Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2001-2004 (Budapest, 2004)

TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK - Wohlné Nagy Ágota: A rendszerváltás hatása a magyarországi „gyógynövényügy" alakulására

SIKERES SZILAS-TERMÉKEK Ugyancsak az 1980-as években az egyéb, helyben termesztett gyógynövényekből készített termékek közül szintén jó néhány forgalomba került. A teljesség igénye nélkül álljon itt ezek közül néhány. Egyike a legismertebbeknek a Paprikaszesz. Ez a termék többszörösen is sikeresnek mondható, hiszen a paprika egyébként is híres fűszer- és gyógynövénynek számít Magyarországon. A belőle készült termék iránti bizalom lassan fél évezrede megalapozott itt nálunk. A Paprikaszesz bedörzsölőszer, mely fokozza az izomzat teljesítőképességét, csökkenti az izomfáradtság érzetét, javítja a vérellátást. Az Izsóp lábszesz a bőr felületén bárhol alkalmazható, gombásodást gátló szer. A Mentacsepp a száj és torok korszerű háziszere volt, ugyanígy a Kakukkfűcsepp is. A Zsályacseppről ez idő tájt azt írták, hogy olyan sikeres, hogy nem győznek eleget előállítani belőle a kevés alapanyag miatt. A virágzó izsóptáblák egyébként a legszebb látványt nyújtották: a kerepesi dombokon már messziről láthattuk a tarka - fehér, rózsaszín, lila, kék - ültetvényt. Ugyanolyan idegenforgalmi nevezetességnek számított, mint pl. a budapesti Vámház körúti (akkor Tolbuchin körút) nagycsarnok. Külföldi delegációk hivatalos „látványosság" programjába gyakran iktatták be a Szilas gyógynövényültetvényeinek megtekintését. Ez idő tájt a legsikeresebb időszakát élte a tsz. A korszerű lepárlóüzem, az erős géppark, a tagok és dolgozók számára szervezett kulturális programok mind ezt támasztották alá. (3-5. kép) Az aroma-előállítás a tsz legdinamikusabban fejlődő ágazata volt. Az 1980as években az import biztosítása országos szinten gyakran akadozott. Ezt a hiányt felismerve, az ágazatban import alapanyagokból és hazai illóolajokból kiváló minőségű íz- és zamatjavító aromákat állítottak elő a magyar édesipar és likőripar számára. Az állományjavító termék keresett cikk volt a cukrászatok sütemény- és fagylalt-előállítói között. A takarmányaromák állati tápokba keverve megnövelték a beltartalmi értékek hasznosulását. Az eleinte a gyógynövény-főágazat részeként működő ágazat az 1980-as évek közepén önálló ágazattá lépett elő. Közép- és Kelet-Európa legnagyobb aromaüzemének építését viszont már hitelekből finanszírozta a tsz. A hitelek ekkor már előrevetíthették volna egy későbbi lehetséges problémasor felbukkanását, de a jól működő tsz felbomlására csak a rendszerváltást követően került sor.