MSZMP Pest Megyei végrehajtó bizottsági üléseinek jegyzőkönyvei és mellékletei 1969. július 8.

Napirend: - 1. Pest megye élelmiszer-gazdaságának fejlesztési célkitűzései. - - Jelentés. 7–33.

Ehhez a Kertészeti Kutató Intézet ceglédi telepe adjon megfelelő szakmai segitséget az uj fajták beszerzéséhez, a gyümölcsfaiskolák szakmai irányításához és a szervezési feladatok ellátásához. A szőlő és gyümölcstermelésben elsődleges legyen a hozamok növelése az áruminőség javitása, a fajlagos költségek csökkentése és a jövedelemnövelés. Ennek elérése érdekében mezőgazdasági nagyüzemeink forditsanak nagy gondot: a meglévő ültetvények korszerűsítésére, a megfelelő tápanyag ellátására, az öntözési lehetőségek kihasználására, a legkorszerűbb termelési eljárások alkalmazására; a jó felkészültségű szakemberek, szakmunkások képzésére, munkábaállitására. A kertészeti szakmunkásképzés növelés

e és a képzés színvonalának emelése érdekében a tervidőszakban /197o-19Y3~ig/ Halásztelken kertészeti szakmuhkásképző iskolát kell épiteni és abban a képzést megszervezni. Feldolgozás, értékesités A mezőgazdasági nagyüzemek kertészeti termeivényeik nagy részét a tervidőszakban is az állami élelmiszeripari vállalatoknak és szövetkezeti felvásárló szerveknek értékesitik. Emellett azonban: - jó módszerei alakultak ki az állami élelmiszeripari és a mezőgazdasági üzemek termelési kooperációjának a zöldség- és gyümölcstermékek előfeldolgozására. /Paradicsomlé, paprika csumázás, szeletelés, kajszi és szilvamag ozás, stb./ Ezt a tevékenységet tovább kell bőviteni. - A lakosság friss áruval történő jobb ellátása érdekében szükséges a közvetlen értékesités további szclesitése. Ennek érdekéber; növelni kell a termelő és a fogyasztók közötti közvetlen árukapcsolatokat®