Paksi Hírnök, 1994 (6. évfolyam, 1-43. szám)
1994-09-23 / 31. szám
1994. szeptember 23. Paksi Hírnök Paksi mozaik Véradók 1 paksi városházán a köri zelmúltban véradónapot tartottak. A Tolna Megyei Önkormányzat Kórházának Vértranszfúziós Állomása évente háromszor jön Paksra, hogy a sok ember számára az életet jelentő vért összegyűjtse. A legtöbb véradó középkorú férfi volt. A rendszeres véradókon kívül számos új jelentkező is akadt. 0" sszesen kettőszáznegyvenhat paksi lakos szeptember 8-án kilencvennégy liter vért adott. Cirkusz lesz Nem mintha mindennapi apró kis cirkuszaink nem lennének, de mégis jó egyszer végignézni egy olyan cirkuszt, amit nem magának csinál az ember, vagy mások nekünk. Ez nem az a cirkusz, ez mulatság, látványosság, attrakció. Szeptember 23-a és 25-e között ugyanis Pakson vendégszerepei az Eötvös-csapat, mintegy ötven résztvevővel lép majd a porondra. Az előadáson láthat majd a nagyérdemű légtomászokat a trapézon, zsonglőröket, kik szemünk fényét vesztik, és lesznek illuzionisták is. Sikerre számítanak a különféle állatidomárok. Itt lesz a beszélő ló, krokodilusok csattogtatják majd fogaikat, és minden bizonnyal elnyeri majd a közönség tetszését és tapsát a cápák bemutatója. Meglepetésnek számít a közönség és a medvék közös logikaijátéka. A sátor - amelyben a porond helyet kapott - mintegy ezerhatszáz embert képes befogadni és a rendezők minden este teltházra számítanak. A műsort az UNICEF támogatja. Ilyenkor nyárutón a leginkább a nyersanyagbeszerzés köti le a figyelmemet. A gyártás éves igényét figyelembe véve nekem és a munkatársaimnak kell a szerződött partnerektől felvásárolni azt a mennyiséget, amire az üzemnek szüksége van ahhoz, hogy folyamatos munkát tudjunk biztosítani az itt dolgozóknak. Ez a mennyiség nem kevés, 20-24 ezer tonna nyersanyag, amelynek 90 százaléka zöldség, a többi pedig gyümölcs.-A felvásárláskor elsősorban a környékre és a nagytermelőkre koncentrál?-Természetesen a kistermelőktől is átvesszük a termést, de ezek az őstermelők elsősorban a környékről származnak. Egyébként az ország egész részéről folyik a felvásárlás, s nem túlzás, ha azt mondom, hogy a 32 év alatt, amit itt töltöttem a konzervgyárban, nemigen akad olyan termelő, akit nem ismerek.- Ez megkönnyíti a dolgát.-Azt mondanám inkább, hogy a munkámhoz tartozik. Az ilyen kapcsolatok nélkül ebben a szakmában nem lehet létezni. A gyümölcs- és a zöldségkínálat évről évre változik.- Miként vásárol, ha lehet erre a nagy mennyiségű beszerzésre ezt a szót használni? Gondolom, egyenként nem lehet mindent megfogdosni, megnézni, hogy megfelelő-e a minőség?- Miután nagyon szigorú követelményeknek kell megfelelnünk, hiszen főként a tőkés piacra kerülnek a termékeink, ezért a felvásárolt zöldségfélének szépnek kell lennie. Jelenleg paradicsomot vásárolunk, aminek épnek, pirosnak, frissen szedettnek és egészségesnek kell lennie. A szállítók 24 órával előbb jelzik az áru érkezését. Az átvétel a gyárkapun belül történik, s ha nem megfelelő minőségű áruval érkeztek, akkor megtagadjuk az átvételt. Ez nem gyakori, de előfordult már.-l/gy hírlett, hogy a konzervgyár komoly nehézségekkel küzd, ön mégis azt mondta, hogy teljes gőzzel folyik a gyártás. —E kérdés megválaszolására nem én vagyok az illetékes, ezért csupán annyit mondhatok, hogy a konzervgyár teljes kapacitását lekötötte egy kft., bérmunkában dolgozunk. Ez a megoldás jelenleg mind a 450 dolgozónak folyamatos munkát biztosít.-Mondogatják, hogy Pakson felmerül egy vásártelep gondolata. Ön ezt támogatná?-Ez egy nagy piac lenne, ahol a lakosság és a kereskedők találkozhatnának. Hasonló az elképzelés a nagybani piachoz. Ehhez elsősorban a szakmai ismereteimet tudnám átadni.-Kinek adja tovább a hólabdát?-Petrik fánosnak, a Dunamenti Szövetkezet elnökhelyettesének. JÓ NAPOT! MI ÚJSÁG? KEREKES MELINDA BÁJ, HA SOK VAN BELŐLE, ÉS AZ IS, HA KEVÉS! Mi foglalkoztatja mostanában a leginkább? - kérdeztük Pack Ferencet, a Paksi Konzervgyár nyersanyag-beszerzési osztályvezetőjét.
