Hála József - Horváth Gyula (szerk.): Néprajzi dolgozatok Bödéről – Liber Mamorialis – Barabás Jenő hetvenedik születésnapjára (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1990)

BAKSA BRIGITTA: Adatok Böde szőlőműveléséhez

Talajmunkák A szőlőhegy agyagos. A kötött talaj és a szőlőterület délkeleti fekvése miatt fagykár csak ritkán fordul elő. Ezért az őszi szőlőfedés, illetve a tavaszi nyitás Bődén nem volt gyakorlat. Az első kapálást április végén, vagy május elején végezték. Ilyenkor a tőkék tövét is kibontották és a harmatgyökereket késsel levágták. Nyáron 3—4 alkalommal kapáltak, az utolsó, mélykapálásra pedig szüret után került sor. A talaj ilyen mély megművelése elősegítette a téli csapadék beszivárgását és elraktározódását. A kapát (5. ábra) boltban vásárolták és ugyanazt a szerszámot használták a kukorica és a burgonya kapálásához is. Bődén kb. 10 éve sarabolnak a nyári kapálások helyett. Ez a munka gyorsabb, de csak a talaj felszínét érinti, így a föld könyayebben megkérgesedik, megkeményedik. r / 3> 5. ábra. Agyagos talaj művelésére használt kapa 85