Némethy Endre , Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 2. évfolyam, 3-4. szám (Budapest, 1957)

E. Fehér Julianna: Adatok Bernecebaráti gyűjtögető és zsákmányoló gazdálkodásához

?9o tani meg a farkát éa hátul a libánál keresztbe. Igy kell ki bujtatni a bőréből., vigyázva be ne szakadjon. Fejét rajtahagy ják.Bőrét bőrkeres kedőknek adták el. Vidra /Lutra lutra/. A vidrának mindig jó a szőre, télen nyáron, "mert az pukkantyuval él mint a hal". Vidra az Ipoly ban volt, de kevesen mentek le érte, inkább csak akkor fogták ha felvándorolt a nagyvölgyi patakon. Vadmacs

ka /Telis silvestrus/. Vadmacskát is a bundájáért fogták, de néha a busát is megették. Feoduban, kőoduban él. Füstölik ezt is, van aki anélkül is megfogja, elkapja a nyakát, megfojtja vagy a fához nyomja a szivét, ugy öli meg. Megfogásnál itt ia vigyázni kell, mert könnyen megharapja s kezüket. Bőrét kereskedőnek adták el. Róka Aulpes vulpes/. Bokát is télen fogják, novemberben már fel van őtőzve

. jó a bundája, márciusban már vedlik. Odúban lakik a róka is, vannak olyan jelem lyukak ahol rókák laknak. Füstölték a rókát is, meg ha ugy elfogták őket akkor agyonverték. Bundáját eladták. Borz Aeles meles/. Borz ie kétfajta van, diaznóborz

. olyan az orra mint a disznóé. Kutyabora% orra olyan mint a kutyáé. Fogták a bundájáért meg a busáért is. Kártékony állat, sok kárt tesz a kukoricában. Kukoricán, makkon, vadgyümölcsön él. Huaáért főleg a dissnóborzot fogták. Kősziklában, földoduban lakik, odúja előtt tüzet gyújtottak, kifüstölték. Mondják, hogy a borz kijön a tűshöz megdögleni. ősszel, tavasszal fogják. Hómelyik ha jő kövér 20-25 kilósra is meghízik, 9-10 liter zsírja is van.Zsirjét pogácsába, tésztába használták, másra nem, vagy eladták gyógyszertárakban, ott ie megvették. Szép sárga a zsírja, ikrás, olyan mint a ludzslr

. Husa olyan mint a malachús. Fogyasztották sülve, pörköltnek, jő hagymásan. Bundája olcsó, nem adtak érte sokat, "uri baleken az ágy elé szokták tenni". A borzot szokták csapdával is fogni. A ragadozó állatokat szinte mindig a bundájáért fogták, fogásukat nem tiltották. Svéd, mókus /Sclurus vulgaris/. Mókust két fajtát különböztetnek meg, mogyoró eved, ez a mókus ée molnár eved, ez kisebb, szürkés állat. Mókust csak néha fogtak ha valakinek kellett, dísznek vitték. Vadmalac Aus scrofa/. Alkalomadtán ha vadmalacra akadtak a sz anya nem volt a közelben, akkor agyonütték őket, otthon lepörkölték a szőrét s elkészítették paprikásnak.