Palla Ákos szerk.: Az Országos Orvostörténeti Könyvtár közleményei 31. (Budapest, 1964)

Dr. Donáth István: A közegészségügyi viszonyok a Kiskunságban

földet. Látjuk, hogy a józan kiskunok már ekkor túltették magukat a „szent magántulajdon" misztikumán. A tisztasághoz azonban már nem kellett gazdagság, itt a nép közt végzett felvilágosító munkán volt a hangsúly. Erről majd később részletesen is szólunk, mégis annyi kétségtelen, hogy a nehéz munkában elfásult, fáradt emberek — vagyis a szegények — a higiénia szabályai ellen is inkább vétettek, mint a jobbmódú és többnyire iskolázott elemek. Az akkori feljegyzések — érdekes — mindig a kenyérhiányt panaszolják, annak is jeleként, hogy a nagy állattartással rendelkező, nagy pusztákon lakó kunok hússal mindig el voltak látva. A tésztában és főzelékben való szűkölködésük bizony egyhangúvá tette étrendjüket, és ennek messzemenő egészségügyi kihatásai lettek. A felvilágosító munka s a legfontosabb népélelmezési kérdések megoldása a betegségekkel szembeni preventív intézkedésekhez tartoznak, hasonlóan a szintén szegénységgel és termelési elmaradottsággal magyarázható üszögös gabona fogyasztásának megakadályozása. Az üszögös gabona sok halálesetet okozott ebben az időben a Kiskunságban. Egy 1787. január 16-i rendelkezés részletesen leírja az üszögös gabona által okozott betegségek tüneteit: a beteg zsibbadást érez, az ujjhegyeiben tűszúrásszerű érzése van, hányingere, egyes végtagjai leesnek, a teste megfeketedik, a bőre kiszikkad, és a halál sokszor hetek után következik be. Ez a lényegében mérgezésszerű baj kezdeti stádiumában már akkor is gyógyítható volt. Az üszögös gabona az állatot is megöli. (Hiv. lev. XIV. k. 30. old.) Arra is az orvosnak kellett gondolnia, hogy nedves gabonát ne fogyasszon a lakosság, mert az is árt az egészségnek. A rendelkezést kiadó orvos óva int a nedves időben eltett gabona élvezetétől és felhasználásától. (1787. márc. 6. Hiv. lev. XIV. k. 87. old.) Valóban, a kenyérben szűkölködő, és még a kor színvonalához képest is igen elmaradott mezőgazdaságot folytató lakosság nemegyszer éretlenül vágja le a gabonát, az ebből készült kenyér pedig betegségeket okozott. „A három kerületbeli Kapi-