Forrai Ibolya, Dr. Szolnoky Lajos szerk: Néprajzi Közlemények 20. évfolyam (Budapest)

VIII. KINCS GYÖNGYIKE - Feldebrő (Heves m.)

szol ó-k everő kanál, keresztfa, kenőtol 1, gyékény szakajtó és szakajtókendők (VIII-5. ábra). A kenyérsütés eszközei - fából - rendszerint helyben készültek, ügyes parasztemberek manufaktúrában készitettek. A szita és a szakajtó vásáron beszerezhető tárgyak voltak. A szakajtókendők házi szőttesekként készültek helyben. A sütőlapát bükkfából készült, szintén vásáron volt beszerezhető. VIII-5. ábra. Kenyérsütéshez használt eszközök: 1. sütőlapát, 2. szita, 3. kovászkeverő kanál, 4. keresztfák, 5. kenőtoll. 6. kenyérkosár. Erdős vidéki emberek kocsiról is árulták más ilyen fából készült tárgyakkal: gereblye, favilla, szénvonó, stb. A kenyérsütés gyakran visszatérő munkája volt a ház aszszonyának. A kenyér nem fogyhatott ki a házban. A sütés munkáit a lakószobában, az elsőházban végezték. Történhetett reggel vagy VIII-6. ábra. Szénvonók