Forrai Ibolya szerk.: Néprajzi Közlemények 24. évfolyam (Budapest, 1981)

KOVÁCSY TIBOR: Paraszti gazdálkodás

(És amit termeltek, minden a saját céljukra ment, vagy piacra is vittek belőle?) Hát ugyi, ment piacra is belőle. Mert az ára kellett. De nem felesleg volt, csak ugyi, muszáj volt eladni. (Mire kellett?) Hát adóra meg erre-másra, házi szükségre. Mert nem úgy volt, mint máma, másképpen volt a helyzet egészen. (És mit adtak el, búzát?) Hát adtunk, mondom, búzát is adtunk el, tengerit is adtunk el, forgót is adtunk el, zabot, mert zabot is termeltünk abban az időben. Melyikből mikor, melyikbül mennyit, mert csak a szükségletszerüen kellett eladni. (A gyarmati piacra vitték?) Dehogy, itt. Kereskedők voltak akkor. Jártak kereskedni. Ellenben még tizennégy után is még Újlakra is jártunk, még oda is kellett általvinni. Meg igy kereskedők, meg ilyen is volt, valamilyen terményforgalmi kereskedés. Hát annak aztán adtuk. Meg majd harmincnégy-harmincötbe, akkor meg csempészvilág lett már akkor. Már én is csempész voltam, hát mi szedtük a búzát összefele a faluba. Ahol eladó volt, aztán vittük által. Hát magyarok voltak ott is. Ott drága volt, itt pedig olcsó volt. Itt volt nyolc forint egy mázsa buza, meg tiz. Mi tizér vettük, mert ugyi, nyolc volt az ára, de adtunk tizet. De ük meg kaptak húszat túl. Ott már drágább volt. Igy aztán ük dupláér adták el. Minekünk nem ment úgy, mert nekünk egy mázsa búzán esetleg két pengő volt, már az nagy kereset volt. (És nagyban csinálták ezt?) Hát nagyba csináltuk, minden községben csinálták itt a határszélen, hát mi ugyi, előbb voltunk ketten, majd aztán lettünk ötön. (És kivel voltak, a testvérével?) A, nem, cimborákkal. Hát ugyi még akkor legények voltunk, én is, az is, hát bátor voltam, nem féltünk, na. Azt se csinálta mindenki, mert ugye féltek. Én nem féltem, meg az se félt aztán hát igy csináltuk. (Megvannak még ezek az emberek?) Nincs már, csak egymagam maradtam. Az mind, aki esem pészgettünk, az mind meghalt már. (És hogyan jöttek rá erre a lehetőségre?) Hát ez olyanformában történt, hogy egy szilveszterestén volt nekem ott túlfelül egy cimborám, átaljött, hogy nekijek kéne búza. (Jég volt a Tiszán?)