Rendeletek tára, 1924

Rendeletek - 151. A m. kir. földmivelésügyi miniszter 1924. évi 62.000. számú rendelete, a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1924 : IX. t.-c. életbeléptetéséről és végrehajtásáról.

151. 62.000/1924. F. M. sz. 629 50. §. A törvény II. fejezetének, illetőleg a rendelet 32—49. §-ainak a borra vonatkozó rendelkezései értelemszerűleg a mustra, szőlőcefrére, borkészítésre szánt szőlőre és borseprőre is egyaránt kiterjednek. 51. §. Mindazoknak, akik a tokajhegyaljai borvidéken bornak (vagy mustnak) forgalombahozatalával foglalkoznak (termelők, kereskedők stb.), tilos a tokaj hegyalj ai borvidék területére sűrített mustot, mazsolaszőlőt, aprószőlőt, aszuszőlőt vagy borhamisításra alkalmas déligyümölcsöt behozni, vagy ott készletben .tartani. Azonban fűszer-, csemege- stb. kereskedők, ha boreladással nagyban nem foglalkoznak, továbbá vendéglői, kávéházi vagy ezekhez hasonló üzemet folytatók, végül közvetlenül a fogyasztók a tokajhegyaljai borvidékre is behozhatnak, vagy ott készletben tarthatnak az első bekezdésben említett termékekből oly mennyiséget, amely rendes üzleti forgalmuk vezetéséhez, üzemük folytatásához, illetőleg háztartásuk ellátásához szükséges (T. 27. §-a.). III. Fejezet. A esemegeborokra, az aszúborokra, a pezsgőre, a habzóborra, a borpárlatra és gyógyborokra vonatkozó különös rendelkezések. 52. §. Csemegebor. Csemegeborok a közönséges boroktól nagyobb extrakt-, cukor- és szesztartalmuknál, továbbá jellegzetes ízüknél, illatuknál vagy zamatuknál fogva különböznek. Csemegeborok előállításához a boron, mint természetes alapanyagon kívül belföldi szárított szőlő, sűrített must, legalább 70 térfogatszázalékos hibátlan borpárlat, és esetleg — édes ürmöshöz — egyes fűszerek is használhatók. A csemegebort tilos más, akár bel-, akár külföldi borral házasítani. Csemegebort csak kifejezetten »csemegebor«, »édes csemegebor«, »ürmös« vagy »likőrbor« néven szabad forgalomba hozni? A külföldi származású csemegeborok tekintetében a törvény 13. §-ának rendelkezései irányadók. A forgalomba hozott (T. 15. §-a) csemegeborok címkéjén, valamint a forgalomba hozatalukra irányuló mindennemű üzleti iraton vagy nyomtatványon (hirdetés, ajánlat, kínálat) a készítő nevét és telepe helyét is fel kell tüntetni. » 53. §. A csemegebor vagy likőrbor készítésének engedélyezése. Saját termésű mustból, borból, szárított szőlőből vagy sűrített mustból saját használatra csemegebort bárki külön engedély nélkül készíthet. Aki csemegebort nem saját használatára, hanem eladásra akar készíteni, a készítés engedélyezése iránti kérvényét közvetlenül a földmívelésügyi minisztériumhoz kell benyújtania. A mellékelt VI. minta szerinti kérvényben fel kell tüntetni a készítő nevét,