Pest Megyei Hirlap, 1958. december (2. évfolyam, 284-307. szám)

1958-12-20 / 300. szám

KARÁCSONYI SZÜNIDŐ &<í a diaat I Fenyő és sült alma ll,ata ! ___—--------------- leng fe­lém, ha meghallom: karácso­nyi vakáció. Hancúrozás á hó­ban, csúszkálás, ródli, piros fülek dörzsölése, aztán duru­zsoló kályha, megbűvás édes­anya lábánál, s az álmosító, jó melegben halk szavának hallgatása, amint régi kará­csonyokról, fiatalkori emlé­kekről mesél. Igen, anyuka körvonalai bontakozik ki az emlékekből egyre erőteljeseb­ben, hiszen a vakáció ezer örö­mében, az ajándékvárás iz­galmában a legszebb, legiga­zibb boldogság mégis csak a vele töltött percek, órák gyönyörűsége volt. — Tetszett az ajándék? — Igen, mert ő adta. — Jó volt meglepetést készíteni? — Igen, mert vele sugdolózhattunk, titkolózhat­tunk lázas izgalommal. Anyu­ka, amilyen mindenkinek csak egy jut az életben és az az egy a világon a legtökélete­sebb! | Az előrelátó éd™?.h_ 1 . mar korab­ban, ünnepek és vakáció előtt megfontolja, hogy ezeket a na­pokat hogyan osszák be közö­sen a gyermekekkel. Bármi­lyen kicsik vagy nagyok: az általános iskola I. osztályosa éppúgy segítsen nekünk, mint érettségi előtt álló fiúnk, lá­nyunk, legfeljebb nem egyfor­ma mértékben, hanem erejé­nek, életkorának megfelelően. A portörlés, a közös konyha- rendbentartás mind remek al­kalom meghitt beszélgetések­re. Éspedig most nem arról beszélünk, hogy miből há­nyasra kell javítania cseme­ténknek, ezt a kérdést már a szünet elején tisztázzuk. A háztartási tennivalók közben csupán arról folyjék a szó, hogy milyen közös örömöket, szórakozást találhatnuk ki az egész család részére. Jelöljük meg a rádióműsorban, mire vagyunk valamennyien kíván­csiak, milyen számokat hall­gatunk meg együttesen. Az olyan sokszor tervezett és el­maradt közös mozilátogatást, színházi estét is megvalósít* hatjuk most. Egyik este kérjük meg édes­apát, hogy meséljen gyermek­koráról, máskor legényidejé­nek emlékeiről. Mennyi ked­vességet, mókás élményt je­lenthet a családi társasjáték! Remekül lehet mogyoró- vagy dióvalutában kártyázni. Édes­anya pedig ehhez a családi társasélethez bizonyára gon­doskodik egy kis kekszről, na­rancsszörpről — akkor aztán egészen olyan lesz. mintha csak vendégségben volnánk — saját magunknál. Egyetlen dolog fontos csu­pán, hogy valóban közös le­gyen az időtöltés, ne akadjon M. Durickovo: TELI MESE Rettentő Misi bemutatkozik „Esténként, ha olykor külö­nösen erőt vett rajtam az éh­ség, mert szegény, gondűzött anyám nem tudott mivel jól­lakatni és sírva követeltem enni, mindig csak enni, ez a komisz ember — a szomszé­dunk — durván átkopogott hozzánk. Ettől a fenyegető zaj­tól én persze még hangosabb üvöltésbe fogtam. Újabb ko­pogás volt rá a válasz, s elfoj­tott szitkolódzás. Néha fél éj­szakán át feleseltünk így egy­mással a falon keresztül.” Így mutatkozik be Bárány Tamás új ifjúsági regényének hőse: Rettentő Misi. A törté­net valahol a Ferencvárosban játszódik a harmincas évek elején. * Misi egy mosónő félárva fia, akit szokatlan