Pintér János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1988-1989 (Budapest, 1990)

V. GÓZ GABRIELLA: A Kolozsvári Gyógynövénykutató Állomás működése a századfordulón

füvek" termesztésében ért el kiemelkedő eredményeket. Egyedül Kölleda környékén a termesztett gyógynövények területe: fodormenta 18 ha, borsmenta 34 ha, angyal­gyökér 35 ha, macskagyökér 62 ha, orvosi lestyán 18 ha volt. Erfurttól Északra Son­dershausen felé Ringleben nevű faluban ekkor szintén nagyban termesztenek ánizst, fodormentát, angelikát, macskagyökeret, benedekfüvet, lestyánt stb. Ugyanekkor Franciaországban is egyre nagyobb területeken és egyre változatosabb gyógynövé­nyeket termesztenek sikerrel. így Provenceban, Grasse város határában, a Párizs melletti genneriliersi földnyelven fehér üröm, orvosi zsálya és székfű virágzik, Sa­int-George sur Loirtól Ingrandig Angouléme községeinek határában - (Saint-Lam­bert du Lattay, Beaulien, Rochefort-sur Loire, Saint-Aubin de luigné, la Bumelliére, Chemillé, Chaupeau, le Champ, Rablay) - több száz hektáron termesztik a méhfü­vet, izsópot, maszlagos nadragulyát és rózsát - (Rose de Provins, Rosa provinciális) - stb. 1842-ben Saint-Lambert du Lattay-ban támadt az a gondolata egy szülőföld­jére visszavonult kereskedőnek - Pierre Aimé GODILLOM-nak -, hogy ösz­szegyűjteti a Loire mentén vadon termő gyógynövényeket, hogy azokat Párizsban ér­tékesítse. Vállalkozása olyan sikeres volt, hogy hozzáfogott egyes „specialitások" ter­mesztéséhez is. Fia Emil GODILLOM, követte apját és továbblépve 1853-ban a gyógynövénykultúrákat továbbfejlesztette. Példáját a környék számos kisgazdája is követte. Angliában is fellendült a gyógynövénytermesztés. Mentájáról Mitcham, Hit­chim, Market Deeping, Wiesbeach vált híressé. Oroszországban a voronyezsi kor­mányzóságban volt jelentős a „gyógyfűtermesztés". 4 Magyarországon ENTZ F. 1856-tól a „Gazdasági Lapok"-ban, majd a „Kertészeti Füzetek"-ben jelentette meg gyógynövényekről írt cikkeit. Követői közt említhetjük a korszak egyik jeles gazdasági szakíróját, RODICZKY Jenőt. RODICZKY az aláb­bi gyógynövényekről írt: a mentafélékről, a tárnicsgyökér felhasználásáról, az „egér­fark cickóró" (cickafark) botanikájáról, a lestyánról, a zilizről, az örvényfűről, a le­venduláról, a zsályáról, a „citromszagú melisszáról" (citromfű), a fehér és a fekete ürömről, a tárkony ürömről, a kálmos gyökérről, az ökörfarkkóróról, a keresztes­rutáról, a kerti bazsalikomról, a majorannáról, a konyhaköményről, a „szegfűsza­gú"-, a cziklász- és a „bencésfűről" (benedekfű). A gyógynövénygyűjtés gyakorlati szervezésében KIRÁLYI Pál munkássága figyelemre méltó. A „Néptanítók Lapja"­ban - 1890 - a gyógynövények szedését mellékkeresetül ajánlja a néptanítók figyel­mébe. 1896-ban a gyógyszerészek budapesti kongresszusán pedig SCHILBERSZKY Károly - botanikus, egyetemi tanár - indítványozta, hogy a tanítóképző intézetekben az eddiginél nagyobb gondot fordítsanak a hazai gyógynövények ismertetésére. Az 1890-es évek nemcsak a gyógynövényügy szervezésében, de gyógynövénykereskedel­münkben is fordulópontot jelentettek. Magyarországon a fíloxéra következtében szőlőterületünk jelentős része kipusztult. KORITSÁNSZKY Dénes kölesdi gyógy­szerész gyógynövénytermesztéssel próbálkozott, hogy a fíloxéra után a kopár hegy­oldalak ne maradjanak parlagon és hogy a szőlő kipusztulása után némi keresethez 4 MMgMA 1.3223.

Next

/
Oldalképek
Tartalom