Pest Megyei Hirlap, 1963. október (7. évfolyam, 229-255. szám)
1963-10-12 / 239. szám
1963. OKTOBER 12, SZOMBAT Htot v'AYrfíip SZERVEZETTEN Határidő előtt elvetik a búzát a ceglédi Vörös Csillag Tsz-ben A központi major felé haladva, a műút mellett, messzire nyúló, sok száz holdakon sűrű, erős. szépen kibokroso- dott árpa- és rozsvetések. Mind egy-egy hatalmas üdezöld »pázsitszőnyeg. — Volt idejük a bokrosodéira — mindja Dani Mátyás főmezőgazdász, amikor a megérkezés után lelkesen dicsérem a látottakat. — Az őszi árpa vetésével szeptember 8- án. a rozzsal pedig 23-án elkészültünk. Egymás után sorakoztatja a számokat. — A 2083 hold vetőszántásból már 1654-et elvégeztünk. A terv szerint 1300 holdba kerül őszi búza. Jelenleg 617 holdnál tart a vetés. Ebből 602 hold intenzív szovjet fajta, a kitűnő Bezosztája I. 341 holdba már ezt is elvetették. A mélyszántás területe 2300 hold. .981 ebből is kész. A kukoricatörés 740 holdon befejéződött, ^ levágták a szárat is a terület nagyobb részén, elsősorban ott, ahová búza kerül. Ebben a 6900 holdas mező- gazdasági nagyüzemben nagyok a számok, az arányok. Mennyi erő, mennyi gépi kapacitás kell ilyen sok terület, ilyen ütemű felszántásához, bevetéséhez? Nem is olyan sok. Mert igaz, hogy 15 traktora van a Vörös Csillagnak, de belőle az öt Szuper-Zetort csak tíz napja kapták meg. Most járatják be a gépeket, még csak a jövő héten kerülnek, „bevetésre". Három gépük pedig állandóan szállít. Marad tehát a szántásvetéshez 7 darab. Ennyi nem lenne elég. de vegyünk hozzá még 8 gépállomási traktort Ha összeszámoljuk, a 6500 hold szántás-vetést tizenöt gép végzi. Másutt talán még kevés is lenne. Itt, — elég. Igaz, közöttük van négy nagy teljesítményű DT, de három múzeumba való gépáliomási kormos is. Mi a „titka“ hát, hogy ifyén jól előrehaladtak az őszi tennivalókkal? Szóban megadni a választ persze könnyű erre: a szervezés. Igen, de hogyan? — Három gépcsoportot állítottunk be. Az egyik gép végzi a szántást, egy másik mű- tráöváz. a harmadik möeöft pedig vetőgép szórja a magot a földbe. Egy ilyen gépcsoport napi teljesítménye 18—22 hold. Szeptember elejétől, kezdettől fogva, két műszakban dolgoznak, és folyamatosan tartják ezt az ütemet. A fennmaradó hat erőgép kapacitását ugyancsak két műszakban, a gyűrűzés. diszktillerezés köti le. A munka minősége jó, a mag megfelelően elkészített veitőágyba kerül. (A búzától nem sajnálják a műtrágyát: a bánikuti és a Fleischmann két mázsát, a Bezosztája hármat kap holdanként. Ezenkívül egy 54 holdas táblában az intenzív búza számára kísérletképpen zöld- trágyának napraforgót vetettek és már augusztusban beszántották. Még külön 3 mázsa szuperfoszfátot. 2 mázsa műtrágyát adtak itt minden hold földnek. Kíváncsian várják, jövőre mennyi termést ad ez a terület.) Biztonságot nyújt az is, hogy a 30 traktoros közül 28 régi, állandó, s a két iparból jött kisegítő is kitűnő munkát végez. Az eddig elmondottak alapján úgy tűnik, hogy itt minden tökéletes, hiba. gond nincs is. Mindez túlságosan szép lenne. — Azért nálunk is meg- | történik, hogy egy-egy gép | hibás lesz, főleg a vetőgé- j Pék közül. Vagy néha egyikmásik traktoros felónt kicsit a garatra — mondja a főmezőgazdász. De az egyszer sem. hogy' az erőgépek kihasználatlanul állnak. Nincs kapkodás: amióta a vetés megkezdődött, hat vasárnap is dolgozott kint a földeken átlag háromszáz ember. A burgonyát .már szeptember' közepén felszedték, a kukoricát letörték, a silót betakarították. A tervben meghatározott területek időben felszabadultak, az oda beosztott gépek számára. Az üzemegységvezetők rendelkeznek a gépeikkel. Az