Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1984-1985 (Budapest, 1985)

Surányi Béla: A lapály szarvasmarha fajta a két világháború közötti időszak szarvasmarhatenyésztésében

KOPLIKNÉ KOVÁCS É. 1962 Pulykatenyésztés. Budapest. KÖVY J. 1908 Az okszerű baromfitenyésztés. Budapest. Közgazdasági és statisztikai évkönyv. 1887. Budapest. A legismertebb baromfifajtáknak jellegleírása (standard). 1913. Budapest. LOVASSY S. 1927 Magyarország gerinces állatai és gazdasági vonatkozásaik. Budapest. A Magyar Korona Országainak mezőgazdasági statisztikája. 1900. Budapest. Magyar statisztikai évkönyv 1928. 1929. Budapest. Magyarország 1947. évi apró haszonállatállománya. E. n. H. n. Sokszorosítás. Magyarország hasznos háziállatai összeírásának eredménye az 1884-ik év szeptember havában eszközölt felvétel alapján. 1886. Budapest. Magyarország mezőgazdaságának főbb üzemi adatai az 1935. évben a gazdaságok (üzemek) nagysága szerint. 1941. Budapest. MATOLCSI J. 1975 A háziállatok eredete. Budapest. Mezőgazdasági kalauz (tenyész- és haszonállatok, vetőmagvak, gyümölcs, bor stb. közvetlen beszerzési-forrásai). 1912. Szerk.: BUDA Y B. és KONKOLY THEGE S. Budapest. MITTERPACHER L. 1816 Elementa rei rustice in usum academiarum Regni Hungáriáé. Pars secunda. Buda. MOLNÁR N. 1963 A magyar háziszárnyasok neveinek történetéből. (Az Agrártudományi Egyetem Központi Könyvtárának kiadványai. 15. szám.) Gödöllő—Budapest. Országos mezőgazdasági címtár. I—V. köt. 1936—1937. Kaposvár. PARTHAY G. 1890 Az okszerű baromfi-tenyésztés alapvonalai. Budapest. PERÉNYI M. 1981 Pulykatenyésztés. (In: Baromfitenyésztők kézikönyve. Szerk.: HORN P.) Budapest. PETHE F. 1814 Házi majorság vagy disznó-, 's aprómarha-tenyésztetés mely a'pallérozott mezei gazdaság' III-adik darabjának ötödik 's hatodik szakassza. Béts. RADVÁNSZKY B. 1893 Régi magyar szakácskönyvek. Budapest. RODICZKY J. 1902 Körültekintés a baromfitenyésztés összes ágain. Budapest. RODICZKY J. 1878 A pulyka rövid életrajza. Július 15., augusztus 15., szeptember 15., október 16. G