Országgyűlési napló - 2004. évi tavaszi ülésszak
2004. február 23 (125. szám) - A szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló törvényjavaslat általános vitájának folytatása - ELNÖK (Mandur László): - KARAKAS JÁNOS (MSZP): - ELNÖK (Mandur László): - LASZTOVICZA JENŐ (Fidesz):
370 Kezdjük a megítélésem szerinti leglényegesebbel: ki kell emelni a Tokajit vagy sem, vagy indokolte? Abban a kényelmes helyzetben vagyunk, hogy nem nekünk kell kiemelni, ezt a természet megtette. Tehát mi ezt csak tudomásu l vesszük, hogy a természet ezt a kiemelést megtette, és kiváló adottságokkal látta el TokajHegyalját. Ezért kerül kiemelésre. Az aszúkérdésről: két alapfogalmat érdemes itt mindenféleképpen tisztázni. Az egyik maga az aszúszem, tehát amikor a szőlő betöp ped, és egy nemes penész hatására - ez a Botrytis cinerea - koncentrálódnak benne az ízek. Tehát szükséges hozzá egy mikroklíma és olyan szőlőfajták, amelyek a Botrytisszel együtt nemes penészesedést érnek el. Ez TokajHegyaljának a természet adta kiváltsá ga, mert ott szinte minden évben megtörténik ez a nemes penészesedés. Természetesen tudok róla, készítettek aszúborokat más helyen is, de tíz évben egyszer, és lényegesen más minőségben. Az aszúbor: az aszúbor készítése technológia, középkori eredetű. A ma i közvélekedés szerint TokajHegyaljához fűződik, én fájdalmas szívvel, mint nagy TokajHegyaljarajongó bevallom, hogy sajnos nem, a Szerémséghez fűződik, és amikor a középkorban a török elfoglalta Magyarországot, akkor került fel TokajHegyaljára. De err ől majd a következő kétpercesben lesz lehetőségem szólni, hiszen az elnök úr biztosan szigorúan méri az időt. ELNÖK (Mandur László) : Köszönöm szépen, kénytelen vagyok. Kétperces felszólalásra megadom a szót Karakas Jánosnak, a Szocialista Párt képviselőjén ek. KARAKAS JÁNOS (MSZP) : Köszönöm, elnök úr. Azt hittem, hogy majdnem zárszót mondhatok, hiszen azt hittem, hogy Demeter Ervin ezt teszi. Én magam megpróbálom két percben megtenni ezt, és igyekszem önmérsékletet gyakorolni. Nagyon örülö k annak, hogy sikerült kialakítani a patkó mindkét oldalán ezen törvény alapján egy komoly konszenzust, és nagyon örülök annak, hogy az előterjesztő is kellően rugalmas volt hozzá. Ez tényleg példaértékű lehet egyéb területeken is, és egy kicsit visszateki nthetünk, kiki a kormánybeli vagy az ellenzéki múltjába, hogy anno mit tett és mit nem tett, és persze arra is gondoljunk, hogy mit akarunk tenni közösen, a patkó mindkét oldalán. Nagyon jólesett az, hogy nagyon sok pozitív vélemény hangzott el a HNTről mint szakmai szervezetről is. (20.30) Én azt kérném képviselőtársaimtól, hogy összességében fogadjuk el a HNTt mint szakmai szervezetet. Ezen belül van egy eredetvédelmi bizottság, amelyik foglalkozott a meghatározott termőhely kérdésével, foglalkozott a regionális kérdésekkel is. Például mondanám Lasztovicza Jenőnek, hogy létezik a Balaton környékén az olaszrizling. Képzelje el képviselő úr, hogy, mondjuk, Balaton néven egy nagyon korrekt minőségi bort el lehet adni a világban nagy tételben olaszrizlingké nt. Ha ez korrekt, jó bor, az húzhatja a többieket is, akkor lesz értelme egyébként a környező borvidékek különleges minőségű olaszrizling borainak is. Tehát a régió ilyen szempontból húzó lehet még a Balaton környékén is. A másik: a cukor témájában én azt tudom mondani, hogy elég sok hátránya van a magyar borászatnak, önként és dalolva egyelőre még nem hoz annyi piaci előnyt, ha lemondunk a cukrozásról, mint amennyi gazdasági hátrányt hoznak a borászatnak, tehát ezzel még egy kicsit várjunk. ELNÖK (Mandur László) : Köszönöm szépen. Kétperces felszólalásra megadom a szót Lasztovicza Jenőnek, a Fidesz képviselőjének. LASZTOVICZA JENŐ (Fidesz) :