ő kezükbe van letéve az őszi betakarítás, szántás-vetés sorsa. Tudják pontosan, hova, mi, s mennyi kerül. Úgyszintén a brigád vezetők, a gépcsoportok is. — Az nem fordulhat elő, hogy mikor az egyik táblán elkészülnek a munkával, nem tudnak tovább dolgozni — mondja Dani Mátyás. — Még egy óráig sem állnak a gépek. Mennek át a másik kijelölt táblára. Hasonlóan dolgoznak a fogatok is. Jelenleg 42 a kukoricaszárat hordja, hogy ne késsen a búzavetés. És a vezetők? Az elnök, a főmezőgazdász, amikor csak tehetik, kint vannak a határban. A munkát mindennap ellenőrzik az üzemegységek élén álló mezőgazdászok és a brigádvezetők is. Sok fáradtságot, feszes szervezettséget, gondos ellenőrzést kíván ez az ütem. S még emellett is lehetnek meglepetések. Ottjártunkkor az előző éjszaka nagy eső áztatta fel a földeket. Reggel hiába próbálkoztak a vetéssel, a csoroszlyákba beleragadt a sár. Várni kellett, míg felszikkad a föld. —* Még igy is elkészülünk a búza vetéssel október 23-ig, két nappal korábban, mint azt az intézkedési terv előírja — ezzel búcsúzott a ceglédi Vörös Csillag Tsz főmezőgazd ásza. Hetesi Ferenc Pál Tarlót megjárt ürüből készül az igazi pörkölt VENDÉGLÁTÓ NAPOK CEGLÉDEN Az ifjú és az idősebb korosztályú szakácsok, cukrászok vetélkedtek pénteken Cegléden a Vendéglátóipari Vállalat üzemeinek cukrászati és hidegkonyha versenyén, meg ételbemutatóján, amelyet a Kossuth Szálló új télikertjének megnyitása alkalmából rendeztek. — Tulajdonképpen a 600 éves Cegléd jövő évi jubileumának főpróbája ez a kiállítás és ételbemutató — mondja Kovács Károly, a vállalat Igazgatója, s közben legalább úgy drukkol, mint a versenyző cukrászok, mert a télikert asztalaira kirakott cukrászremekek mellett már megindult a zsűrizés. A bíráló bizottság elnöke Hudnai János, a Budapesti Vendéglátóipari Tröszt, főelőadója, tagjai Losonczi István, a megyei tanács kereskedelmi osztályának főelőadója. a két másik megyei vendéglátóipari vállalat részéről Kiss Károly és Baljai István csupa jó szakember, de a legnagyobb szákértő: Prohaczik János, sokszor kitüntetett cukrász és a Belkereskedelmi Minisztérium Vendéglátóipari Főigazgatóságának cukrászati instruktora. Tehát a versenyzőknek nem könnvű a dolguk. Drukkol is mind. akár a vizsgán a gyerek. Dehiszen még gyerekember is akad közöttük. a harmadéves cukRENDŐRSÉGI KRÓNIKA szó, se beszéd — továbbállt Hetek óta keresitek, s most elfogták, őrizetbe vették. Augusztus végén jelentettük, hogy Nagykátán, a Tulsópas- komban betörtek Bajdiákhoz. Most horogra került a tolvaj, Povázsony Sándor 27 éves tóalmás!, foglalkozás nélküli férfi személyében. Lakat alá tették. Kerékpárt lopott vasárnap Czerván Márton 38 éves tá- piószentmárfoni alkalmi munkás. Őrizetbe vették. Illegálisan külföldre akart távozni Pénzes Tibor 20 éves ráckevei segédmunkás, Horváth László 19 éves ráckevei segédmunkás ás F. Antal 16 éves ráckevei motor- kerékpárszerelő. Vas megyében elfogták őket, s jelenleg a járási rendőrkapitányságon várják ügyük kivizsgálását. Ismeretlen férfiholttestre bukkantak tegnapelőtt Tápió- saele határában, a vasúti sínek mellett. Kilétének megállapítására nyomozás indult. Megkezdődik az oktatás ellenőrzése színesíteni az oktatási munkát, hogy ezzel is könnyítsék a propagandisták nehéz feladatát Tolvaj raktáros. Urbán Gyula 35 éves abonyi termelőszövetkezeti raktáros és 23 év« János öccse szeptember 21-én este búza vetőmagot szállították. A szállítás közben a vetőmagból 3 zsákkal elloptak, s azt eladták egy ceglédi embernek. A „sikeren” felbuzdulva, két nappal később ismét, hozzányúltak a közösség vagyonához. De úgy látszik, evés