Országgyűlési napló - 2004. évi tavaszi ülésszak
2004. március 8 (129. szám) - A szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló törvényjavaslat részletes vitája - ELNÖK (Harrach Péter): - DEMETER ERVIN (Fidesz):
1012 mostani egészségügyi követelmények, hiszen sok kis vidéki orvosi rendelőt is bezár az ÁNTSZ azért, mert v alahol kis penészesedés van a falon vagy nincs kellőképpen kicsempézve. Úgy gondolom, hogy a több száz éves magyar borászati hagyományoknak, és a sok kistermelőnek az érdekeit védené akkor, hogyha ezt a módosító indítványt a parlament majd elfogadná. Köszö nöm szépen. ELNÖK (Harrach Péter) : Demeter Erviné a szó. DEMETER ERVIN (Fidesz) : Köszönöm szépen. Tisztelt Elnök Úr! Tisztelt Ház! A T/6365/67. (Sic!) számú módosító javaslat megnyitotta a 46. § (1)(2) bekezdését. (0.50) Az abban lévőket elfogadva azt tov ább kívánom csiszolni, de előtte engedjék meg, hogy magáról a problémáról néhány szót mondjak. A tokaji bornak a palackozásáról szól ez a két szakasz. A tokaji bor hírneve, úgy gondolom, egészen jelentős. A szomszédos borvidék, Eger polgármestere is megeml ítette, hogy a tokaji mellett az egri bor is híres. Valóban, a világon talán a legismertebb vagy az egyik legismertebb magyar márkanév a “tokaji” szó, és ez természetesen a történelem során, főleg az írásos emlékeket tekintve a XVII. századtól, bár előtte is volt, de írásos emlékek akkortól, tehát a jó borainak köszönheti Tokaj ezt a hírnevet, még akkor is, ha volt egy időszak az 1950es évektől '90ig, amikor nem a minőségi szempontok játszották a főszerepet, a szovjet piacon a mennyiség számított. De gyak orlatilag ezt a rövid időszakot leszámítva - ez történelmi léptékkel azért nem olyan hosszú - kiváló minőséggel érte el Tokaj ezt a tekintélyt és ezt a nevet, olyan mértékig, hogy voltak olyan országok, amelyek nem átallották elorozni a nevet, Franciaorszá gra és Olaszországra gondolok, mind a két helyen van tokaji bor. De hál' istennek, a kilencvenes évek elején sikerült rendezni egy tizenöt éves átfutási idővel, ez 2006ban lejár, és azután sem az olaszok, sem a franciák nem használhatják a nevet. Már csak egy apró feladatunk van: a szlovákokkal a három elcsatolt településnél a névhasználatról megállapodni. Tehát adottságait tekintve Tokaj rendkívüli, alkalmas arra, hogy a világ egyik legjobb vagy talán legjobb természetes édes borát állítsuk elő. És ez a l ehetőség kötelez is minket, hogy ezzel a természeti adottsággal éljünk, és ebből a legjobbat próbáljuk meg kihozni. Persze, vannak olyan tényezők is, amelyek, látva ezeket a lehetőségeket, jó hírnevet, igyekeznek az ő szintjükről lefelé húzni ezt a tokaji nevet, és erre szeretnék egykét elrettentő példát mutatni itt a gyűjteményből, amit a tokaji szervezetektől kaptam kölcsön. Itt van egy bor, a tokajihoz hasonló palackban (Felmutatja a palackot.) , tokaji furmint névre hallgat; Lengyelországból származik, ott palackozták - valami ihatatlan minőségű folyadék van benne. Ennél elrettentőbbnek már csak azt tudom mondani, hogy két Ukrajnában palackozott valami van itt előttünk, a tokajira emlékeztető palack (Felmutatja.) , meggy ízesítés, a másikon barack ízesíté s, de hasonlóak a tokaji palackhoz. És itt mellette már a nemzeti színű szalagnak is, az ellenőrző jegynek egy gyengébb, majd a másikon egy kicsit pontosabb hamisítása van. Ez egy alkoholmentesnek mondott bor (Felmutatja.) , ezt sem a tokaji borvidéken, han em... - nem akarom bántani a települést, hogy melyik településen palackozták, de nem a tokaji borvidéken, Magyarországon palackozták. És végül a legutolsó, amiben szintén egy ihatónak nem minősíthető, tokajinak nevezett valami van (Felmutatja.) , utánozva a z ellenőrző jegyet is, ezt pedig Németországban palackozták, mégpedig egy Ostrau nevezetű településen.
