Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1986-1987 (Budapest, 1987)

TANULMÁNYOK - Nováki Gyula: Tufába vágott gabonásvermek Északkelet-Magyarországon a törökkortól az újkorig

32. Tibolddaróc — Berdácz-pince. A verem szájnyílása felülről. és Szikszón a pincében felmért vermet. A verem készítésénél tehát nem tudatosan keresték a föld felszínéig terjedő tufarétegeket, ez inkább a pince helyének kiválasztásánál játszhatott közre. A várakban lévő vermekre (Eger, Cserépvár, Boldogkő vára) XVI., illetve XVII. századi adataink vannak, csak a sárospataki Vöröstorony vermeiről nincs konkrét írásos emlék. A pincékben lévők közül azonban csak a tibolddaróciakról ismerünk egy 1839. évi rövid megemlékezést, aminél nyilván sokkal régebbiek ebben a községben is. Ezek készítésének korára semmi biztos támaszunk nincs. Magukat a pincéket is nehéz, általában lehetetlen közelebbi korhoz kötni. Készítésük ideje a középkor évszázadaiba vezethető vissza, de mivel még napjainkban is vágnak pincéket a tufába, az újabb időkben is készülhettek. Az egri pincéket a XV. században említik először,89 Bél Mátyás a XVIII. század első felében emlékezik 89 BAKÓ F. 1969. 449.