Pest Megyei Hírlap, 1966. január (10. évfolyam, 1-25. szám)

1966-01-09 / 7. szám

1966. JANUÁR 9., VASÁRNAP real MEcret <&úrtap li Pálmák A korszerű lakásberendezés csak úgy -alakulhat ki, ha min­denben a mai ember igényét és kényelmét szolgálja. Ez soha nem jelenthet zsúfoltsá­got, mert ebben az esetben nem a tárgyak szolgálnák az embert, hanem az ember ke­rülne többé-kevésfoé a tárgyak szolgálatába. Az épület és azon belül a lakás csak keret, amelyben a bentlakók ízlésük­nek és igényüknek megfele­lően alakították ki az ente­Népművészet a lakásban riőrt. A népi iparművészeti tárgyak művészeti és haszná­lati értéküknél fogva, a lakás­ban rendszerint úgy kerülnek elhelyezésre, mint az iparmű­vészeti alkotások: szövött és nyomott textíliák, kerámiák, üvegek, porcelánok és ötvös­tárgyak A népi formák sokfé­lesége és gazdag színvilága dísze lehet a „varia” rendsze­rű. vagy más egyszerű vonalú bútorokkal berendezett kör­nyezetnek. A cserép-, mokkás- és italkészletek, vázák és ha­mutálak népi formájukkal harmonikusan illeszthetők a berendezési tárgyak sorába. Az egyszerűbb vagy gazdagabb mintázatú szőttes futók és fal­védők, függönyök vagy pár­nák vidám színükkel kellemes hangulatot teremthetnek ma­guk körül. Korunk emberének ízlésfor­málásában jelentős szerep jut a lakáskultúrának, amiben a népi iparművészet is hasznos szerepet tölthet be. A korszerű bútorok és berendezési tárgyak egyszerű for­májukkal nyugalmat árasztanak maguk körül. Az ilyen kör­nyezet hangulatát és otthonos hatását fokozhatják a népi ha­gyományok felújításával készült fonott bútorok, népi iparmű­Jó étvágyat, — de mihez? HIDEGBEN nagyobb a test hő vesztesége, ezért táplálé­kunknak elsősorban kalória­dús tápanyagokat, vagyis zsi­radékokat kell tartalmaznia. Télen zsírosabb ételeket fo­gyasztunk, mint nyáron, ezt az évszázadok során kialakult étkezési szokás is bizonyítja. Arra nagyon kell ügyelni, hogy télen — különösen a szabadban dolgozók — gyak­rabban fogyasszanak meleg ételt és szabályos időközök­ben étkezzenek. így a szerve­zet kalóriaellátása egyenletes, és ez csökkenti a fázást is. A zsír a szervezet leggaz­dagabb energiaforrása: a túl­zottan zsíros ételek azonban súlygyarapodással járnak, -en­nek elkerülésére inkább növé­nyi olajat használjunk. A NAGYOBB KALÖRIA- IGENY kielégítését a hideg hónapokban több szénhidrát — tésztaféle — fogyasztásával is biztosíthatjuk. Ilyen a ke­nyér, a főtt tészták, a burgo­nya, a rizs. Biológiai szem­pontból legértékesebb a bur­gonya. A főtt tészták közül például a gombóc sok kalóri­át tartalmaz, de elősegíti a hí­zást is... Az állati eredetű fehérjék közül főként a sovány húso­kat, a tejet, sajtot, halat, to­jást, a növényi eredetű fehér­jék közül pedig a hüvelyese­ket iktassuk a család étrend­jébe. Ne feledkezzünk meg a belsőrészékről, a májról, ve­séről, tüdőről, sőt a zsemlével kevert vérről sem. TÉLI ESTÉKRE, vacsorának közülük a könnyebben emészt- hetőket válasszuk össze: sajtot, füstölt vagy savanyított halat, s mellé orosz vagy csipkebo­gyó teát adjunk, sok citrom­mal. Ez a szükséges C-vita- min