Fejezetek Pest megye történetéből. Tanulmányok - Pest Megye Múltjából 7. (Budapest, 1990)
Héjjas Pál: Iparigazgatás és iparszervezés Pest megyében a dualizmus első évtizedeiben
modású iparhatóság által az ipartörvény 100-dik §-ában rendelt iparlajstromon kívül rendészeti tekintetből még egy más jegyzék is vezetendő, mely: 1. sorszám, 2. az üzlet neme, 3. az üzlettulajdonos neve, 4. az igazolvány kiszolgáltatásának vagy megújításának időpontja és 5. az elkövetett üzleti kihágásokra vonatkozó fő rovatokból áll; az utolsó rovat a kihágás minősége szerint több alrovatra oszolván. Ezen jegyzék, mely egyrészt az illető üzlettulajdonos magaviseletének nyilvántartására, másrészt a fentebb említett megújítás esetében bizonyítékul szolgál, hivatalos másolatban minden év végével a megye alispánjához bemutatandó." A második rész a részletes szabályokat tartalmazza. Ezen belül a 8 —16. §. a szállodák, vendéglők, kocsmák és pálinkamérések működéséről intézkedik: „8. §. Mint az 1. §-ban említtetik, ezen iparüzletekre az iparhatósági igazolvány csak az illető regale-tulajdonos engedélyének felmutatása mellett, és csakis azon időre, míg ezen engedély tart, adatik ki. 9. §. Mindazok, kik ezen üzletek valamelyikének gyakorlása iránti szándékukat az illető iparhatóságnak bejelentik, a törvény és ezen szabályzat általános részében foglalt kellékeken kívül kötelesek a megindítandó üzlet helyiségét is kimutatni. Meg nem engedhető ezen üzletek gyakorlása templomok, iskolák vagy más vallásos czélokra szánt középületek közvetlen szomszédságában. A regale-tulajdonosoknak jelenleg már meglevő épületeiben gyakorlott ily nemű üzletek azonban, a helyiségeknek netán fenntebb jelzett fekvése miatt, ezen korlátozás alá nem esnek. 10. §. Zug-korcsmák és pálinkamérések — melyet t.i. ipar igazolvány nélkül gyakoroltatnak — azonnal bezárandók, és tulajdonosaik ellen a törvényszerű eljárás alkalmazandó. 11. §. Az üzlet az engedély-tulajdonos által személyesen gyakorlandó, és az iparjogosítvány, az illető iparhatóság közbejötte nélkül másra át nem ruházható. 12. §. Szálloda, vendéglő, korcsma és pálinkamérési üzlettulajdonosok a segédjeik, pinczérjeik, cselédjeik vagy családtagjaik által netalán elkövetett üzletkihágásokért felelősek. 13. §. Hasonlóan felelősek és teljes kártérítéssel tartoznak a szállodatulajdonosok minden kárért, mely a szállóvendégek vagyonát, akár saját, akár cselédjeik bűntette, vétke vagy más mulasztása által szállodájukban éri. 14. §. A községi elöljárók, illetőleg a rendezett tanácsú városok kapitányai kötelesek felügyelni, hogy ezen üzlethelyiségek a tobzódás és korhelység bűnbarlangjaivá ne fajuljanak; a fölmerült esetek az illető szolgabírónak, tekintve: a városi tanácsnak följelentendők. 15. §. Az üzlettulajdonosok a helyiségekben elkövetett, közerkölcsiséget sértő minden tény ért feleletre vonandók. 16. §. Az egészségre kártékonyán ható tisztátalan italt árulni, kimérni büntetés mellett tiltatik. Az elöljárók, illetőleg városi kapitányok kötelesek az árult italokat időnként megvizsgálni, a gyanúsnak talált italt azonnal zár alá venni, és tisztiorvos által leendő megvizsgáltatás tekintetéből az illető helyre jelentést tenni. 39 5