közben jön meg az étvágy, mert ezúttal már 18 zsák gabonát emeltek el. A vontatósokat 100—100 forinttal próbálták lekenyerezni. hogy hallgassanak az esetről. A rendőrség Urbán Gyula raktárost tegnapelőtt letartóztatta. Szélhámos. Rácz József 31 éves gödöllői-agyagbányai foglalkozás nélküli férfi ez évben tíz-tizenkét embertől vett át 200—300 forintokat azzal, hogy szenet szállít részükre. A kiesalt pénzzel se rásztanulók mestereikkel együtt indulnak a vetélkedőn. A laikus azt hinné, hogy a cukrászverseny bírálói eszegetve döntenek, holott akármennyire hihetetlen, csak a szemükkel kóstolgatják a sok kívánatos süteményt. Aligha akad ember, aki a legalább 200 féle tortából, desszertből, linzerből, meg mindenféle más édességből valamennyit megkóstolná. s akárcsak egy morzsányit is mindből végig tudna enni. Csak ránéznek és nemcsak a külsőt, az elkészítés módját, a hozzávalót is meglátják — magyarázza egy szakértő. Ilyen módszerrel dönt a zsűri a cukrászdában mindennap árult sütemények felett először, s úgy találja, hogy a nagykőrösi termelőüzem méltó az első díjra, vagy húsz fajta marcipános desszertjével és különböző tortaszeleteivel érdemelte ki. A második díjat a vecsési, a harmadikat pedig a ceglédi cukrászat kapja. A dísztorták egyéni versenyében az első díjat tökéletesen kidolgozott rózsás marcipántortájáért, és a második díjat gyertyás születésnapi tortája harmonikus díszítéséért Pálfi Lajos, a nagykőrösi cukrászüzem vezetője, a harmadik díjat Ipedig Klausnitz Károly, a vecsési üzem vezetője kapta. Megdicsérte azonban a zsűri a vállalat minden cukrász- üzemét és dolgozóját, amiért új formákkal, új ízekkel jelentkeztek a versenyen. Valamennyi cukrászda árusítja már ezeket az új cukrászkészítményeket és amelyik közülük a legfőbb bíráló, a közönség tetszését megnyeri, azt a háromnapos kiállítás után is készítik és árusítják. A hidegkonyha versenytárgyainak kiállításáról nehéz írni, nem a toll, a festő ecsetje az a szerszám, amely visszaadhatja az ételek csodás formáját. A töltött hideg csabai karajnál nehéz megállni, hogy bele ne harapjon az ember. Készítője Hajnal Sándor, a monori Vigadó főszakácsa csak tavaly szabadult, tehát egyéves mester, el is nyeri az első díjat érte. A második díj N. Szűcs Dániel, harmadéves szakácstanuló rózsás angolbélszín táljáé, a harmadik díjat pedig Porkoláb Jánosné, a szakma aranyérmes kitűnő mestere, a ceglédi Magyar Étterem szakácsa viszi el szépen rendezett füstölt nyelv táljával. Huszonkét fajta bor kóstolható a kiállításon, s Cegléden első ízben meleg szendvics, a borkorcsolya. A vendég szeme láttára készül mindenféle meleg szendvics és a különleges sajtos pirított lángos. A kiállítás látogatói nagy érdeklődéssel nézik végig az ínycsiklandó ennivalókat, s vásárolnak is bőven belőlük, mert a kiállított tárgyakhoz nyúlni egyáltalán nem tilos. Ezalatt a konyhán nagy a sürgés-forgás, készül az ebéd és már előkészítik a vacsorát is: a magyaros ételbemutatót. Két pesti mesterszakács, Jung Márton, a Kis-Royal Étteremből és Eigen Egon, a Duna Szállóból vendégszerepel. Több ételt is főz mind a kettő és mellettük más ételeket a ceglédi vállalat ifjú szakácsai. Este zsúfolásig tele az étterem. A ceglédiek kiváncsiak az ételbemutatóra. Az étlap? Hosszú, nincs helyűnk a közlésére, pedig érdemes lenne, mert csak elolvassa, és már jól is lakik az ember. Hát még, aki, mint mi, 8,40-ért taxhonyés ürü- pörköltet rendel és vacsorázik. A túrósrétes már nehezen csúszik utána. — Tarlót megjárt ürüből főtt, az az igaza, legalábbis mi, ceglédiek így tartjuk — mondja a ceglédi asztalszomszédom. — Igazat kell