Tanulmányok Budapest Múltjából 12. (1957)
Gyömrei Sándor: A kereskedelmi tőke kialakulása és szerepe Pest-Budán 1849-ig = Vozniknovenie i rol torgovogo kapitala v. g. Pest-Buda do 1849 g. 197-278
dohánymagvakat, 290 1828-ban visszavonult a saját számlára folytatott dohánykereskedéstől, és csak régi összeköttetései részére vásárolt,, jutalék mellett. 291 Visszaesett a régebben Aradon, majd Pesten élénken tevékenykedő Deyák József üzlete is, aki ennek alátámasztására félmilliós alaptőkével rendelkező, ,,A magyar aktív kereskedelmet előmozdító Nemzeti Egyesületet" akart életre hívni. A társaság ugyan formailag minden terménnyel foglalkoznék, de a tervezetből az tűnik ki, hogy minden erejét a dohánykereskedelemre összpontosítaná, tagja lenne minden dohánytermelő földbirtokos. 292 A fantasztikus tervezetet, amelynek tulajdonképpeni célja az Ullmann cég megdöntése, a kancellária elutasította, 293 ' és Deyák, aki ezzel saját vállalkozását akarta megmenteni, nem kerülhette el a csődöt. 294 A harmincas évek elején Ullmann Móric uralja a magyar dohánykereskedelmet. Egy 1830. évi tanácsi vagyonbecslés szerint pesti ingatlanainak értéke 212 656 ezüst Ft, 295 ez azonban csak töredéke az UUmann vagyonnak, amely már ekkor a legkülönbözőbb befektetésekbe (földbirtok, bank- és vasútalapítások) igen nagy tőkéket heyezett el. Mindezeknek eredete a dohányüzlet volt. 296 A dohánykereskedelemben kiemelkedő Ullmann és a gyapjúüzletben még nagyobb jelentőségű Wodianer cégek között feltehetőleg szorosabb érdekközösség állhatott fenn. Wodianer Móric felesége Ullmann Franciska volt. 297 A borkereskedelem helyzetét sem lehet válságosnak tekinteni,, ellentétben Szekfű Gyulával, aki az elveszett vüágpiacról ír, 298 és egyik tanítványával szemben 299 meg lehet állapítani, hogy az idegen országokba való kivitel a század elejei 600 000 ezüst forintról 800 000-re nőtt az. 1816-—1826-os évek átlagában, az Ausztriába irányulót is beleszámítva 1,7 millió Ft-ról 3,6 millióra, tehát több mint kétszeresére, ami mennyiségben számítva 13%-kal több, mint amennyi az 1938. évi volt. A lengyel piac elvesztésével szemben, ami a tokaji szőlőtermelést sújtotta, a többi magyar borok piaca más irányban bővült. Ebben a piacszerzésben a Kappel cég vezetett. Igaz, hogy bevásárlója éppen az a Schams Ferenc volt, akinek a magyar bortermelésről írt nagyszabású, 1832-ben kiadott munkájából Szekfű oldalakat idéz. Kappel válogatott minőségi borai, ezeknek szakszerű kezelése, jó csomagolása és szállítási módja lehetővé tette, hogy egy bristoli cégnek tett 1829. évi ajánlatában 300 túlzás nélkül hivatkozhassék arra, hogy borai a legnagyobb távolságokra való szállítást is kibírják, dacolva az időjárás és a klíma változásaival. Különösen ajánlotta a burgundival tökéletesen megegyező budai vörös bort, amely a hosszú útvonalon való szállításra a legalkalmasabb. Kappelnek sikerült is több angol céggel: Edwards, Vizer-Barrow bristoli,, Wükins londoni házakkal borszállítási kapcsolatokat létesíteni. 301 1828-ban és a következő-években Howland New York-i céggel is számottevő forgalmat bonyolított le. 302 Tanulságos egy költségszámla : 106 gallon bor (kb. 450 liter) fuvardíja Pesttől Triesztig 27 Ft, Trieszttől New Yorkig, 238
