Cs. Pócs Éva: Néprajzi Közlemények 10. évfolyam, 3-4. szám - A karácsonyi vacsora és a karácsonyi asztal hiedelemköre (Budapest, 1965)
II. Az eredetkérdések
egyaránt egyik legjellemzőbb motívumnak látszik az állatok ellátása a karácsonyi ételekből. Leggyakoribb változat; a karácsonyi vacsora ételeiből vagy valamelyik ételéből adnak az állatoknak - a nálunk megismerthez hasonlő indokolással; és nincs lényeges különbség a különböző népcsoportok anyaga között. Hasonlő motivumokat a távolabbi Svájcban, Skandináviában, az oroszoknál, valamint a szorboknál, lengyeleknél stb. is találunk. 1 ® 0 Az állatok és emberek közös étkezésére délszlávoktól és osztrákoktól-németéktől vannak adataink ez mindkét területen jellegzetes karácsonyi szokásnak látszik. 1 ® 1 A nálunk is fel-felbukkanó "állattisztelet" motivuma szomszédainknál is elő-előjön, néha a nálunk találhatóhoz hasonló, néha még kifejezőbb formában /pl. a szlovákok a maradékot a báránynak adják, de ugy, hogy bevezetik a szobába, és ott etetik meg 1 ® 2 /. Pontos megfelelést ott találunk, ahol a karácsonyi ételek egyike-másika ugyanaz, mint a magyar nyelvterületen. Pl. némelyik szlovák vagy cseh adatunk pontos megfelelőjét találjuk a palócoknál. - Nálunk csak szórványosan fordult elő az a "magasabb" foknak tekinthető cselekmény, mikor a karácsonyi ételeket átalakitják kizárólag az állatck számára, illetve kizárólag az állatok számára készítenek valamilyen ételt /pl. tésztát sütnek külön nekik/. Ilyen volt pl. a Bereg megyei cipócska, vagy a Bars megyei petrezselymes ostya. Ez a motivum minden szomszédunknál és távolabbi területeken is megtalálható, méghozzá jóval gazdagabban, mint nálunk - igy a hiány szembeötlő. Végül mint nálunk teljesen hiányzó csoportot kell megemlíténünk azokat az adatokat, melyek bizonyos agrárritusokkal való kapcsolatra mutatnak - de ez csak a németeknél és Északeurópában van meg, igy hiánya nálunk szinte természetesnek mondható. Mégis megemlítjük ezeket, mert figyelmeztetnek bennünket arra, hogy az állatok táplálása sok esetben kimondottan növényi termékenységgel kapcsolatos célt szolgálhat; az állatok ilyen esetekben mint' munkaállatok , . 184 szerepelnek.