adjak neki. Szokoly Endre Űj málnaligetek a Börzsöny déli lankáin Hazánkban a Börzsöny déli lankáin a legkedvezőbbek a , feltételek a málna termeszté- kolbásszal | séhez. Ezen a tájon, a szobi járásban az idén 1400 holdról szüretelték az ízletes gyümölcsöt. Az állami szervek 130 vagon málnát vásároltak fel. és mintegy 15 millió forintot fizettek ki a termelőknek. Tovább terjeszkednek a málnáskertek. A napokban kezdődik meg a telepítés, kissé késve, mert az esős idő kitolta a tenyészidőt, s a vesszők nem értek be. A tervek szerint 248 holdon telepítenek málnát. Különösen a körzet északi részében növekedett a telepítési kedv. PINTÉR ISTVÁN - SZABÓ LÁSZLÓ: (36) Különös vadászat lom, hogy a szocializmusban az egyéniség óriási szerepet kap. fölé nő a közösségnek, ha úgy tetszik, elnyomja időnként — kapkodott Sípos, mert észrevette, hogy önkéntelenül is elszólta magát. Olyan témára tévedt, ahol ki kellett buggyannia neveléséből fakadó világszemléletének. Hiába, az ember bármennyire is tudatos lény, önmaga árnyékát soha át nem lépheti, világnézete itt vagy ott, de kibújik belőle. Az ügynök zavartan babrálta körmét, de annyira azért nem volt ügyetlen, hogy fel ne találja magát. — Nézze, majd rendezünk ilyen vitákat, s hol maga fogja védeni az egyik álláspontot, hol fordítva. Jó? É\jp helyeslőleg bólintott. Ekkor valami átcikázott Sípos agyán. Ttt ül mellettük ez a zenetanár. Val ahogy megfeledkezett rója. Esetiéig hallhatta minden szavát. Szerencsétlen dolog. Jobban kell vigyáznia. Lehet, hogy ez az öregedő, kissé különc tanárember nem sok vizet zavar; de mégis, nem bízhatja ma-gát ilyen véletlenekre ... A többiek Kovács iaveslatá- ra barkochba játékba kezdtek. Kovács csendet parancsolt, s teljes figyelmet kért. Sipcsék is kénytelenek voltak odahallgatni. — Egy történetet fogok elmondani önöknek, amolyan egyperces déketektívregényt. Izgalmas, érdemes figyelemmel kísérni... Ismerik ugye a játékszabályokat? Elmondom a történetet, aztán sorban kérdéseket intézhetnek hozzám, én pedig igennel vagy nemmel válaszolok. Aki végül is kitalálja az én kérdésemet, egy dobostortát nyer... Nos, tehát.., Egy villa kertjében holtan találják a villa tulajdonosát. A rendőrség kiszáll a helyszínre, s a detektív-főfel- ügyelő megnézi a holttestet. Az áldozat hason fekszik, bal keze maga alá gyűrve, jobb- keze a feje mellett, egy pisztolyt szorongat, amelyből egy töltény hiányzik. A golyó a villatulajdonos bal halántékán fúródott be. s hátul hagyta el a koponyát. Az egyik detektív konstatálja, hogy Ön- gyilkosság történt A detektív- főfelügyelő azonban közelebb hajol. még. egyszer megnézi a holttestet, majd közli társaival, hogy szó sincs öngyilkosságról: gyilkosság történt... Kérdésem tehát az. miből tudta megállapítani a detektív- főfelügyelő, hogy csakugyan gyilkosság történt? Tessék, rajta... Nagy izgés-mozgás támadt a teremben. Mindenki izgatottan tárgyalni kezdett a szomszédjával. Sípos is úgy tett, mintha nagy fejtörést okozna neki a dolog. Éva pedig egészen tűzbe jött a dobostorta miatt. — Csendet kérek... Ne beszéljék meg egymással. így nem ér semmit az egész. Kezdjük a kérdéseket, talán ön — mutatott Kovács egy középkorú asszonyra. — Hiányzott valami a lakásból? — kérdezte az asz- szohy. — Nem. — Megtalálták a gyilkost? — kérdezte a mellette ülő. Kovács széttárja karját, aztán azt válaszolta, hogy ez lényegtelen ..; Pereglek a kérdések — Egy lövés volt? — Igen. — A detektív-főfelügyelő korábban is ismerte a halottat? — Nem. — A halotté volt a pisztoly? — Igen. — És mégsem öngyilkosság? — Nem. — Hagyott hátra búcsúlevelet? — Nem. — Semmije sem hiányzott? — Nem. — Mii ven ujjlenyomatokat találtak a pisztolyon? — Mondtam, hogy a holttesthez még senki sem nyúlt, telhát ujjlenyomatot sem vettek a fegyverről. — Más sérülés nem volt a halotton?