Forrai Ibolya szerk.: Néprajzi Közlemények 24. évfolyam (Budapest, 1981)

KOVÁCSY TIBOR: Paraszti gazdálkodás

mázsa búzát az állomásra el. Mert pénz nem volt. A jegyző jött velünk az állomásra ki, a vonattal jön a futurás. Az veszi át a búzát. Azt kiszáll a vonatbul két zsidó fiú. Pajesszal. Itt a futurás. Ez a futurás? En azt hittem, jön ide két magyar ember, a búzát átvenni adóba. Azt mondja a jegyző, te, azt mondja, ennek van pénze. (Volt itt a Klein-tag. Ez a Klein nevü ember mióta bérelte ezt a földet? Vagy saját birtoka volt?) Saját birtoka volt. Utóbb aztán már Báthori Károlyé volt. Mikor a zsidókat üldözték. Báthori Károlynak volt nagy birtoka, elvették repülőtérnek, ezt kapta helyette. (És azelőtt kié volt?) Azt Steinbergernek hittak. De én már csak a Klein-tagot ismertem. (Milyen gazdálkodás folyt ott?) Jó gazdák voltak. Volt egy zsidó ispán, én tanultam a zsidó ispántul. Figyeltem, hogyan gazdálkodnak és utánoztam mindig. Ugye megtehettem, jó erős fogatom volt. Azt mondta a zsidó ispán, te, azt mondja, - száraz nyár volt, - ispán úr, mondom, jó volna egy kis jó eső. Azt mondja, esőt ne kérj fiam, esőt ne kérj, többet ér a száraz nyár, mint száz esős nyár. (Miért?) Ha jön az eső, ellápad(?). A Klein-tag itt szikes volt. (Mit tanult tőle?) A gazdálkodásban, hogy kell szántani, hogy kell vetni. . . (Maga azelőtt máshogy csinálta?) Jobban csináltam aztán, ahogy tüle tanultam. (Miben mutatkozott ez?) A szántásban. Hogy szántsunk, me j mit trágyázzunk. Jobban teremjen a föld. (Gondolom abban az időben elég sok felszerelés volt már a gazdaságban. Mondta, hogy volt cséplőgépe. De egyéb, vaseke, ilyesmi. ) Vetőgépem volt. (Azt mikor szerezte?) Harmincháromban. Hengeres volt. Betonhengerem volt sima hengernek, aztán fogashengerem volt. Ez mind pénzbe került aztán. Azt használták a kisebb gazdák is. A hengert vitték mindég. (Mit adtak érte cserébe?) Hát semmit. Arra való volt. Nem nyütte el vele. (Nem adott érte valamit?)