mennyiséget biztosítja a szervezetnek. Több szénhidrát fogyasztá­sa esetén a szervezetnek több Bt vitaminra van szüksége. Ezt leginkább a fekete kenyér­ben, az élesztőben, a belsőré­szekben, a húsban és a hüve­lyesekben találjuk meg. C-vitamin szükségletünket a citromon kívül a burgonya, a káposzta, torma, sárgarépa, petrezselyem és zeller fogyasz­tásával fedezhetjük. A hordós káposzta is értékes C-vitamin forrás. Mosás nélkül, rövid ideig főzzük vagy gyerekek­nek kenyér mellé adjuk. Me- szet, magnéziumot tartalmaz. A BOLTOKBAN sok tartó­sított és fagyasztott zöldség­es gyümölcsféle kapható. Ha mirelit-készítményt főzünk, fa­gyasztott állapotban tegyük a forró vízbe, hogy C-vitamin tartalmát megőrizze. A zöld­ségfélét ne főzzük vasedény­ben, mert így is veszít vita­mintartalmából. A mélyhűtött húsféléket forró zsírban süt­jük, hogy tápértékét teljes egészében értékesítse szerve­zetünk. Dr. Z. L vészeti alkotások. A mai igényeknek megfelelően kialakított fémszerkezetű, és vesszőből fonott bútorok, a fekete színű mű­anyag burkolatú padlón levő egyszínű vörös szmirna szőnyeg­gel remek színkompoziciót alkotnak. A mezőtúri fazekas ha­gyományok felújítása nyomán készült sárgás csíkozásé zöld- mázas mokkás csészék csak gazdagítják a terített asztal han­gulatát. A modern otthon fogalma napjainkban egyet jelent a mű­vészien kialakított kényelmes lakással. A népi iparművészet tárgyai, mint kiegészítő darabok jól illeszthetők az egyenes vonalú bútorok együttesébe. Ebben az esetben a sásból font nagyobb méretű fedeles kosár — a régi kenyértartó kosarak korszerűsített formája. — érdemel figyelmet, mint népi ipar- művészeti alkotás. Az ilyen nagyobb kosárban kerülhet elhe­lyezésre a kisebb gyermek ruházata, a varrnivalók, kézimun­kák, vagy más hasznos dolgok. A könnyen kezelhető és elég nagyméretű kosár könnyűszerrel átalakítható italtartóvá is, ha belsejébe megfelelő fémtartókat helyezünk az üvegek és poha­rak számára. Az asztalon hódmezővásárhelyi hímzéssel díszí­tett terítő kapott helyet, rajta nagyobb gyümölcsös cserép­tállal. Molnár László A pálmák túlnyomó rész­ben a meleg égöv növényei. Közülük szobanövénynek azok alkalmasak, amelyek alacso­nyabb hőigényűek. Ilyen pél­dául a Kanári-szigetekről származó Phoenix. Szárnyalt leveleivel szép dísze a szobá­nak. Egyik legismertebb pál­mafaj, melyet nyáron — kellő edzés után — teljes napon is tarthatunk. Hasonló hozzá a datolyapálma. Ha a datolya magját elvet­jük, 6—10 hét alatt rendsze­rint kikel, s kedvező körül­mények esetén lakásban is felnevelhető. Különösen, ha nyáron félárnyékos helyre, kertbe, erkélyre stb. kihelyez­hetjük. Az első 1—2 évben a levelei még nem az ismert pálmalevelek, hanem keskeny, hosszú lándzsa alakúak. A kenderpálma Japánban és Kínában honos. Legyező alakú, hosszabb törzsű faj, kisigényű. A Dél-Kínából származó legyezőpálma nagy, legyező alakú, a szélén haso­gatott levelekkel. A legszebb szobapálmák kö­zé tartoznak a Iíowea-fajták a csendes-óceáni szigetekről. A pálmák a nehezebb be­szerzés miatt nem gyakoriak a lakásban. Középületek repre­zentatív