testi ereje és igazságérzete állandó konflik­tusba kever a társadalommal. Akár kisinas, akár diák, min­dig csak az ő bőrén csattan az ostor. Bárány Tamás, akit felnőt­teknek szóló regényeiből és történelmi ifjúsági regé­nyéből ismertünk eddig, most Karácsonyfadíszek tosan kifújjuk a tojás tartal­mát (ezt főzéshez még el lehet használni). Ezüstfonal végére nagyobb gyöngyöt vagy gom­bot kötünk, hosszú fűzőtűvel a fonalat átfűzzük a tojáson, az­után befestjük ezüst- vagy arany festékkel. Erős tűvel vastag cérnára láncot fűzhetünk pattogatott kukoricából. Nagyon szép dísz a színes papírból készült trombita. Ez a dísz akkor mutat legszebben, (ha sok ilyen1 trombitát csinálunk többféle színből és hosszú fonálon sűrűn akasztjuk a karácsonyfa ágai­ra. Karácsonyfára házilag is ké­szíthetünk szép díszeket. Ki­rándulásokon, erdei sétákon összegyűjtünk szép, fórmás, hibátlan fenyőtoibozokat. ösz- szel félreteszünk egy pár nagy héjas diót. Veszünk a háztar­tási boltban ezüst és arany porfestéket. Híg enywel ösz- szekeverjük és vastag ecsettel a tobozokra és a diókra mázol­juk. Papírra rakva megszárít- juk őket, azután szöget verünk a végükbe és erre ezüstfonalat kötünk. Csinálhatunk szép díszt nyers tojásból is. A tojás két végén hegyes bicskával kis lyukat fúrunk. Tányérba óva­Tojáshéj színű, nagyon ele­gáns, újfazonú délutáni szövet­ruha. minden napján. A legszebb ajándék gyermekünknek, ha nyugodt, vidám órákat töltünk velük. Fogadd jó szívvel gyermeked társait, barátait. Ismerd meg őket 'közelebbről is, hogy meg­értsd gondolatvilágukat és megnyerd szívüket. Gondolj arra, hogy őket is neveled, amíg otthonodban vannak és ezzel szülőtársaidnak teszel szolgálatot. Neked is jólesik, ha gyermeked jót és szépet lát­hall pajtásai otthonában. I A harmonikusan eltöltött !----------------------- karácso­n yi szünidő közelhozza a családtagokat egymáshoz. Természetes, hogy utána, a szoros munkaidő nap­jaiban is ki-ki siet haza szerettei közé. Fiúnk, lányunk sem keres majd másutt szóra­kozást, hanem otthon igényli a pihenés meghitt perceit édes­apja, édesanyja közelében. Az a gyermek pedig, aki szereti otthonát, hajlik a szülői szóra és nekik is, magának is mind több örömet szerez kedvessé­gével, ragaszkodásával. Dr. Bencsáth A ládámé Ropogósán járja Pista, Kopogósán járja Miska, körbe-körbe, karikába s bámulnak a csodafáxra. Mit néznek oly álmélkodva? Tanóra kel a karácsonyfa! Szép volt eddig minden, de most jön a legszebb. Télapó, mosolyogva ajándékát kiosztja minden jó gyereknek. — Hallom, Jóska, repülni kívánsz tavaly óta! Jövőre majd meglátom, mi leszel, kis barátom, mérnök, vagy pilóta. Télapótól lovacskát kapott a kis Gyutka. Ez a ló nem kér zabot, mégis vígan elkocog keréken gurulva. ünneprontó felnőtt, aki legyint „Ti csak játsszatok, én nen érek rá!”, vagy „Nekem nine kedvem.” Ha a családtagol igazán szeretik egymást — márpedig szeretik —. akkoi feltétlenül megjön a kedvük hogy a szívükhöz legközelebt állókkal együtt töltsék el t kedves esti órákat. Nos, az esték rendben h volnának, de mi legyen a nap­palokkal? A gyermek odahazt van egész nap, hogyan töltse idejét, hogy ne naplopás, de agyondolgozás se legyen be­lőle, ha már egyszer tanulnia sem keik I Kezdjük tehát a reggellel !-------------------Ha nem ií k el olyan korán a ház aprc népe, egészségük érdekében S órakor ébresszük őket, min) ahogyan este is a szokott idő­ben kell lefeküdniök. Vegyenek részt a takarítás teendőiben, sőt be is vásárol­hatnak édesanyával vagy egye­dül, ha már nagyobbak. Segít­senek a főzésben. De ne kizá­rólag részfeladatokat bízzunk rájuk, hanem 12—14 éveseink néha kísérletezhessenek önálló leves- vagy főzelékkészítéssel is. Ha elrontják, nem olyan nagy a kár, ha pedig sikerül, igen értékes eredményt jeleni az önállóságra nevelésben és a házi munka megkedveltetésé- ben. A délutáni konyhai rend kö­zös megteremtése utáni pihenő alkalmas arra. hogy foltozási, stoppolási alapelemeket mutas­sunk meg fiunknak, lányunk­nak. tAztán olvasgassunk, eset­leg kérjük meg a gyermeket, hogy ő olvasson fel novellát vagy regényrészletet, meséljen kedves tárgyairól, ha van kedve, böngéssze könyveit, muzsikáljon valamit, ha zenét tanul. Később sétáljunk együtt, majd fogjunk hozzá a vacsora- készítéshez; Végül, de nem utolsósorban néhány jótanács a munkahe­lyen is dolgozó édesanyáknak: I Gyermeked »gw «aPkö' !—------------ ziben tartóz­k odik, de ne várj minden öt­letet onnan. Nyugodtan küld­hetsz vele kézimunkát vagy stoppolni valót. A felügyelő pedagógus bizonyára örül majd a jó példánaik és felszó­lítja a többieket is, hogy se­gítsenek hasonló módon édes­anyjuknak. Úgy osszad be elfoglaltságo­dat, hogy munkaidő után mi­nél többet legyél együtt fiad­dal, lányoddal. Ha látják, hogy szívesen vagy velük, boldogan segítenek a „második műszak11 teendőiben, hogy megrövidít­sék munkádat. Ne vásárolj túl drága aján­dékokat, hogy jusson tápláló, egészséges ételekre a vakáció új oldaláról mutatkozik be: a gyermekekhez is ért, számuk­ra is van mondanivalója. Ret­tentő Misi kalandjait valami kedves, ironikus, dickensi mélabú süti át. Maga Misi alakja is igen vonzó. Olyan tulajdonságokkal rendelkezik, ami minden tíz-tizennégy éves gyerek álma. Rendkívül erős, jó tanuló, anélkül, hogy tanulna. Bajtársias és önzet­len akkor is, amikor nyilván­való, hogy számára nagy hát­rányok származhatnak belőle. Mindezeken túl van még egy érdekes, jellemző vonása: éretten belelát a felnőttek éle­tébe és megérti problémáikat is. Ennyi, úgy hisszük elég is ízelítőnek ahhoz, hogy ked­vet csináljunk az édesanyák­nak és édesapáknak: nagysze­rű karácsonyi ajándék lesz ez a könyv serdülő fiú-gyerme­keik számára. Kaland és iz­galom, derű és apró gyermek­bánat vegyül szerencsésen eb­ben a könyvben, amely min­den bizonnyal a gyermekek egyik kedvelt olvasmánya Iqsz. P. P. Mi az, ami csak holta után hasznos ? Erről egy régi orosz szólás-mondás beszél és ad feleletet a kérdésre mai rejtvényünk két hosszú sorában. (Vízsz. 1. és függ. 14.) az nem harap, 43. Tóth Rezső. 44. Sok víz van benne. 45. Nevezetes erődítmény. 49. Betűket ró. 51. Nőt név. 53. A. V. 54. Földre fektették a gabonát. 57. Vége a harcnak. 58. Sem a jelenben, sem a jövőben. 60. R. M. 61. Vízió. 63. Nyugati gót király volt. 66. Otthon bizony csak Sárának hívják. 67. Vízi tündér. 69. A vízgőz sűrűsödése a föld fel­színén. 71. Az asztal belseje. 72. Előidéző. 73. Érzékszerv. 74. Védő­szárnyai alá vevő. 76. Több, mint pompás. VÍZSZINTES: 11. Ócska mordály. ; 12. Lesben van? 13. Felszökött a ; higanyoszlop. 14. Magához rendel. : 15. Báli Mihály. 17. A szerelmi líra j görög múzsája. 19. Finom munkát j végző iparos. 21. Francia köztár­i sasági elnök volt. 23. Mássalhang- j zós lakás. 24. Belül üres henger. ' 26. Távirati szócska. 27. A végén ! felnagyit? 29. Mint a vízsz. 26. sor. ! 30. Csináltat. 33. Nagy Katalin. 34. j Női hangnem. 36. G. Z. 37. da ; Vinci keresztneve. 39. Afrika leg- i eleje. 41. Négylábú, amelyik ugat, Nagyon szép, dekoratív fazo­nú kisestélyi arany vagy ezüst beszövésű brokátból. Színház­ba, táncmulatságba egyaránt alkalmas. S ami a leglénye­gesebb, árban is elérhető. 1959 elején már kapható az Ipar­művészeti Vállalat Stúdiójá­ban, Budapest, V., Kossuth La­jos u. 12 sz. alatt. FÜGGŐLEGES: 1. A legjobb pi­henés. 2. Tyúk az égbolton. 3. Ki­borít. 4. S. T. 5. Létezik. 6. Kaca­gásra késztet. 7. Y. S. S. Nyitva van szeme, füle. 9. Nyelvtani fo­galom. 10. Testrész. 11. Cél nélkül irogat. 16, Mint a függ. 5. sor. 18. Lóháton ficánkol. 20. öltöget. 22. Bíztatás. 24. Kereskedelmi kifeje­zés. 28. Menetrendi rövidítés. 31. I. L. S3. Egyen! 35. KOPASZ. 38. Francia király. 40. így sétál a tü­relmetlen várakozó. 42. Mindegy milyen alkalommal. 46. Talpon­álló. 47. Tagadószó. 48. A rajz bal­fele? 50. Latinosán részletezte. 52. Igen szigorú szigor. 55. T. L. 56. Régi választások főalakja volt. 59. Sportbíztatás. 62. Névmás. 64. Ál­lami bevételek. 65. Építőanyag. 68. Szegény — németül. 70. Gyümölcs. 75. V; O. 77. S. H. 78. Mint a függ. 47 sor. tréfás számtan. Hübele Balázs 24 éves és kétszer olyan idős, mint ahány éves egyet­len testvére, Bendegúz volt akkor, amikor Balázs olyan idős volt, mint most Bendegúz. Hány éves Bendegúz’?? Beküldendő a keresztrejtvény két hosszú sorának, valamint a tréfás számtan megfejtése 1958. december 31-ig. A helyes megfej­tők között értékes könyveket sor­solunk ki. Az 1958. november 29-i számunk­ban közölt rejtvények helyes meg­fejtése: keresztrejtvény: .......két e mber kell hordozásához, de az is előfordul, hogy három”. Betű- és szórejtvények: hármasugrás, ke­rékpár, súlyemelés, kajak, párbaj­tőr. Könyvet nyertek- Csere János, Vác, Zrínyi u. s. — Vörösvári La­jos, Budapest. Szövetség utcai kór­ház. — Wetzcl György. Budakeszi, Rákóczi u. 52. — özv. Nagy And- rásné. Szentmártonkáta. Táncsics «• 4. — Gyöngy István. Szent­endre, Szent György u. 12/a. — Kiss Lajos. Vecsés. Kikindai út 4.5. — Máriássy István. Péeel. Központi KTSZ-iskola. — Nagy Endréné. Ceg­léd. ni.. Köztársaság u. 32. — j Ézsiás Piroska. Dunabogdány.; Sztálin út 80. — Konkoly Lajos, i Kiskunlacháza. Lenin út. A