Forrai Ibolya szerk.: Néprajzi Közlemények 24. évfolyam (Budapest, 1981)
KOVÁCSY TIBOR: Paraszti gazdálkodás
Milotai interjúimhoz egy előzetes interjúvázlatot készítettem, amit azután menet közben módosítottam, bövitgettem a felbukkanó - és "kérdezhetőnek" látszó - új kérdésekkel. Természetesen az interjúk nem felelnek meg ennek a vázlatnak - sem annak valamelyik ideiglenes formájának -; a kérdések sorrendjét, skáláját, mélységét mindig a pillanatnyi helyzet és a megkérdezett tájékozottsága, érdeklődése stb. határozta meg. Az itt következő interjutervet igy inkább egy olyan jegyzéknek kell tekinteni, amely azokat a problémákat tartalmazza, melyekkel kapcsolatban a személyes visszaemlékezésen kivül más forrásokkal nemigen rendelkezünk. Olyan lehetséges információk felsorolásának, melyek egy már eltűnt gazdálkodási rend és életforma különböző oldalait érintik, és amelyek ma még - igy is az utolsó pillanatban - összegyűjthetők, holnap azonban örökre eltűnnek. . . I. A falu egészére vonatkozó kérdések 1. Társadalomtörténet - társadalmi rétegek a két világháború között gazdaság - szegénység összekapcsolódása más különbségekkel, pl. nemzetiség, vallás stb. rétegkülönbségek megnyilvánulásai (viselkedés, életforma, társas kapcsolatok, településen belüli elkülönülés stb. ) - befolyásos, mérvadó emberek (gazdálkodási kérdésekben, községi dolgokban), a presztízs forrása. - kereskedők, iparosok (parasztiparosok) jelentősége, eredete, beilleszkedésük - a falusi "intelligencia" összetétele, falubeli szerepe, kapcsolatai. 2. A gazdálkodás feltételei és átalakulásai - birtokszerkezet, bérleti viszonyok - tagosítás - a nyomásos gazdálkodás felbomlása - kapások, ipari növények, egyéb kultúrák (dohány, gyümölcs stb.) elterjedése - az állattenyésztés fejlődése (fajtacsere, tartási módok) - az árutermelés terjedése, piacok (kik, mit, hol értékesítettek) - eszközök, gépek terjedése