helyiségeiben azon­ban gyakran láthatjuk szé­pen fejlett példányaikat. Szo­bában nagyon jól tarthatók és teleltethetők közepes hő­mérsékleten. Gondozásuk egy­szerű: közepes öntözés és me­leg helyen rendszeres perme­tezés. A fiatal pálmákat éven­te, az idősebbek 2—3 éven­ként ültetjük át tápdús föld­be: komposztföld, marhatrá- gyaföld és agyag keverékébe. A száraz szobalevegőn gyak­ran pajzstetű támadja meg s a leveleken a szívások nyomai is megmaradnak. Rendszeres lemosással akadályozhatjuk elterjedésüket. Szűcs Lajos nyomán MŰEMLÉKEKÉT AW/AKIYAG 1/2 LET rv (Pásztor karikatúrája) Jezabel, a tyúk A vállalatnál Dezsőt csendes, nyugodt, példás családi életű kar­társnak tartották. Éppen ezért álta­lános meglepe­tést keltett, ami­kor Dezső húzóz- kodva kijelentet­te: a szokásos évi gyalogtúrán csak egyedid - = = vesz részt, felesége nem jön vele. Az ebédnél már nem állta tovább a faggatást, hogy mi baj van ott­hon. — A nyár vé­gén — kezdte pi­ronkodva — fel­jött hozzánk falu­ról egy rokonunk látogatóba. Szép, kendermagos élő pipit hozott aján­dékba. — Megcsinálom vasárnapra leves­nek — örvende­zett a feleségem. Addig betesszük a fürdőszobába. így történt, hogy attól a nap­tól a helyiséget csak a végszük­ségben használ­hattuk, mert Je­zabel — a tyűk — nem szerette, ha zavarják: ........... V asárnap fele­ségem kipirult arccal keltett Szélesre tárta az ajtót és remegő kézzel mutatta: — Nézz be, ott, ott a sarokba. Ott van Jezabel tojása! Ezek után ter­mészetesen szó sem eshetett hol­mi felkoncolás- ról. Hiszen tojt az édes. S egyúttal belépőjegyet vál­tott a szabad sé­tára lakásunk ösz- szes termeiben. Boldog házaséle­tünk megingott. Én a levágás mel­lett kardoskod­tam, nejem kono­kul ellenezte. — Na látjátok. Amikor két hét­tel ezelőtt haza­érkeztem a benn­lakásos iskoláról, kibővült család fogadott. Tizen- ketten sorakoztak az előszobasző­nyegen. Egy fele­ség, egy Jezabe! és tíz osirkema- dár. — Hanem, ha tudnátok, milyen kedves egy ilyen kis tollas — for­dult a kővéme- redt társasághoz Dezső. — És mi­lyen étkesek! Ki adna nekik órán­ként darát, ha mi csak úgy köny- nyelműen kirán­dulgatnánk? k. m. KERESZTREJTVENY TUNDERALOM Szigorúbban ellenőrzik az üzemi konyhákat és az élelmiszereket — Egy csipetnyi bors nem ártana bele... (Komád! karikatúrája) Lát mássalhangzói. 68. Láz betűi, keverve. 69. ízleled. 72. Tova. FÜGGŐLEGES: 4. Folyadék. 6. Mezopotámia déli része, a későb­bi Babilónia. 7. Város Ukrajná­ban. 8. Fém. 9. Visz ellentéte. 10. Üres test, névelővel. 11. ... Tris­tan, francia író, a dadaizmus megalapítója volt. 12. Kettősbetű. 16. Lázcsökkentő gyógyszer. 19. Hintett. 21. T. A. É. 23. Szeretnéd megkapni. 25. Becézett Ilona. 27. Tűzhányó nyílása. 29. Hada. 32. Ismert kalotaszegi hímzésféle. Különösen sűrűn varrott, sötétkék, vagy piros stilizált növényi dí­szek varrásakor használatos 34. Fém készül belőle. 38. Jégen vágják. 39. Vissza: szerszám. 41. Z. M. 42. Görög filozófus volt (1. e. 336—264). A sztoicizmus megalapítója. 44. Évszak, névelő­vel. 48. Zeneszerző, a magyar nemzeti opera megteremtője volt. (1810—1893). 