könyveket postán küldjük et. KELT TÉSZTÁK deka, vanília V* rúd, citromhéj fél db. Tésztája úgy készül, mint a diós­patkóé. Dió helyett mákkal tölt­jük, az eljárás a töltelék készítésé­nél ugyanaz, mint az előbbinél. Lehet a tésztát úgy is felhasználni, hogy egyszerre diósat és mákosat készíthetünk és ilyenkor a tölte­lék felét vesszük. Citromtorta. Hozzávalók: Citrom 8 darab, cukor *A kiló, mandula V4 kiló, citromlé 1 db, vanília tys rúd. Nyolc tojássárgáját % kiló cukor­ral jó habosra keverünk, teszünk bele vaníliát, y4 kiló tisztított da- ráltmandulát, 1 citrom levét és hé­ját, 8 tojás keményre vert habját. Kikent és lisztezett formában süt­jük, tetszés szerinti krémmel tölt­jük és citrom jéggel bevonjuk. Mokkatorta. Hozzávalók: 6 darab tojás, cukor 16 deka, liszt 12 deka. tojássárgája 4 darab, cukor 10 deka, kávé 4 evőkanál, vaj * iU kiló. Hat tojááfehérjéből kemény habot verünk, azután beleteszünk 6 to­jássárgáját. 16 deka vaníliás cuk­rot és 12 deka lisztet. Kikent és lisztezett tortaformában lassú tűz­nél kisütjük ha kihűlt, 4 lapra vágjuk és a következő töltelékkel töltjük: 4 tojássárgáját 12 deka por­cukorral habosra keverünk, te­szünk bele 4 evőkanál e^ős fekete­kávét, ezt folytonos keverés köz­ben tűzön felforraljuk s addig ke­verjük, míg ki nem hül. y4 kiló habosra kevert vajat teszünk hoz­zá, ezzel megkenjük a lapokat s bevonjuk az egész tortát. Narancstorta. Hozzávalók: Cukor Vt kiló, tojás 8 darab, narancs 2 darab, mandula ‘A kiló, málnalz 15 deka. Nyolc tojássárgáját y4 kiló porcukorral, egy narancs levővel és reszelt héjával habosra keve­rünk, teszünk bele V4 kiló tisztí­tott, darált mandulát és a 8 tojás keményre vert habját. Kikent, lisz­tezett formában kisütjük, kettőbe I vágjuk, málnaízzel megtöltjük és : narancsjéggel bevonjuk. Kovászt előre nem készítünk soha a fir.om kelt tésztákhoz, csak az élesztőt cukros, langyos tejben megáztatjuk és úgy használjuk fel. Dióspatkó. Hozzávalók: (Tészta). Liszt 75 deka, vaj 15 deka, tojás- sárgája 4 darab, cukor 8 kocka, élesztő 4 deka, tej 2 deciliter, só 1 kávéskanál. Töltelék: 40 deka dió, cukor 30 deka, vanília fél rúd, citromhéj 1 db, mazsola 5 deka. A 75 deka lisztet, 15 deka vajat, 4 tojássárgáját, kevés sót, 8 kocka­cukrot, 2 dl tejben (egy kocka­cukrot téve hozzá) áztatott élesz­tővel jól kidolgozzuk. Két egyen­lő részre osztjuk és mindkettőből cipót formálunk. Ezt este készít­jük és reggelig állni hagyjuk hi­deg helyen. A következő töltelék­kel töltjük: 40 deka diót megdará­lunk és 30 deka cukorban, kevés vízben, vaníliával, citromhéjjal. 5 deka mazsolával megfőzzük és ki­hűtjük. (A tölteléket mindig jobb vízben, mint tejben főzni, mert ez utóbbi átnedvesíti a tésztát.) Az­után a tésztára kenjük, felsodor­juk, tojással megkenjük és vajjal kikent tepsiben kisütjük. Mákospatkó. Töltelék: mák 40 deka, cukor 30 deka, mazsola 5 Milyen büszkén mutatja babáját Mariska! fia majd este elfárad, megveti a kis ágyat s aludni tanítja. (Folyt, köv.)

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom