna hozzá! Már számolgatják a diákok, hány nap van szeptemberig, és mindennap szomorúbban veszik tudomásul: a szünet nem tart örökké. — Hogyan készültek fel az új tanévre? — kérdeztük a Papír és Irodaszer Nagykereskedelmi Vállalatnál. — Mintegy másfél millió általános és középiskolás tanuló ül majd az iskolapadba szép-, tember elsején. Július óta árusítunk, ezenkívül számos kisegítő írószerboltot szervezünk szerte az országban. Sőt lesz olyan iskola is, ahol tanszereket vehetnek. — Elegendő mennyiségű anyag áll a vásárlók rendelkezésére? — Az iskolaszezonban nem lesznek problémák: füzettől hárommillióval, rajztáblából 58 ezerrel, tolltartóból majdnem 250 ezerrel többet hozunk forgalomba, mint tavaly. A pasztellirónok számát megkétszereztük. Kék csomagolópapírból 799 tonna helyett 970-et kínálunk vásárlásra. Gondoltunk a felsőoktatási intézményekre is: logarléc, precíziós1 körzők, tuspatronok, rádiuszsablonok minden igényt j kielégítő mennyiségben állnak | a fogyasztók rendelkezésére, j Pest megye ellátásáról a me- , gyei iparcikk kiskereskedelmi vállalat tájékoztatott. — Mi is készen állunk, már várjuk a „rohamot”. Sajnos, előre tudjuk: hiába rendeltük meg idejekorán a szállítmányokat azért, hogy a torlódást elkerüljük, a tanulók nem akarnak tudomást venni a i A DUNA-PARTON. (Foto: MTI) ! A MÉK képviselői a szeszélyes időjárással érvelnek. i Meg azzal, hogy sebtében készült a körlevél, azért maradhatott ki belőle az öntözés ! feltétele. Az elnök a mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszter első helyettesének szombati tájékoztatójával vág vissza. — A miniszterhelyettes bejelentette: kormányunk gondoskodik arról, hogy az aszály miatt gyenge zöldségtermés ellenére is megfelelő legyen a lakosság ellátása a legfontosabb zöldségfélékből. Étert a nagyüzemeket, így a termelőszövetkezeteket is, arra ösztönzik, hogy másodvetésekkel és pótvetésekkel növeljék a zöldségtermést a hátralevő időszakban. Ennek segítésére a MÉK-ek ingyenes ve tómag juttatási akcióba kezdtek, s közös kockázatot vállalnak a termelőüzemekkel. A Szövetkezetek Pest megyei Központjának gödöllői kirendeltsége azonban erről a kockázatvállalásról hallani sem akar. | Ellenérv nincs, csak merev ragaszkodás a szerződéskötés fő feltételéhez, az öntözéshez. — Száz holdat lajttal nem öntözhetünk... — kesereg az elnök. — Másodvetésű zöldbabra is szerettünk volna leszerződni — folytatja tovább a főkönyvelő. — A körlevél szerint a feltételek azonosak az uborkával: ingyen vetőmag, közös kockázatvállalás. Papíron. Most pedig kiderül, hogy még vetőmagot sem tudnak biztosítani1'. Háromezer-négyszáz holdon gazdálkodik a galgamácsai Hunyadi Termelőszövetkezet. Búzából holdanként tízmázsás termést takarítottak be Többre számítottak. Pótolni szeretnék a veszteséget. Elsősorban másodvetésekből. — A másodvetés nemcsak nekünk jelentene hasznot — summázza véleményé. Holló András elnök. — Nemcsak a mi kárunkat enyhítené, amely az aszályos időjárás következtében érte gazdaságunkat, hanem hasznot lenne az egész népgazdaság számára is. Mi megértettük ennek a fontosságát is. Nem akarunk késlekedni egyetlen napot sem. De az sehogy sincsen rendjén, hogy egyedül csak a termelőszövetkezet vállalja a másodvetés minden kockázatát. Ebben kétségkívül Igaza van a galgamácsai embereknek. P. p. i