50. A Tisza bal oldali mellékfolyója (90 km). 52. Dél-Kí­na kereskedelmi központja. 53. Csapadék <+*). 55. Idős. 57. Leves­féle. 60. Építkezéshez szükséges. 66. N. T. A. 68. Lábon van. 69. K. S. 7«. Fém <—*). 71. Kötőszó. 72. üan mint a 63. sz. K. A. A JANUAR 1-1 KERESZTREJT­VÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Természettudományi — Verlaine — Goethe — Balzac — Flaubert — Voltaire — A fekete város — Ze­nei Lexikon — Kürosz — Dante — A kék öböl. KÖNYVJUTALMAT NYERTEK: Cseri Anna Sári, Biksza ML u. 79. — Molnár István Nagykáta, Eg­reskátai u. 5. — Urbán László, Nagykőrös, Széchenyi tér 13. — Szentirmai István Maglód, Stein­metz u. 31. — Dr. Mészáros Gyu- láné Gyál-felső, Körösi u. 5. — Szász Gerőné Pécel, Apaffy u. 5. — Németh István Domony. — Pe- szeki Adámné Bp. V., Kálmán u. 19. — Brünner Antal Tököl, Piac tér 9. — Paliaga Pálné Bp. XIII., gyár költője. Az évforduló alkal­mából a költő főműve szerepei mai rejtvényünk vízsz. 6. és 19. sorában. Rákoskert, Állomás. Gyermekrejtvény PAJTASOK! Kétszáz éve, 1766. január 6-án született Fazekas Mi­hály a felvilágosodás kiváló ma­VÍZSZINTES: 1. Régi hosszmérték. 4. Konyhai edény. 9. Kórus, énekegyüttes, li. Porció, 13. S. U. 14. Fontos ré­sze az áruházaknak, üzleteknek. 16. Antal Olga. 17. Színvonal. 18. Ebből fejlődik az új növény. 21. Itatja az egereket!!! 22. A szaglás szerve. FÜGGŐLEGES: 2. Pusztít. 3. Fösvény. 4. Nincs egy szál haja sem. 5. Ásót hasz­nál. 7. Duzzadás a testen. 8. Leve­hető függő zár. 10. Kényelmi be­rendezés a lakásban. 12. Csonthé­jas gyümölcs. 13. Maró hatású anyag. 15. Csúszó-mászó gerinces állat, egyes fajtáinak marása ve­szélyes. 18. Az előző meghatáro­zásban szereplő állat teszi méreg- fogaival. 19. Magunk. 20. Balzsam. PAJTASOK. A megfejtett nevet írjátok le egy levelezőlapra és 1966. január 17-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes meg­fejtők részt vesznek a január) jutalomsorsolásban. Az 1965. de­cember 25-i rejtvényünk helyes megfejtése: Arany János. S Petőfi Sándorra emlékezve i egyik legszebb lírai költeményé- ! bői idézünk rejtvényünkben, i »Egy hattyú száll fölöttem ma­gasan . . | Folytatása a függ. 3., S., 1. és ! vízszintes 2. sz. sorokban, i VÍZSZINTES: 13. Mássalhangzó, > kiejtve. Iá. ... József, jogtudós J volt (1750—1705). Martinoviccsal ! együtt végezték ki. 15. S. K. Z. ! 17. Római szám. 18. Z. S. A. 19. ! Azonos mássalhangzók. 20. Szedi ; a lábát. 22. Juttatok. 24. „ ... és • védj” — Radnóti Miklós ismert versének címe. 2«. Az 6 részére. 28. Étkezés. 30. A liliomfélék csa­ládjába tartozó növénynemzetség. 31. Fővárosa: Lagos. 33. Vissza­ver! 35. Pir betűi, keverve. 30. S. N. I. 37. Szerszám. 38. Letesz. 40. Személyes névmás. 43. Egy­mást előző betűk az ábécé legele- jérőL 45. Elbeszélések. 40. Zenei hang. 47. E. E. L. 49. Lant mással­hangzói. 51. R. O. N. 52. Gömbö­lyűre (+’). 54. Folytonossági hiány. 50. Semmikor. 58. Nyom­tatvány. 59. Iga. 81. Zola regénye. 02. Számnév. 03. Azonos betűk. 04. Kis patak. 85. Szarvasféle. 07.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom