Forrai Ibolya, Dr. Szolnoky Lajos szerk: Néprajzi Közlemények 20. évfolyam (Budapest)
I. TORMA MARGIT - Ujkér (Győr-Sopron m.)
10. Szita 11. 40-50 éve vették, mesterember készitette. 12 . Lövőn (Győr-Sopron megye). 13. Fából és sárgarézdrótból készült. 14. Nincs. 16. Kenyérsütéskor lisztet szitáltak. 17. A háziasszony használta, kb. kéthetenként. 18. Gabonáskamrában, szegre akasztva (ma is ott van) tartották. 19. Majdnem minden háztartásban kettő volt (a másik kisebb volt, mindennap használták). 21. Igen. 22. Közös. 23. Száraz ruhával letörölték. 10. Liszteslapát (kenyérliszteslapát-, 1-5. 3. ábra) 11. 1920-ban készült, ekkor került a házhoz; vették, mesterember készitette (un. teknőscigányoktól vették, azoktól, akik járták a falukat). 12. Kapuvár környékén. 13. Fa. 14. Nincs. 16. Lisztet meritettek vele kenyérsütéskor. 17. A háziasszony használta, kb. kéthetenként. 18. Az éléskamrában a liszteshombárban (ma is a kamrában van, de nem használják). 19. Általában ket+ő volt a háztartásban, a másik kisebb volt, és mindennap használták. 21. Igen. 22. Közös. 23. Kb. 3 hónaponként súrolták.