Szent Benedek-rendi katolikus gimnázium, Pápa, 1904

— 19 — 4. Araceae (Kontyvirág-félék) családja : Arum maculatum L. (Foltos kontyvirág.) Minden része, de kivált tökéje mérges a belőle kifolyó tejszerű nedve miatt. (Ugyancsak mérges az Arum dracunculus L.) Főzve és kiszárítva csipösségét teljesen elveszti, ekkor liszthez keverhető, a régi görögök is ették; 25°/

0 keményítő tartalma az arrorvrottal megegyező és tápláló, portiandi szágó néven is árulják. Calla palustris L. (Mocsári sárkánygyök.) Minden része, de kivált tökéje mérges. 5. Alismaceae (Hidör-félék) családja: Alisma Plantago L. (Útifű hidör), Alisma ranunculoides L. (Sulymos hidőr) tökéje és levele mérges. 6. Gramineae (Pázsit-félék) családja : Lolium tenulentum L. (Szédítő vadóc.) Magja, ha buza, rozs, árpa, zab közé keveredik és kenyérnek vagy tésztásnak készül, kábító erejénél fogva szédülést, fejfájást, hányást okoz. A belőle készült kenyér barna, vizzel keverve habzik, tésztája rossz és nem kél meg. b) Kétsziklevelüek. 1. Cannabinaceae (Kender-félék) családja: Cannabis sativa L. (Vetési kender.) Friss állapotban minden részében, de kivált levelében erős, bódító szagú, fejfájást okozó gyantanemü anyag van. Humulus Lupulus L. (Felfutó komló.) Virágzata mérges, de kivonatát az emésztés fokozására mint orvosszert is használják. 2. Polygonaceae (Cikszár-félék) családja : Polygonum liydropiper L. (Borsós cikszár.) Szára és levele mérges. 3. Caryophyllaceae (Szegfü-félék) családja: Agrostemma Githago L. (Vetési konkoly.) Magja gyanús. Vörös vérsejteket oldó mérge a szapotoxin, már 3—5 gr. konkoly liszt megevése után főfájást, szédülést, hányást okoz ; súlyosabb esetekben öntudatlansággal és bénulásokkal halál áll be, halálos mérgezés azonban kevés van az irodalomban feljegyezve. Ha a konkoly héját és csiráját gépek segélyével eltávolítjuk, akkor lisztje élvezhető és a házi állatok táplálására használható. Pliytolacca decandra L. (Alkörmös.) Bogyója ámbár hashajtó és hánytató természetű, mégis italt, cukrászsüteményt és mézes kalácsot festenek vele. Gyökerét hánytatónak használják. Fiatal hajtása és levele főzés közben csipösségét elveszti, azért néhol mint főzeléket eszik. 2*