Pest Megyei Hirlap, 1961. február (5. évfolyam, 27-50. szám)

1961-02-12 / 37. szám

Befejezés előtt... V. ÉVFOLYAM, 37. SZÁM Csak együttesen lehet a feladatokat végrehajtani Mindenki örülhet, még azok az üzletvezetők és dol­gozók is, akiket újabban ki- sebb-nagyobb bosszúság ért munkahelyükön, mert sok évi elmaradást pótolt váro­sunk a közelmúltban, ami­kor élelmiszerhigiénikus szak­állatorvost alkalmazott a vá­rosi tanács mezőgazdasági osztálya. A tölünk keletre és nyu­gatra eső államok etéren már régen megelőztek bennünket. Magyarországon 1958-ban sza­bályozta először a kérdést . egy minisztertanácsi rende­let, amely kimondja, hogy az állati eredetű élelmi­szerek ellenőrzése az ál­lami állatorvosok felada­ta, és sajátos esetektől eltekintve, a tanácsok igazgatási szervezetébe épített szak-állatorvo­sok hatáskörébe tartozik. Természetesen a rendelke­zés azonnal nem volt meg­valósítható, különösen a vi­déki városokban többek kö­zött a megfelelően képzett szakállatorvosok hiánya miatt. Városunk, a Pest megyei Tanács segítségével, áthidal­ta a nehézségeket, és ma már szakavatott szemmel őrködik közélelmezésünk széles felü­letén — az állati eredetű élel­miszerek termelési helyein, a gyári feldolgozó telepeken, és az élelmiszerek forgalma felett — dr. Henkei Amal szak-állatorvos. Bár az egészségügyi szol­gálat r igen régen végez e té- > ren ellenőrzést, ez munkákö- ; rének mindenkor csak cse- í kély hányada volt. és a szak- 1 szolgálat egyéb természetű \ lekötöttsége, a szakosítás hiá- \ nya és az élelmiszerek ellen- j őrzésének két hatáskörből í történő — közegészségügyi. J állategészségügyi — megköze- ; lítése elégséges magyarázata ; a jelenleg fennálló, nem cse-,; kély hiányosságoknak. Ez utóbbi megállapítás í szükségessé teszi a felmerülő 1 problémák részletes megvilá- ; gítását ! Az állati eredetű élelmi- i szerek fogyasztóinak, ter- j mel ölnek, a kereskedel- ; mi és piaci dolgozóiknak, j be kell látniok, hogy az ; egészségtelen állapotok $ tarlós fennállása nem ie- ; lenti az állapot szentesi- ; tését, és további, szükség- ; szerű fennmaradását. ; Ezt nem teszi lehetővé tár- sadalomszemléletünk, és nem J teszik lehetővé a rohamlépé- ^ sekben fejlődő közegészség- J ügyi és állategészségügyi kö- £ vetelmények. A másik oldalról, a szak- 'j Igazgatásnak be kell látnia. \ hogy az évtizedek óta fenn- ^ álló közélelmezési fogyató- '■>, kosságok az egyik napról a ^ másikra nem szüntethetők ^ meg. Tehát a fogyasztó és a | termelő kölcsönösen türel- ^ mes magatartása között bői- % csen keli állnia az intézke- ^ dő szakigazgatásnak. Hallatlanul nehéz feladai ^ ez. de bizalommal tekintünk S; eléje. Az eljárások szakmái í módszere nem képezheti vita ? tárgyát. ^ Az eljárásokat messze- ^ menően össze keli egyez- ^ tetei a fogyasztó és ter- j meló érdekeivel, és ezen- ^ kívül számos más rész- ^ létkérdés is gondos meg- £ fontolás tárgyát képezi. í y A legsúlyosabb gondot a ^ tűrhetetlenség határának meg- 4 állapítása jelent vagyis az, f hogy