-— Nem. — Arccal a föld felé fordult? — Igen. — A jobb kezében volt a pisztoly? — Igen. Peregtek a kérdések, de a megoldás csak nem született meg. Kovács arcán önelégült mosoly játszott. Élvezte, hogy senkinek sem sikerül... Lassan már egészen eltértek a lényegtől, amikor a nászutas fiatal férj, bár nem rajta volt a sor. nyújtogatni kezdte a kezét. — Na. úgy látszik. Itt talán tudnak válaszolni... Tessék vigyázni, mert csak háromszor próbálkozhat, aztán kiesik a játékból... — mondta Kovács. — A bal halántékán volt a seb? — Igen. — A detektív-főfelügyelőnek könnyű dolga volt. mert a gyilkos, amikor a halott jobb kezébe helyezte a pisz- tolvt. megfeledkezett arról, hogy senki sem lövi magát bal halántékon a jobb kezében lévő pisztollyal! Különben tessék megpróbálni, milyen fura testhelyzet születik így! — Bravó! — kiáltott Kovács. — Masában egy igazi detektív veszett el. (Folytatjuk) A napokban ünnepélyes keretek között beszélte meg a Pest megyei Pártbizottság pártpolitikai és szervező osztálya az oktatási bizottság tagjaival, a vezető propagan- j distákkal és a szemináriumok % ellenőreivel azokat a felada- J tokát, amelyek ebben a párt- ^ oktatási évben rájuk hárul- á nak. í y A tanácskozás résztvevői # megállapították, hogy csak-1 nem valamennyi járási' párt- í bizottság gondosan, lelkiisme- í re lesen készítette elő a sze- ^ minériumokat, illetve az esti ^ iskolákat. Ezután, részlete- ^ sebben elemezték az egyéves ^ esti Iskolák eddigi tapaszta- ^ lstait. Akik ezen az isko- ^ Ián tanulnak, elsajátítják az ^ öthónapos pártiskola anya- ^ gát, s egyben felkészülnek % az esti- egyetemre. Az első néhány foglalko- ^ zás tapasztalatai szerint mind ^ a tanárok, mind a hallgatók £ elismeréssel nyilatkoznak er- ^ ről az új oktatási forma- ^ ról. Ahol nehezebben sajé- í h’tják el a tananyagot, tanuló- í köröket szerveznek és a be-'/ számolások előtt ezeken tár- ^ syalják meg a soron levő té- ^ máti á 2 A megyei társadalmi ak- J tivisták már a következő <; héten ellenőrzésre indulnak ^ az esti iskolákba, hogy se- ^ gíthessenek a tisztázatlan ^ elméleti kérdések magma- ^ gy a rázásában. '/. y Az elmúlt évben is igye- j keztek mind az oktatási bi- | zottság tagjai, mind a sze-1 mináriumok ellenőrei meg- ^ felelő munkát végezni, eb- ^ ben az esztendőben azonban tovább szeretnék javítani, í 5 — Ügy is jó .;. A legszíve5 sebben sétálnék egyet magá- í val. Semmi kedvem sincs ezt \ a füstös levegőt szívni, erről ! a buta játékról nem is beszél- | ve ... J — Nem, ne menjünk... I Úgyis annyira figyelnek már j bennünket... ; — Ki? í — Hát a többiek. ; — Az üdülők? Éva, maga l túlságosan sokat ad mások vé- 5 leményére, Nem élhetünk úgy, \ hogy folyton azzal törődjünk, \ mit . mondanak mások. Az ! ember gondolkodó lény, dönt- ! sön tehát, mégpedig úgy, J ahogy jónak látja. A társada- ! lom csak kerékkötője lehet az \ egyéniség kibontakozásának, s \ hg időnként egyetértéssel ta- \ lálkozunk is. másak a legtöbb- í szőr nem tudják megérteni el- ! határozásainkat. Hiszen min- J denki más és más egyéniség, s í hogy tudna közös gondolatra, í ítéletre jutni embertársa dol- ; gában. amikor folyton befo- (lyásolja a maga lelkivilága? í — Ej. de egy szuszra mond- ; ta. Maga kis individualista, 5 hát ezt meg hol tanulta? ; — Sokat gondolkodtam én \ ezeken a dolgokon, sok min- j dent összeolvastam már éle- \ temben. De nem vagyok indi- vidualista. Azt viszont val-
