Rendeletek tára, 1936

Rendeletek - 251. A m. kir. földmivelésügyi miniszter 1936. évi 70.000. számú rendelete, a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról, és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1936: V. törvénycikk végrehajtásáról.

1020 251. 70.000/1936. F. M. sz. Párlási célra szolgáló bort csak kivitel céljára, és csak a földmívelésügyi miniszter előzetes engedélye alapján szabad előállítani. Az engedélyezés iránti kérelmei, a jelen rendelethez csatolt V. számú minta szerint kiállítva, közvetlenül a földmívelésügyi miniszterhez kell benyújtani. A párlási célra szolgáló bort a felszeszezéssel egyidejűleg, ecet vagy só hozzáadásával, a jelen rendelet 69. §-ában megállapított módon denaturálni kell. Indokolt esetben a denaturálás végrehajtása alól a földmívelésügyi miniszter felmentést adhat. A felszeszezést és az azzal egyidejűleg történtő denaturálást az engedélyben megnevezett szőlészeti és borászati kerületi felügyelőség szakközegének és az illetékes pénzügyőri szakközegnek jelenlétében kell végrehajtani. A 22.5 térfogat %-ot meghaladó szesztartalmú párlási célra szolgáló bort csak a pénzügyminiszter külön engedélyével szabad külföldre kiszállítani. A párlási célra szolgáló bort tartalmazó hordókat (tartályokat stb.) szembetűnően „párlási célra szolgáló szeszezett bor" megjelöléssel kell ellátni. 10. §. Bornak, borecetgyártás céljára, borpárlattal történő feljavítása. Aki bora szesztartalmát a (törvény 6. §-ának 4. pontja alapján borecetgyártás céljára kívánja borpárlat hozzáadásával felemelni, köteles erre a földmívelésügyi minisztertől előzetes engedélyt kérni. Az engedélyezés iránti kérelmet, a jelen\ rendelethez csatolt VI. számú minta szerint kiállítva, közvetlenül a földmívelésügyi miniszterhez kell benyújtani. A felszeszezést az engedélyben megnevezett szőlészeti és borászati kerületi felügyelőség szakközegének, és az illetékes pénzügyőri szakközegnek jelenlétében kell végrehajtani. A borecetgyáritás céljára felszeszezett bort tartalmazó hordókat (tartályokat) „borecet gyártására szolgáló bor" megjelöléssel kell ellátni. A borecet gyártására szolgáló bor forgalmáról nyilvántartást kell vezetni, melyben fel kell tüntetni, hogy kitől, honnan, mikor és mennyi árut szerzett be, és hogy kinek, hová, mikor és mennyi árut küldött el. 11. §. Kénezés. A törvény 2. §-ának 4. pontja a must és a bor, valamint a hordók és tartályok kénezésére csak arzénmentes kénnek, vagy tiszta arzénmentes csepfolyósított kénessavnak használatát engedi meg.