Pest Megyei Hírlap, 1967. július (11. évfolyam, 153-178. szám)

1967-07-01 / 153. szám

1967. JULIUS 1., SZOMBAT ""kMítíod A lokálpatriotizmuson múlik: Ne legyen kisváros - az ország egyik legkisebb városa! Könnyű utasnak lenni. Ki­szállni a gépkocsiból, megér­kezni a helyiérdekű modern — de fuiiasztó levegőjű — sze­relvényével, nézelődni, meg­ízlelni ezt és azt, fényképezni, ismerkedni a várossal, s utána azt mondani, ez sem jó, az sem, nem tetszett, hogy... ha lágy csinálnák... Könnyű utas­nak, turistának lenni. Ám ahol idegenforgalomra rendezked­nek be, ahol számítanak erre, ott számítani kell az utasok, turisták kedvével, igényével is. S az — nehezebb dolog, mint turistának lenni... Hétköznap, szeplókkel Hőség, hétköznap, reggel. És — tömés! Ontja az utasokat a most érkezett szerelvény, autóbuszok indulnak, de jócs­kán jut a városnak is. Iskolás- esoportok, felnőttek. Tehát, utas vagyok. Az állomásnál sokáig szidott „köpködő” he­lyén létesített büfé jó. Elődje elriasztott, elszomorított, eb­ben, ha nem is dühöng a tisz­taság, de megfelel a gyorsan továbbálló utasnak. Befelé az út apró, várost csúfító szep- lőfckel teli. A kőfalas, pihenő­pados saroknál nyíratlan a pázsit, s itt is, tovább, a be­ugróban levő nyomóskútnál, s magán az utcán is szemét, sze­mét... piszok... lovak névje­gyei, papírok, ahogy ez lenni szokott. Sajnos. Üzletek, hiszen ez lenne a „főutca”. Sajnos, régi és rosszéFtelmű „falusi” boltocs­kákat idéznek. Kopott portá­lok, ha illik egyáltalán ide a kifejezés, por az üveg mögött, s a látszat kedvéért odatett ez vagy az. Ilyen a dohány­bolt, a férfi fodrászüzlet sem valami vonzó, s így tovább. A patakon túl, a háztartási ve- gyiáru bolt uralta ház hom­lokzata sem illák a városka hangulatához, kedvességéhez. És mindenütt régi, tépett, pisz­kos plakátok, mintha nem is a szezon elején, hanem a végén, valamikor októberben len­nénk, amikor már úgyis mind­egy. Apróságok persze. Szeplők. Az utas azonban itt ballag be a város központjába, itt jön be kocsin — az országút fe­lől, ha leszalad a moziig, s ott jön föl, valamivel kedve­zőbb benyomásokra tehet szert — s mindez, nem találok más kifejezést, lehangoló. Vagy legalábbis disszonáns mindazzal, amit értékben, történelmi emlékekben a vá­ros kínál. Még olyan, renitens gondolat is megfordult a fe­jemben, ha nem menne más­ként, talán — főként a fiata­lok segítségével — szervezhe­tő, rendezhető lenne egy „vá­rostisztasági” nap. Végigtaka­rítanák a tereket, a főbb út­vonalakat Lenne mit, s fő­ként, lenne miért. Az utaso­kért. Alkalmi ismerősök Utas vagyok, nem kötnek hát szakmám előírásai. Talá­lomra beszélhetek emberek­kel, s nem kell azzal kezde­nem, hogy... Két fiatalember; ,Jogalmunk sincs, hol lehet” válaszolják, amikor a Ráby- ház után kérdezősködöm. Má­sodszorra szerencsém van, idő­sebb — és bőbeszédű — férfi igazít útba, megkérdi, jár­tam-e már a városban, mit ismerek belőle, percek alatt kifejti véleményét, hogy „saj­nos, csak néhány loltálpatrió- ta ügye” Szentendre fölvirá- goztatása, a lakosság nagy többsége — úgymond — fü­tyül arra, hogy olyan városban lakik, ami „Eu­rópa más részén drá­gakő lenne.” Nemes elfo­gultságát megbocsátom, sum- más ítélkezése persze, mint általában a sumHÍás ítélkezés, igazságtalan. Sok minden tör­tént a városkában — hiszen 1957 óta minden esztendőben legalább kéttucatszor, ha nem többször megfordultam ma­gam is benne — elég most is ránézni a fölállványozott, szé­pülő egyik