MSZMP Pest Megyei végrehajtó bizottsági üléseinek jegyzőkönyvei és mellékletei 1969. július 8.
Napirend: - 1. Pest megye élelmiszer-gazdaságának fejlesztési célkitűzései. - - Jelentés. 7–33.
-9Z ö_ 1 d_ 3 é gtermel é M 3 A megye zöldségtermő területe várhatóan nem változik lényegesen. 1975 végére ia mintegy 3o~32 ezer kh-don termelnek zöldséget, Ezzel szemben a fogyasztói igények /export és belföldi egyaránt/ változásaival módosul a termelés szerkezato. struktúrája 0 A fogyasztók érdeklődése a félkész, illetve a konyhakész zöldségfélék irányába tolódik el. Azok a zöldségfélék válnak keresettebbekké, amelyeket feldolgozott állapotban egész éven keresztül szinte azonos minőségben megvásárolhatnak,, A külföldi piacokon keresettek a száritott zöldségfélék is 0 A zöldségtermelés szerkezetét a piaci igények mellett a kézimunkaerő igény és a betakaritás gépesithetősége is befolyásol ja 0 A kedvezőtlen munkaerőhelyzet miatt azokat a zöldségféléket termeljék nagyobb arányban, amelyek gépekkel betakarithatók 0 Jelentősen növelhető a primőr zöldségtermelés 3 Ennek érdekében használják ki a rendelkezésre álló e>lcsó hőenergiákat f termálvizeket„ Különösen az eddig is bevált fólia alatti primőr zöldségtermesztést indokolt továbbfejleszteni, termőfelületét többszörösére /2-3-szorosára/ növelnie A zöldségtermelés csak akkor lehet jövedelmező, ha területegységenként nagyhozamokat érnek el. Ennek érdekében fokozott figyelmet kell forditani; ~ a piaci igényeknek megfelelő, bő termőfajták p fajtahibridek termelésére; - a korszerűbb palántanevelési módszerek alkalmazására F a palántanevelés költségeinek lényeges csökkentésére; - a növényvédelem /pl. gyökérzöldségek, zöldborsó- vegyszeres gyomirtása kártevők, betegségek ellen biológiáig, és kémiai védekezés/ hatékonyságának növelésérej ír