Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)
II. Az eredetkérdések
lok, Jézus, stb. a názakhoz elmennének. Nézzük tovább adatainkat. %y jelentős csoportunk ételterminusokra vonatkozik; idetartozik a karácsonyeste fogyasztott mákostésztának, vagy még in-cább az asztalon hagyott maradékának "angyali", "angyal" előtaggal ellátott megnevezései hasonlóképpen az éjfélkor fogyasztott hurka és kolbász "angyali hurka", "angyalkolbász" stb. elnevezése. A magyarázat egyszer ez; "mert Jézust és Máriát az angyalok tisztelték" - de e magyarázat másodlagosságát bizonyitja két másik magyarázatunk, mely szerint a házakba ellátogató angyalok kedvéért nevezik igy ezeket az ételeket - ehhez már nyugodtan hozzágondolhatjuk; ezek az ételek az ő ellátásukat szolgálják. Feltételezésünket erősiti az a már emiitett tény, hogy annak ellenére, hogy általában zsiros, húsos ételeket fogyasztanak az éjféli mise után, mikor megszakad a böjt, egyes helyeken ilyenkor böjtös mákostésztát esznek /és ezeken a helyeken csak az éjféli mákostésztát nevezik "angyali»-nak/ - ennek valamilyen különleges oka kell hogy legyen. Hasonlójellegű a Mária radinája terminus /az éjféli étkezésre/, melynek eredeti jelentésére rávilágit az a körülmény is, hogy ilyenkor édesség is kerül az asztalra,a "Zisjézusnak". - Adataink szétszórtak, az egyes tipusok területileg keverednek - nem lehet tudni, hogy különböző szórványos hatásokról, vagypedig későbbi kipusztulásról van-e szó. Az előbbire vall, hogy adataink legsűrűbben mégis az északi területeken és a Délalföldön helyezkednek el /de szórványosan az egész országban, még Bukovinában, Erdélyben is/. Az eredetet tehát szinte minden szomszédunknál, mégis elsősorban a nyugati és délszlávoknál kell keresnünk. Minden szomszédunknál általános - rögtön hozzátehetjük, hogy jóval intenzivebben, mint nálunk - a különböző természetfeletti lények látogatásába vetett hit. Az arány más; a nálunk többségben lévő Jézus, angyalok stb. jóval ritkábban fordulnak elő /egyes helyeken; rutének, oroszok, románok - egyáltalán nem/, mint a halottak, és a különböző démonfigurák /az utóbbi nálunk teljesen hiányzik/. A néme-