templomra, a Du- na-parti. sétányon serénykedő munkásokra, a kiépített véd- falra, sok mindenre. Mégis, amikor egy feketére leülök a Művész-presszóba — miközben fülembe üvölt, látó­mezőmibe tolakodik a televízió képe, hangja, legalább dél­előtt ne! — nem hagy nyu­godni a gondolat: néhány lo­kálpatrióta? Hirtelen jött öt­lettel megkérdem a szomszéd asztalnál ülő két asszony egyi­két, nem tudja véletlenül, ki­lenckor vagy tízkor nyit a múzeum? Húzza a vállát, fo­galma sincs. „Egyszer voltunk ott a kisfiámmal, délután.” A felszolgálónő tájékoztat, még azt is tudja, hogy most „Táj és ember vagy hasonló cím­mel kiállítás van benne duna­kanyari festők képeiből.” Egy kicsit megnyugszom. Azért nem téved itt mindig zsákut­cába az utas... Öröm, üröm nélkül Van mégis öröm üröm nél­kül! És ez a Ferenczy Károly Múzeum, meg — kissé előre­szaladva — a Parkmúzeum, közismertebb nevén a szobor­kert. Mindkét helyen tömeg: iskolások csoportjai, gyerekek Nógrádból, Komárom megyé­ből, sőt szegediek is, felnőttek, pároséin, csoportosan. Értő ke­zek rendezte anyag, ízlés, mér­téktartás, ahogyan kell Nem szájbarágás, de tartalmas magyarázatok az anyaghoz, szíves kalauzolás. A szeplő- ket itt már feledi az utas, annyira varázsát érzi a múlt­nak, szépségét, tapintható kö­zelségét annak, amire azt mondjuk, történelem. A szoborkertben is sok a lá­togató. Hat ország rendszám- táblái az ott parkoló kocsikon, gyalogosan érkezettek, álmél- kodó vagy értetlen tekintetek egyik és másik szobor láttán, de — művészettel ismerkedő tekintetek mindenképpen. Fényképeznek a külföldiek — fotóscsemege, lesz mit muto­gatni odahaza —, a bejárat melletti pavilon jó anyagot kínál, ha nem is túlzott meny- nyiségben. Elkapott félmon­datok: „Ilyen nincs az or­szágban...”-, „...hol lehetnek az eredeti szobrok fölállít­va...”; „diafilmen nem lehet­ne megltapiii ezt..„telita­lálat, hogy az országúti elága­zás mellé tették”... s így to­vább. Vissza a múzeumhoz. Siká­tor vezet föl a templom- hegyre. Padok, nyíratlan pá­zsit, de — tisztaság. Látszik, hogy a templom környékét rendben tartják. Rajzoló, fes­tő gyerekek, meglepően jól választott színek, ügyes vonal- vezetés, tiszteletreméltó föl­szerelés. Vezetőjüktől meg­tudom, hogy salgótarjáni bá­nyászgyerekek ... táborban vannak a Dunakanyarban, „kiruccantak fösteni”, s olyan kedvet csinált a gyerekeknek, hogy „holnap is bejönnek.” Konyha, utcán át A térről a mozisarokhoz vezető utcácskákban finom fagylalt, maszek cukrász­dában, ahol köszönnek... Né­hány lépés, s az utcára nyi­tott ajtón át láthatja az utas, mit is készítenek a Görög Kancsó kisvendéglő konyhájá­ban... Nem a legépületesebb látvány a földre rakott lábo­sokkal, a vízben ázó burgo­nyával, a nem túl tiszta köpe­nyekkel... Jobb lenne becsuk­ni az ajtót, vagy — nagyobb rendet tartani a konyhában. A nap elől ernyő véd, a szé­kek ugyan nem túl kényelme­sek, de hol van hazánkban olyan kerthelyiség, ahol ké­nyelmesek lennének a székek? A kiszolgálás gyors, udvarias, pedig sokan vannak, a pincér a kérdésre, hogy milyen a mai nap, azt válaszolja, „csak a szokott, uram”. És tovább lo­hol verejtékezve megpúpozott tálcájával. Engem szólítanak meg, Po­zsonyból jött házaspár tuda­kozódik. hol kaphatnának a várost bemutató leporellót, va­lami szép emléktárgyat, mert bejárták a környéket, de nem jutottak semmire. Én sem tu­dok rajtuk segíteni, sőt, a mel­lettünk ülő szentendrei benn­szülött sem. A művésztelep három illusztris tagja