Fehér György: A mezőgazdaságügyi kísérletügyi állomások szerepe a dualizmuskori agrárfejlődésben (Mezőgazdaságtörténeti tanulmányok 9. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest, 1994)

II. Mezőgazdasági kísérletügy Magyarországon - B., A hazai kísérletügyi állomások története - 1., Vegykísérleti állomások

B. A HAZAI KÍSÉRLETÜGYI ÁLLOMÁSOK TÖRTÉNETE A kutatást, esetenként minőségellenőrzést végző kísérletügyi állomások tevékenységükkel az agrártudomány különböző területeit érintették, ennek alapján különböztetünk meg : 1 / mezőgazdasági vegykísérleti- /agrokémiai/, 21 /vető/magvizsgáló-, 3/ növénytermelési-, 4/állattenyésztési-, 5/növény és állatvédelmi-, 6/ mezőgazdasági ipari állomásokat. 1. Vegykísérleti állomások Az egyes intéztek egységes elvek alapján történő rövid történeti ismertetését célszerű a vegykísérleü állomásokkal kezdenünk. Ez annál is inkább indokolt, mert Magyarországon - más országokéhoz hasonlóan - a „ mezőgazdasági vegykísérleü állomások ...kiinduló Upusai, magvai voltak a többi hazai mezőgazdasági kísérleü intézményeknek is. Kezdetben a „ polihisztor,, szerepét töltötték be, mert nemcsak a mezőgazdaság és a mezőgazdasági tudományok úgyszólván minden ágára /növénytermelés, talajtan, trágyatan, technológia, tejgazdaságtan, szőlészet, borászat, növényvédelem stb./ kiterjedő kísérletezés, vizsgálat ellátása hárult rájuk, ha nem az ipar, kereskedelem, közegészségügyi / / és az élet sok más ágazatában felmerülő szakkérdések megoldása, vizsgálatok végzése is. "

103 Később az állomások specializálódásának folyamata játszódott le, létrejöttek olyan intézetek, amelyek már nem tartoztak a földművelési tárca fennhatósága alá, így az a Vámhivatal Központi Laboratóriuma, a Székesfővárosi Vegyészeü és Élelmiszervizsgáló Intézet, Törvényszéki Kémiai és Vegyvizsgáló Intézet és a törvényhatósági Vegyvizsgáló ÁUomások.

104 Mindvégig a Földmívelésügyi Minisztérium irányítása alá vont vegykísérleü állomások között azonban különbséget kell tennünk a szinte kizárólag minőségellenőrzést végző, és emellett tudományos kísérleteket is folytató állomások között. Az első üpusba tartozó intézetek feladata a mezőgazdaságban, a mezőgazdasági iparban előállított vagy ott felhasznált anyagok / élelmiszerek, műtrágyák, takarmányok stb./ minőségellenőrzése. Az ilyen üpusú intézeteket a korabeli szakirodalom „ control állomásokénak nevezte.

105 Ezekkel, valamint a törvényhatósági vegyvizsgáló állomások tevékenységével nem foglalkozunk. Vizsgálódásunk csupán a második csoportba tartozó - minőségellenőrzést és