egy-egy adott helyzet. ^ vagy eset, mikor szüntethe- ^ tő meg azonnal, de legfeljebb^ egyszeri felhívásra. Már a ^ felmérés első napjaiban ki- ^ tűnt. hogy ilyen viszonylag ^ kevés van. Talán ezek közé tartozik f a 3n-es tejbolt a város fő- ^ terén. í A bolt teljes egészében, a forgalomhoz képest, igen szűk. A tejtermékek forralása, kezelése és áru­sítása messzemenő kifo­gás alá esik. Az üzlet és a raktárhelyiség falai erősen rongáltak, piszko­sak és gombásak. Szellőztetés gyakorlatilag nincs. A berendezési tárgyak festésre szorulnak. A tejes­kannák tárolási módja meg­engedhetetlen. Nincs meleg folyóvíz és más megfelelő szennyvíz-el­vezetési lehetőség. Nincs megfelelő kéz. és edénytörlő ruha. Nincs megfelelő hűtő­szekrény sem, stb.. stb. Mind­ez még rövid határidővel sem engedhető msg! Ha nem is a fenti példa súlyával, de enyhébb for­mákban, egyebütt is vannak kivetni valók, de a szakigaz­gatás bizalommal tekint a nehéz feladatok elé. Azt azonban mindenkinek tudnia kell. hogy az e téren fennálló, szé­leskörű feladatok köz- megelégedésre csak úgy oldhatók meg, ha váro­sunk egész társadalma er­kölcsi segítséget nyújt. Ha türelmes és megértő lesz, és különösen az állati eredetű élelmiszerek terme­lésében, forgalomba hozata­lában. a dolgozók iószándé- kúan közreműködnek. Faith István ~'í' városi vezető főállatorvos Köszönjük a segítséget Édesapám, hirtelen halála után egy napon négy bácsi bekopogott hozzánk. Édes­anyám éppen mosott a konyha közepén, s a váratlan vendé­gek kissé megzavarták a mun­kában. Én hoztam a székeket és hellyel kínáltam őket. Sza­badkoztak, hogy nem zavar­ni jöttek, csak segíteni akar­nak rajtunk. — Sok téli estét együtt töl­töttünk, beszélgettünk Sanyi­val, problémáinkkal egymás­hoz fordultunk és tanácsokat kaptunk. Most érezzük, hogy nemcsak a jóban, hanem a rosszban is együtt kell len­nünk. Éppen ezért most se­gíteni akarunk magán és a gyerekeken — mondta Ro­zsos bácsi, és míg az édes­anyám mosott és a ruhákat csavarta, addig ő az asztal­ra számolt ezer forintot. A meghatódástól és a könnyektől meg sem tudtuk köszönni. Most nemcsak Ro­zsos bácsinak, hanem az egész tormásközi olvasókörnek és a Dózsa Termelőszövetkezet vezetőségének köszönjük, hogy az új és nehéz élet kezdésé­hez segítséget adtak. Rab Júlia Az állampolgári fegyelem betartásáért A rendőrség szabálysértési híreiből a konzervgyár új hűtőtornya. (Foto: Antal László.) Kéri János, Kocsér, IV. dű­lő 36. szám alatti lakos ke­rékpárjával úgy vett részt a közúti forgalomban, hogy nem világította ki a sötéte­déskor. A szabálysértési ha­tóság 120 forintra bírságol­ta. Naigy József, ' Kocsér, II. dűlő 13. szám alatti lakos kerékpárjával úgy közleke­dett, hogy azt este nem vi­lágította ki. Ezért a szabály­sértési hatóság 150 forint pénzbírságot rótt rá. PINCERBAL A Kereskedelmi, Pénzügyi és Vendéglátóipari Dolgozók Szakszervezetének földműves- szövetkezeti és vendéglátó- ipari csoportja 1961. február 15-én, szerdán este 8 órai kezdettel pincérbált rendez ■a