sörözik a bal oldali asztalnál, hallják a házaspár gondját, egyikük fehér papírlapra megkapó hangulatot varázsló vonalak­kal skicceli föl — mintha ott lenne a szeme előtt — a szerb templom park övezte, fáktól félig takart sziluettjét, s némi habozás után átnyújtja. „Em­lékül” — mondja, a házaspár tétova, nem értik a gesztust, s csak a fölvilágosító szó nyo­mán jönnek tisztába a hely­zettel, de akkor azután nem győzik köszönni, címüket ír­ják papírra, ha netán a mű­vész Pozsonyba menne — s jöjjön minél előbb — „termé­szetesen” náluk szálljon meg... Ismeretségek születéséhez olykor véletlenek kellenek. Például, hogy az iparilag elő­állított emlékeztető hiány­cikk legyen._ Túl hangos békesség Elég hosszú a gyalogtúra ki a városból a Papszigetig, pe- cabotokkal fölfegyverkezett srácok baktatnak előttem, s búsan mondogatják, hogy „tegnap sem fogtunk semmit.” Azért persze ma is mennek. A szigetre kanyarodó út előtt a fűben, kidöntve hever a szél­től letépett tábla, ami tudtul adná, hogy „Bisztró” honol ott, még szerencse, hogy a le­kaszált, összeaszott, nagy cso­mókban heverő giz-gaz félig eltakarja. Mielőtt ráfordulnék a hídon át vezető útira, a Pe- tőfi-rádió műsora bök mellbe, süketít meg, fültépő harso­gással ordít ki vagy a cam- pingből, vagy a Szigetgyön­gye bisztróból, szerencsére az­után, néhány perces bőgetés elteltével, csöndesebb lesz. De minek ide egyáltalán? Hát nem a csöndért, a békességért, a nyugalomért jönnek ide az emberek? Meglepő a rend, a tisztaság, az ápoltság a camping bejára­ta előtt, most is három asz- szony szorgoskodik, söpör, gazt kapál, két kéregető kis­gyerek tűnik föl — „bácsi, ké­rem, egy forintot... délután mindig ki szoktunk jönni... a külföldiek jobban adnak, mint a magyarok... na, jól van, de most már tessék adni egy fo­rintot ...”, szép, rendben tar­tott az üzletház, modem vo­nalú, akárcsak a Szigetgyön­gye. Délután öt felé jár, elég- nagy a forgalom, főként autó­sok, tovább azonban, túl a bisztrón nem merészkednek, mert földhányások, nagy po­csolyák riasztják vissza őket, valamilyen vezetéket fektet­nek le, most, főszezonban. Tavasszal jobb lett volna. Va­laki arról beszél mellettem, hogy — három házaspárnak vélem a társaságot — „két te­kercs filmet ellőtt a város­ban”, s a másik azzal toldja meg, „milyen kedves volt az a fiú, egész délelőtt loholt ve­lünk, s még pénzt sem foga­dott el”. ★ Többször hallottam aznap: az ország legkisebb városa. Ez ugyan nem stimmel, mert lakosságát tekintve Komárom, Kőszeg, Túrkeve, területét értve pedig Balassagyarmat, Kazincbarcika, Komárom ki­sebb, de az bizonyos, e mini­város értékben, szépségben nem — kisvárosit produkál. Mégha vannak is szeplők. Mert a festő gesztusa, a fel­szolgálónő útbaigazítása, az ismeretlen fiú ingyen idegen- vezetősködése nyomós érv amellett, hogy azért e város­kában nem mennek fehér holló számba a — lokálpatrió­ták... Mészáros Ottó Ki arat le több gabonát? Rekord javításra készül Petró János Versenyre keltek a monorí kombájnosok ötszáz hold gabona learatá- sa — kombájnnal is dicsére­tes teljesítmény. Petró János, a Monori Gépjavító Állomás traktorosa három évvel ezelőtt 800 holdról vágta le arató­cséplőgépével a termést. A kiváló kombájnos most re- kordjavításra készül. SZK—4- es gépével szerdán állt a nyáregyházi Béke Termelőszö­vetkezet árpatáblájába, s csü­törtökön bejelentette: ötezer forint külön ju­talomban részesül a mono­nak legjobb eredményt el­ért brigádja, s külön