Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1978-1980 (Budapest, 1981)
Csiki László: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum keszthelyi Georgikon Majormúzeumának története (1979)
ismerheti meg a látogató. Láthatja a múltban és részben ma is termesztett legjelentősebb szőlőfajtákat. A hatalmas bolthajtásrendszer (a magtár padlásteréig emelkedő három gabonatárolót tart) alatt hangulatos pinceberendezési tárgyakat helyeztek el. Valamennyi szőlőbirtokon a hagyományos műveléssel termelték és kezelték a bort. Néhány nagybirtokon, különösen a Georgikon tangazdaság cserszegi szőlőjében tettek kísérleteket új fajták, új művelés módok és kezelési eljárások bevezetésére. A kiállítás nemcsak bemutatja azt a hatalmas kárt, amit a filoxéra különösen a Balaton északi partján lévő szőlők területének csökkenésében okozott, hanem bepillantást ad az egykori védekező eljárásokba is. Bemutatja a szőlőket károsító különböző gombabetegségeket és a kapcsolatos védekezéseket is. A magtár földszintén az 1797-ben gróf Festetics György által alapított Georgikon történetének dokumentumai láthatók. Az alapításra ösztönző Nagyváthy János, a tanácsot adó Tessedik Sámuel és a Georgikon kiváló tanárainak, mint Pethe Ferencnek, Rummy Károly Györgynek kiemelkedő munkásságára vonatkozó adatokon kívül, részletes tájékoztatást nyújt a kiállítás a Georgikon gerincét képező három évfolyamú Tudományos Gazdasági Iskola mellett, az 1798-ban alapított Parasztiskola (Földműves Iskola), az 1804-ben megnyílt ügyvédeket, uradalmi jogtanácsosokat képező Pristaldeum, az 1806- ban létesített Erdész- és Vadásziskola, az ugyanakkor megnyílt Kertésziskola, az 1807- től működő Ménesmester- és Lovásziskola, az 1808-ban beindított Mérnök- és Építésziskola és az ugyancsak ebben az évben - kísérleti jelleggel — megnyílt Gazdaasszonyiskola életéről. Végig kísérhetjük a Georgikon történetét alapításától 1848 májusában bekövetkezett megszűnéséig. Az első emeleten a keszthelyi állami mezőgazdasági közép- és felsőfokú mezőgazdasági szakoktatás igen változatos történetével ismerkedik meg a látogató. Az 1865-ben felállított Országos Gazdászati és Erdészeti Tanintézettől a Keszthelyi Agrártudományi Egyetem Keszthelyi Mezőgazdaságtudományi Karának életéről, annak minden változásáról hű képet nyújt. Az itt folyó elméleti- és gyakorlati oktatás, valamint a tudományos kutatómunka, a széleskörű szaktanácsadás, valamint az ifjúság életének egy-egy jellemző mozzanatát világítja meg a bemutatott anyag. Az előzőekben tárgyalt szakoktatási kiállítás értékét szakmailag fokozza, megtekintését színesebbé teszi a szakkönyv bemutató. Bár ezzel csak 1976 nyarán gyarapította a Mezőgazdasági Múzeum a kiállítást, mégis itt kell — a folyamatosság kedvéért — tárgyalni. A kiállítás célja a könyvanyag bemutatásán kívül, hogy a látogató megismerje a korabeli mezőgazdasági szakkönyveket. A könyvek szerepét és történetét a tárlók mellett elhelyezett dokumentumokból származó szövegrészletek ismertetik. A földszinten elhelyezett két tárló könyvanyaga a georgikoni időszakhoz kapcsolódik. Az emeleten kiállított könyvek nagyobb részben a volt keszthelyi Gazdasági Tanintézet, később Gazdasági Akadémia Könyvtárának eredeti darabjai. Itt van kiállítva „A keszthelyi M. Kir. Gazdasági Tanintézet kebelében fennálló Deák Ferenc Könyvtár" eredeti, betűszerinti jegyzéke. 15 15. TarábaM. 1977. 58-59.