Nagykőrösi • Földművesszö­vetkezet 1 éttermében, amely-' re szeretettel meghív és vár mindenkit. A műsor keretében fellép Vörös Sári magyarnóta-éne- kes, Debreczeni Rácz Béla zenekarának kíséretével. Díszelnök: Halász János. Bál-elnök: Németh Ambrus. Főrendezők: Bácsi Tivadar és Oltyán Imre. — AZ ÁLLAMI Biztosító nagykőrösi fiókja Illés Balázs­nak, a Dózsa Termelőszövet­kezet főagronómusának 1 darab anyasertés elhullásáért 1000 forint kártérítési díjat fizetett ki, mivel Illés Ba­lázsnak háztáji általános biz­tosítósa van. — KRENYÖCZI JÖZSEF Mészáros u. 12. szám alatti la­kos kerékpárjával úgy közle­kedett, hogy azt a sötétedés beálltával sem világította ki. A szabálysértési hatóság 120 forint pénbírság megfizetésére kötelezte. DICSÉRET ILLETI Dómján Gyulánét és Pe­tes Máriát, a íöldművesszö- vetkezeti iroda két dolgozó­ját, akik a vásárlási könyvek kicserélésénél a legmesszebb­menő figyelemmel és udva­riassággal foglalkoztak az ott megjelent dolgozókkal. Kívánunk további munká­jukhoz sok megbecsülést, erőt, egészséget — A DÓZSA Termelőszö­vetkezet 10-én 6000 darab na­poscsibét kapott, amelyeket fel­hizlalás után a szabadpiacon í értékesítenek. — A TIT Nagykőrös váro­si osztályának 3 évvel ezelőtt 33 tagja volt, jelenleg 60 tag­ja van. Túlnyomórészt a ta­gok az agrár, az egészségügyi, az irodalmi, a politikai-nem­zetközi és a fizika szakosztá­lyokat látogatják. I — A HUNYADI Termelő- : szövetkezet csütörtökön adott át 13 darab szerződéses mar­hát az Allatforgalmi Válla­latnak. — FEHÉR JÁNOS Kocsér, Szabadság u. 54. szám alatti lakos nyilvános helyen ve­rekedett. Tettéért a szabály­sértési hatóság 200 forint pénz- büntetést rótt ki Fehér Já­nosra. SPOR TAKADÉMIA T rendez a városi tanács v. b. testnevelési és sportbizottsá­ga. A sportakadémia célja a testnevelési és sportvezetők, edzők, sportolók és a sport- szerető dolgozók ismeretei­nek bővítése. A négy előadásból álló I sportakadémia első előadása i február 15-én, délután fél 6 > órakor lesz az Arany János : Művelődési Ház színházter­mében. Az előadás címe: Hol a sportbeli teljesítmények ha­tára? Modern edzési mód­szerek. Előadója: Bessenyei Gyula testnevelő tanár, az MTK atlétikai szakosztályának ed­zője. Minden sport iránt érdek­lődő dolgozót szeretettel vár a testnevelési bizottság. MIT ÉS HOGYAN FŐZZÜNK? Az egészséges táplálkozás­ról tart előadási: dr. Jano­vich Tibor főorvos február 14-én, kedden 6 órakor az MSZMP városi bizottsága nagytermében (Dalmady u.) Az előadást a városi nőta­nács kulturális bizottsága szervezi és minden érdek­édé asszonyt szeretettel vár. LÁTOGATÁS MOLNÁR ELEK SZOBRÁSZMŰVÉSZNÉL A betűk, a fakószínű virá­gok, s a dombormű is türel­metlenül, száradva várják, hogy a sarokban gunnyasztó kihunyt parazsú kemence fel­ébredjen. Sok-sok Celsius fo­kú méhéből — ha megszület­nek — magukkal hozzák a tűz lobogó lángjának ragyogó színeit. Aztán majd a pesti Eötvös Loránd Tudomány- egyetem épületdíszeként vi­dítják fel, gyönyörködtetik el a rájuk pillantó emberéltet. Későre