jutalmazzák az egyé­nenként legmagasabb teljesít­ményt elérőket is. A gépja­vító állomás vezetői, műsza­ki gárdája igyekszik segítségé­re lenni a versenyzőknek, biz­tosítja a zavartalan vetélkedő feltételeit. sp — versenyre hívja ki Pest megye kombájnosait. Egyetlen feltétele: hogy ki-ki a gépével, minél nagyobb te­rületről, a lehető legkisebb szemveszteséggel arassa le a kalászosokat. Egyben kéri a megyei versenybizottságot, s a gépállomások megyei igaz­gatóságát, hogy a vetélkedőt, hasonlóan a tavalyihoz, karol­ja fel, kísérje figyelemmel, s egy-egy szakasz elteltével ér­tékelje a versenyt. Berzsenyi Zoltán, a mono- riak igazgatója elmondotta, hogy a gépjavító állomás vala­mennyi kombájnosa be­kapcsolódott a versenybe, s azonkívül, hogy kiemelkedő egyéni teljesítmény elérésére törekszenek, szem előtt tartják a jó átlagteljesítményt is. Más szóval: a negyvenegy monori kombájnos elvállalta, hogy az idei aratásban 365 holdra nö­veli az 1 gépre jutó átlagtelje­sítményt. S hogy a vetélkedő­nek meglegyen a kellő „húzó­ereje” is, Tóhnnliovi ^aíDdíőrösön, az Állami Gazdaság birto- I uDOrUdll kán is tábort vertek a vakációzó úttörők. A kellemest összekötötték a hasznossal; a pi­henés, szórakozás és vidám versenyek mellett vezetői is­meretekre is szert tesznek. Az úttörő vezető-képző tábor­ban a pajtások legjobbjai sajátítják el a vezetéshez szük­séges alapismeretéket Foto: Gábor A rádi málnaszörp története Díjat nyert — Eladható — Kezdik a gyártást — Jó hír a cukorbetegeknek A rádi Üj Élet Tsz málna­szörpjét a váci országos bo- gyósgyümöles-kiáilításon har­madik díjjal jutalmazták a készítmények versengésében. — Itt a díj, ez az ezüsttal­pas nehéz kristályserleg. — Akkor talán mindjárt meg is kóstolhatnánk belő­le... — Sajnos arra még néhány napot várni kell, egyelőre nincs készletünk — közli Könyves József a tsz el­nöke. — Ejha! Ennyire kapós por­téka? — Reméljük az lesz, értéke­sítési gondoktól nem félünk. Minden mennyiség eladható. Hogy mégis miért nincs még kész szörp? Egyszerű. Előbb a nyers és mindössze hangyasavval tartósított levet kell olyan mennyiségben elő­állítani, hogy érdemes legyen cukrot keverni bele. Ami pe­dig a kiállításra vitt mintát illeti, az tulajdonképpen az első gyártási kísérletek ered­ménye, még csupán kézisajtón átpréselt gyümölcsből készült a megfelelő hozzávalók ada­golásával. A szörpüzem zsen­géjének kiállítási sikere meg­lepte az elnököt és a tagokat is. — De nem nagyon. Hiszen tudós élelmiszervegyész új el­járása alapján és személyes irányítása mellett dolgozunk. E percben is itt van nálunk, az üzemünkben. Persze mindjárt odame­gyünk. Tágas, világos helyi­ség, frissen meszelt falak, még a mestergerendák is csil­logó hófehérek. A terem vé­gén jókora szőlősajtó. — Ezt a budafoki pincegaz­daság adta bérbe egy eszten­dőre, akkor kell nyilatkoz­nunk, megvesszük-e vagy to­vább béreljük, mert ha nem, kiselejtezik. Nekik a legmo­dernebb francia préseik mel­lett ez itt már csupán kacat. Pedig, ha elavult is, még mindig használható, kitűnő állapotban van, és nekünk most úgyszólván az életet je­lenti. Igen, enélkül, hiszen az Űj Életnek nincs befektetésre elegendő pénze, nem lenne szörpüzeme sem. Márpedig mezőgazdasági nagyüzem, még a legjobb sem lehet meg melléküzem nélkül. — Nekünk pedig azt mon­dották — beszél keserűséggel róla Könyves József —, hogy csak termeljünk, az a mi pro­filunk, a feldolgozás ipari fel­adat Az eredmény: még ta­valy is alig tízezer