MSZMP Pest Megyei végrehajtó bizottsági üléseinek jegyzőkönyvei és mellékletei 1969. július 8.

Napirend: - 1. Pest megye élelmiszer-gazdaságának fejlesztési célkitűzései. - - Jelentés. 7–33.

- A kenyér minőségének javitása érdekében minden sütőüzem rendelkezzen legalább lo-12 napi felhasználásnak megfelelő lisztkészlettel, illetve ennek raktározásához szükséges raktárral, - A sütőüzemek decentralizálásával a kenyérszállitás rádiusza ne haladja meg a 2o km-t. - A kulturáltabb táplálkozás elősegitése érdekében szélesitsék a sütőipari termékek választékát, gondoskodjanak az ehhez szükséges különböző gépek, felszerelések beszerzéről, korszerűsítéséről. - A mezőgazdasági nagyüzemek minél nagyobb mértékben kapcsolódjanak be a száraztészta gyártásba. Ezzel is növeljék a női munkaerő foglalkoztatásának lehetőségét

e - A szakmunkaerő helyzet javitása érdekében decentralizálással és ösztöndijak adományozásával az eddiginél nagyobb mértékben segitsék elő a sütőipari tanulóképzést^ III. KERTÉSZETI TERMELÉS A megye kertészeti termelésének fejlesztését több tényező befolyásolja. A rendelkezésre álló mezőgazdasági müvelésbe vonható területek legcélszerűbb hasznosítása; a meglévő termelő berendezések, adottságok, termelési hagyományok legjobb kihasználása; a fagyasztó piac várhaté igényeinek /igényváltozásainak/ figyelembevétele; a termelés korszerűsítésének, anyagi-műszaki feltételeinek kialakitása; a munkaerő helyzet; a gazdasági szabályozók várható következményei; a termelői érdekeltség; a szőlő- és gyümölcstermelésre alkalmas területeken élő parasztság életszínvonala, egzisztenciális helyzete.