Országgyűlési napló - 2004. évi tavaszi ülésszak
2004. február 23 (125. szám) - A szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló törvényjavaslat általános vitájának folytatása - ELNÖK (Mandur László): - DEMETER ERVIN (Fidesz): - ELNÖK (Mandur László): - DEMETER ERVIN (Fidesz):
371 Köszönöm szépen. Visszatérve, Demeter képviselőtársam, az aszúsodásra: mindannyian tudjuk, hogy az aszúsodáshoz milyen feltételek kellenek, és hogy az egy folyamat vége. Erről kapta maga az elkészített bor is a nevét. Csak én azt nem szeretném, ha más borvidékek meg lennének fosztva ettől a lehetőségtől, hogy ha adott évjáratban nemes penésszel vagy a Botrytis cinareával megfertőzött szőlőből aszúsodott szemek lesznek, ott is megfelelő minőségű aszúbort készíthessenek, mert ez nemcsak Tokajnak az egyedisége, ez Magyarországon máshol is megtalálható, és ettől nem szabad megfosztani azokat a szőlő- és bortermelőket más borvi dékeken, ahol ezzel a pepecselős, nagy kockázatot igénylő tevékenységgel foglalkoznak, mert az annak a borvidéknek is azért a nimbuszát fogja növelni. Köszönöm. ELNÖK (Mandur László) : Köszönöm szépen. Kétperces felszólalásra megadom a szót Demeter Ervinnek , a Fidesz képviselőjének. DEMETER ERVIN (Fidesz) : Köszönöm szépen. Az aszúnál akadtunk el. Tisztelt Képviselő Úr! Én egyetértek azzal, hogy nem szabad ezeket a borvidékeket megfosztani attól, hogy aszút készítsenek, csak ezzel megint egy kis baj van, ille tve nagyobb befolyásra van szüksége a képviselő úrnak, mint itt a parlament, mert nem mi fosztjuk meg ettől, hanem a természet fosztja meg ettől ezeket a borvidékeket. Tudniillik az a helyzet, hogy ez a nemes rothadás - mint mondottam - Badacsonyban vagy M óron, ahol valaha csináltak aszút, tízévenként egyszer fordul elő. Körülbelül úgy néz ki, hogy ha nagyon jó évjárat van, akkor előfordul az, hogy még egy pici aszú is lesz. Az aszú nem fő termék, hanem egy rendkívül jó évjáratban - ami, ha visszanézi, tízé venként, ha megadódik - előfordul, hogy még van aszúszem is. Ezzel szemben TokajHegyalján ez a fő termék. TokajHegyalján minden évben megtörténik, mert olyanok a természeti adottságok. Ezért azt az álláspontot képviseljük, hogy ha tíz évben egyszer vagy kétszer - legyen kegyes a természet, mert latba veti tekintélyét a képviselő úr - történik meg, és készítenek aszút, igen ritkán, a piaci szegmensnek, az aszúpiacnak 1 százalékát sem éri el lényegesen gyengébb minőségben és megbízhatatlan módon, hisz a köv etkező évben nem biztos, hogy tudnak aszút készíteni; ne rontsuk, ne húzzuk le a tokaji aszú nevét, mert az aszú és a tokaji név összekötődött. Ennyit az aszúról, és akkor még az elnöki szigor mellett a régióról egy szót. Egyetértek Lasztovicza Jenővel, én nem szeretnék, meg nem is tudnék, mondjuk, balatoni kéknyelűt inni badacsonyi kéknyelű helyett, mert az teljesen más, amit Csopakon csinálnának kéknyelűt, nem is beszélve a déli partról, tehát a régióval magam sem értek egyet. A standolás kérdése értelmet len, buta, egy más törvény keretében megtesszük a kísérletet, hogy ezt a kormányzó pártok is belássák. (Az elnök a csengő megkocogtatásával jelzi az időkeret leteltét.) Ha kapok 30 másodpercet, akkor nem szólok hozzá többet, elnök úr. ELNÖK (Mandur László) : Megkapta. DEMETER ERVIN (Fidesz) : Köszönöm szépen. És végül a cukorról: abban államtitkár úrral teljes mértékben egyetértek, és magam is támogatom, ha a tárca ilyen javaslatot tesz, hogy a bor csak szőlőből készüljön. A jelenlegi bortörvény sajnos nem il yen, államtitkár úr, amit a tárca beterjesztett, az sem, két cukorfokerősítést megenged. Ehhez hozzátartozik az, hogy az Európai Unióban túltermelés van, ott a rengeteg bor, és akkor mi vergődünk olyan területeken is, ami nem alkalmas, hogy a cukorral erő sítsük. (Az elnök a csengő megkocogtatásával jelzi az időkeret leteltét.) Az Európai Unió korlátozza a termést, tehát én magam is egyetértek, hogy talán az lenne a megoldás - és megköszönöm elnök úr megértését , ha a cukrozást megtiltanánk.