forint évi átlagkereset tagjainknak. Közben évek óta kilincseltünk hiába szörpüzem engedélyért. — Végül mégis megkapták. — Néhány hete. Akkor jött csak a neheze, hogyan is fog­junk hozzá. Mert ugyebár mi tudunk trágyázni, kapálni, még az állatokhoz is értünk, de a szörp? Szóval szakem­berre kellett vadásznunk. Ha gazdag tsz lenne az Üj fiiét ez sem okozott volna gondot. Jó fizetségért mindig akad szakember. Csakhogy a rádi tsz meginduló üzeme még nem vállalhat magas fizetési terhet. Felkerekedett tehát az elnök és néhány tag, elmen­tek Budapestre. Ami azután történt valóságos mese. Bár nem kel­lett bejárniuk heted-hét or­szágot, amíg célhoz értek, a történetből mégsem hiányzik a váratlan. Beállítottak az első konzervgyárba. Kérdi a portás, mi járatban varrnak? Elmondják. Az igazgató ép­pen házon kívül van, közli a portás, megszólal azonban a hátuk mögött egy férfi és be­mutatkozik. Megmondja: ma­gas műszaki beosztást tölt be a gyárban, de azt is, hogy az igazgató nem híve a tsz-fel- dolgozó üzemeknek. Kényel­metlen versenytársat lát ben­nük. Ám, ha hallgatást fo­gadnak és akarják, elmegy hozzájuk, megmutatja nekik a szörpkészítés technológiáját. Természetesen minden díjazás nélkül, társadalmi munkában. A nevét ezekután az elnök elhallgatja előttem. A szerencse azonban ezzel még nem merült ki. Egyszer­re csak, mintha az égből poty- tyant volna, megjelent a tudós vegyész, aki a szörpkészítés új eljárását dolgozta ki. Hideg úton, a hagyományos főzés el­hagyásával jó eredményű kí­sérleteket folytat. így üdébb a szörp, több a vitamintartal­ma. A gépe az intézményben, amelynek tagja, már működik. Most kért engedélyt rá, hogy felállíthassa Radon, legyen ott a kísérleti üzem. Hiszen így kiderülne nagyban, mennyi­vel jobb ízű a meleg úton elő­állított gyümölcsszörpnél. Ami, bár primitívebb eszközökkel készítve, már a kiállításon ki­derült és díjat hozott a tsz- nek. Mi a tudós neve? Megkér, írjam X. Y.-nak vagy N. N.- nek tetszés szerint, mert ő is feketén jár ki Rádra, a kon­zervipar vezetősége sem látja szívesen a tsz-ek tartósító üze­meit. Ebből is látható, legfőbb ideje volt egy gazdát adni a kormányon belül a mezőgaz­daságnak és élelmiszeripar­nak, ezáltal talán gyorsabban áthatja az ipar vezetőit a gazdasági irányítás új szelle­me. — Ha megkapjuk a gépeket és ezzel a kísérleti üzem jel­legét — bizakodás fűti át Könyves tsz-elnök szavait —, akkor leszünk csak egyenes­ben. Berendezkedünk minden­féle más gyümölcsszörp készí­tésére is. Télen o palackozás­sal munkát adhatunk asszo­nyainknak, aztán — van sztk- vízüzemünk — nyáron szén­savas gyümölcslével láthat­nánk el a közeli üdülőhelye­ket. De maradjunk csak a je­lennél. Ez évben mintegy tíz vagon málnaszörp előállítását tervezzük.' Még az új gépek nélkül is. — Szóval a kóstoló legköze- lebbre marad. — Fájdalom, én meg sem kóstolhatom. Tilos, cukorba­jos vagyok. Habár... X. Y. — mondja a kutatóélelmiszer- vegyész nevét a tsz-elnök — megígérte, hogy rövidesen ki­dolgozza a cúkorbajosok által is fogyasztható, cukor nélküli málnaszörp előállítási eljárá­sát. Ez ugyan nem tartozik a rádi szörpüzem létesítésének történetéhez, de — hiszen olyan sok a cukorbeteg — csak itthon tízezreket, a vilá­gon milliókat érdeklő remény- teljes jó hír, tehát el nem hallgathatom. És micsoda perspektíva a rádiak számára, üdítő, vitamindús, édes gyü­mölcsszörpöt gyártani beteg* ségben szenvedő embereknek! Szokoly Endre

Next

/
Oldalképek
Tartalom