jár. Az itt dolgozó vendégművészek elköszönnek, hazamennek. Molnár Elek még rendezget a szerszámok, tégelyek, üvegcsék békés ösz- szevisszaságában, majd át­kísér a lakásba. A műhely olyan volt, mint egy középkori alkimista bo­szorkánykonyhája — ez a szo­ba, mint egy múzeum. Állan­dó kiállítás, stílustörténeti gyűjtemény, amely — cseppet sem hivalkodón — a mester eddigi munkásságát, élete művét mutatja. A polcokon, falakon szekrényen — min­denütt agyagfigurák, porce­lánvázák, tálak, szobrok. For­mák és színek tobzódó-szép sokasága. Legújabb munkáit teszi az asztalra. Bájos mozdulatú térdelő lányakt — mintha él­ne. Friss, fiatal, üde for­máin halk fény játszik. — A Képzőművészeti Alap országos pályázatán elfogad­ták. — Ennyit mond csak Mol­nár Elek. De e szemében — ahogy a szobrocskát nézi — dédelgető, simogató kedves­ség beszél a tengernyi mun­káról, kínlódásról, töpren­gésről. útkeresésről, amelyet ez az araszos kis figura ma­gában rejt. Halakkal díszített váza, rücskös mázú csibe — hamu­tálka, kövér, ponty alakú vi­rágtartó következik. Mind más-más technikával, máz­zal készült. Valamennyin raj­ta a Magyar Népköztársaság Képzőművészeti Alapja zsű­rijének pecsétje. Vázák, szobrok, tálak és tervek, tervek. Felhevülve, szélesen magyarázza: mennyi 1961. FEBRUÁR 12. VASÄRNAP » Nedvesen, zsírosán fénylik az anyag. Engedelmeskedik a teremtő művészi akaratnak, amely puhán nyiCjtózó női ak­tot álmodik belőle. A két- araszos figura telt alakja, szé­les csipőjű asszonyteste még elnagyolt. Látszik rajta a mintázó kéz minden ujja- nyoma. Nem is lehet más­ként, hisz alig néhány ter­mékeny óra munkájának ered­ménye ez a szobor. De a mozdulat lágy lendü­lete, a finom vonalú kedves arc sejteni engedi: remekmű lesz, ha elkészül. Az alkotóművész — Molnár Elek — itt-ott még simít az engedelmes agyagtesten, aztán gondos, féltő mozdulattal fel­öltözteti egy vizes ruhada­rabkával: meg ne szárad­jon a következő munkába vé­telig. Fakó színű, szikkadó ke­rámiavirágok nyílnak a mű- !erem-műhelyben szerteszét. Széles cseréplapokon egy is- kolányi gyerekseregnek ele­gendő agyagbetű sorakozik. 4 vastaglapú, vörösmárvány asztalon — mint a szép mes­terségek istennője oltárán az íldozát — dombormű. Pálma­fás, sivatagi táj. MŰTEREMBEN minden él benne. Mi min­dent szeretne gyúrni, min­tázni. Mert ne gondolja ám senki, hogy a nedves agyag, a lágy, a könnyen alakítható, barátságos szürke agyag ha­mar megadja magát. Nem. És legyőzéséhez nem elég a jó szem, az ügyes kéz, a mű­vészi f antázia. Erős akarat, sok kísérletezés, kitartás, szívvel- lélekkel való odaadás kell hozzá. És idő, rengeteg idő. No meg az, hogy alkotójánakj ne kelljen napi gondokkal, küszködnie. Talán ezért van, ': hogy néha elbizonytalankodik': a hang, megtorpan a szárnyaló; gondolat. Nedvesen, zsírosán fénylik; íz agyag. Engedelmeskedik a; '■eremtő művészi akaratnak, $ ímely puhán nyújtózó női f iktot álmodik belőle ... í í Décsi Pál í

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom