Kecskés Sándor szerk.: Az országos mezőgazdasági kiállítások és vásárok története 1881-1990. (Budapest, 1996)
Tanulmányok - FEHÉR GYÖRGY: A tudományos kutatás a mezőgazdasági kiállításokon és vásárokon (lektor: Magassy Dániel)
A tudományos kutatás a mezőgazdasági kiállításokon és vásárokon Fehér György E urópában a XIX. század közepétől létesültek a mezőgazdasági termelés hozamainak és minőségének, az előállított termékek, termények ellenőrzésének végrehajtására szerveződött mezőgazdasági kísérletügyi állomások. Magyarországon az első ilyen célból szerveződött állomásokat az 1860-as évek végétől a felsőfokú agrárszakoktatási intézeteken belül hozták létre. A századfordulótól túlnyomó részben önállóvá váló kísérleti állomások a mezőgazdasággal és élelmiszeriparral kapcsolatos kutatási területeket felölelve már hálózatot alkottak. Az I. világháború előtt 27 állami költségvetésből támogatott kutatóbázis jött létre, ahol több mint háromszáz munkatárs dolgozott. A mezőgazdaság vezetői a fejlett országok termelésének színvonalához szerették volna közelíteni az országot. A modern gazdálkodási pályára állított országban e cél elérése érdekében jelentős szellemi és anyagi erőfeszítések történtek. így került sor a már említett kísérletügyi állomások rendszerének kiépítésére, továbbá a többszintű szakoktatási hálózat létrehozására, a gazdasági jellegű törvények megalkotására, a mezőgazdasági közigazgatási rendszer megszervezésére. Az átalakulás, a változás során elért eredmények széles körű ismertetésére, a korszerű gazdálkodásban nélkülözhetetlen ismeretek, módszerek elterjesztésére volt hivatott a szakkönyvkiadás, ezt a célt szolgálták a szép számmal megjelent szak- és tudományos folyóiratok, a különböző népszerűsítő kiadványok, és nem utolsósorban a különböző szintű vásárok és kiállítások. A legrangosabb, országos jellegű kiállításokon az elért eredmények bemutatása mellett a jövő várható fejlődési irányának felvázolására is sor került. A korszerű mezőgazdaság megteremtése érdekében tett erőfeszítések sorából nem hiányozhatott az agrárkutatás eredményeinek bemutatása sem. A kísérletügyi állomások első nagy visszhangot kiváltó bemutatkozására nem egy mezőgazdasági, hanem az 1885. évi Budapesti Országos Altalános Kiállításon A mezőgazdasági szakoktatás az 1937. évi kiállításon
