MSZMP Pest Megyei pártbizottsági üléseinek jegyzőkönyvei és mellékletei 1969. október 17.
2/92. ő. e. Pártbizottsági ülés. 1-53. • 1969. október 17. - Napirend: - 1. Pest megye élelmiszergazdaságának fejlesztési irányelvei a IV. ötéves terv időszakára. - - Jelentés. 10-53.
A Kertészeti Kutató Intézet ceglédi telepe adjon megfelelő szakmai segitséget az uj fajták beszerzéséhez, a gyümölcsfaiskolák szakmai irányításához és a szervezési feladatok ellátásához, A szőlő és gyümölcstermelésben els ődleges le gyen a hozamok növelése az áruminóaég javitása , a fajlagos költségek csökkentése és a jövedelemnövelés. Ennek elérése érdekében mezőgazdasági nagy üzemeink forditsanak nagy gondot: a meglévő ültetvények korszerűsítésére, a megfelelő tápanyag ellátására, az öntözési lehetőségek kihasználására, a legkorszerűbb termelési eljárások alkalmazására; a jó felkészültségű szakemberek, szakmunkások képzésére munkábaállitására. Feldolgozás, értékesítés A mezőgazdasági nagyüzemek kertészeti termeivényeik nagy részét a tervidőszakban is az állami élelmiszeripari vállalatoknak éa szövetkezeti felvásárló szerveknek értékesitik, A megyében mükbViő konzervgyárak feldolgozó kapacitása a tervidőszak végéig - bővitéssel és korszerűsítéssel - mintegy l6o ezer tonna késztermék kibocsájtásra bővül. Jelentősen bővül a Pest megyei Szeszipari Vállalat száritó és feldolgozó kapacitása. Emellett jó módszerei alakultak kl az állami élelmiszer •• ipari és a mezőgazdasági, üzemek termelési kooperációjának a zöldség- és gyümölootermékek előfcldolgozására, /Paradicsomlé ? Paprika-caumázáa, szeletelés, kajszi éa szilvamagozás, stb,/ f Ezt a tevékenységet tovább kell bővíteni, - A lakosság friss áruval történő jobb ellátása érdekében szükséges a közvetlen értékesité3 további szélesítése« /A zöldség és gyümölcsértékesítés módja és aránya 1968-ban a 9. melléklet adatai szerint alakult/.
