H. Kerecsényi Edit: Néprajzi Közlemények 13. évolyam, 3-4. szám - A népi méhészkedés története, formái és gyakorlata Nagykanizsa környékén (Budapest, 1969)
A Nagykanizsa környéki horvát falvak lakói Mintán József napján vették ki először a kasok röpnyilás-szükitőjét - agy tartották, hogy ő a méhek védőszentje - az alábbi szavak kíséretében: "...Szfeti József, Fuazesaszi muhe esmele na metoga Jozsefa Szent Jőzsef tt , vagyis "kieresztetted a méné idet a te szent neved napján* Mert a szent József az méhész volt valamikor..." Méheiket a horvátok rossz időben is kibocsátották, ilyenkor azonban, vagy ha a méhes körül hő volt még, másfélkét óra múlva ismét visszatették a dugót, s csak akkor távolították el végleg, "mikor a nap kicsalta a méneket, mikor megjött az erősebb hordás". Tavasz felé egyesek "szűkebbre sározták a szükitőt, a dugót", hogy "jobban járhassanak". Olyan parasztokról is hallottam, akik szerdán vagy pénteken engedték ki először méheiket, de csak akkor, ha már jó idő volt, s maguk is kikívánkoztak* Igen szép idő esetén és ujholdkor már februárban, de inkább József napja táján.^ 1 buc8uszentlászlői kézirat* 9 is megemlékezik a tavaszi kieresztésről* Szerinte erősek lesznek a méhek, ha vas abrincson engedik ki őket a mezőre* Másutt azt olvassuk, hogy a kas "elzáró dugóját" a tavaszi kieresztés után a kas mögé kell tenni saját irányában, hogy a raj ne menjen el messzire* Többféle tanácsot ad a tavaszi kieresztéssel kapcsolatban a gelsei babonakönyv is.^ Méhészeink egy része azonban már nem is hallott ezékről az egészséget, ill. termékenységet biztosítani szándékozó cselekményekről, s méheit akkor engedte, ill. engedi ki először, midőn az idő kedvező, meleg, csendes, s árnyékban is legalább 10-12 C° van. Legalkalmasabb déltájban. Fontosnak tartják, hogy a közelben hó ne legyen már, mert ha arról iszik a méh, könnyen megbetegszik, és hasmenésben elpusztul* Ha hirtelen jön meg a meleg, de hó van még, azt vagy ellapátolják, vagy egyesek kukorica szárral, szalmával, esetleg egyéb anyaggal betakarják, hogy a méhek meg ne fáz-