Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 1. évfolyam, 1-4. szám (Budapest, 1956)

Szentmihályi Imre: A csödei pálinkafőző kunyhó

ragokra keresztben léc

eket szegeztek. A ragok hengeresek, a lécek fejszével faragottak. Anyaguk fenyő. A lécek tartják a zsúpot. Az alsó kévesor tövével le, fejével felfelé áll,ezeket gatyás kévé

knek nevezik. A többi sor elhelyezése forditott. Ezek a kany/

kan/-kévé

k fejjel lefelé néznek. Utóbbiakat ujabban fejes kévén

ek is nevezik. A zsuptető a bejárat felett ereszként előnyulik. Az ereszt három rövid rag tartja. A kunyhó szintje kissé a földbe mélyitett. Falmagassága kivül 220 cm, bent 230 cm. Hossztengelye /E-D/ 400 cm. Padlása nincs, és nem is volt az épületnek. Teljes belső magassága 500 cm. 1914-ig pálinkát főztek a kunyhóban. Akkor elvitték a háborúba a rézedényeket, üstöt, igy megszűnt a pálinkafőző.