Képviselőházi napló, 1935. IV. kötet • 1935. november 12. - 1935. december 21.

Ülésnapok - 1935-60

120 Az országgyűlés képviselőházának 60. ülése 1935 november 19-én, kedden. alatt járnak. Közel van az az idő is, hogy Buda­pestig is fel fog jönni ezek közül az óceánjáró hajók közül néhány hajó. Ha egy ilyen hajót egyszer a földmívelésügyi miniszter úr szakér­telmével és az ő vezetése mellett megrakná­nak borral, kivinnék az amerikai piacra és el­osztanák ott a magyarlakta városok között, egészen biztos, hogy nagyon rövid idő alatt el­fogyna és a szállítást meg kellene ismételni és 'ezek az óceánjáró hajók gyakran feljönnének Budapestre a mi borunkért. (Petro Kálmán: Ha ingyen adnák!) Nem, kérem, az amerikai borárak sokkal magasabbak, mint ahogy itt el tudjuk kép­zelni. Érdekes, hogy míg a szőlő odaát sokkal olcsóbb, mint itt, addig a bor sokkal drágább. Drágáb azért is, mert nemigen értenek a csi­nálásához, mert Amerikában a borfogyasztás rendesen az embereknek saját pincéjükből tör­ténik, ami úgy bonyolódik le, hogy ősszel, a nagy szüretek idején, hatalmas szőlőakciókat hirdetnek az amerikai szőlőtermelők. A kali­forniai szőlőtermelők szövetsége pl. kihirdeti az egész országban, oldalas hirdetéseket ad közzé a napilapokban, hogy ekkor és ekkor, eb­ben és ebben a városban, ennyi és ennyi vágón ilyen és ilyen borszőlő vagy csemegeszőlő ér­kezik. Ezt már hetekkel azelőtt kihirdetik min­denféle módon: rádiókon, újságokban, stb. és amikor megérkeznek r azok a szőlős vonatok, akokr ezer és ezer autó megy ki oda a vasúthoz és magukból a vagonokból rakja meg ki-ki az autóját a ládákba csomagolt szőlővel, viszi haza a maga pincéjébe, megcsinálja a mustot, aztán a bora egypár r hónap múlva elromlik, mert nem ért a kezeléséhez s az egész évben rossz bort iszik. De az bizonyos, hogy a szőlő­termelők sokkal jobban jönnek ki így, ha nem bort adnak el, hanem szőlőt. Ujabban nemcsak szőlőt adnak el ilyen nagy reklámokkal, hanem a mustot is különfélekép­pen, különböző vegyi eljárásokkal olyan álla­potba hozzák, hogy egész esztendőben árulhat­ják. Pl. a sűrített mustokat lezárt palackokban viszik a piacokra. Ezekből az amerikai ember megvesz egy-két üveggel, majd kitölti, felhí­gítja vízzel és érdekes, hogy akkor ez a bor kezd kiforrni ott a házánál és egészen tökéletes bor lesz belőle, aminek még az összes borok kö­zül legjobb az íze- A másik a fagyasztott bor, amit kilószámra mérnek Amerikában. Az is annyira bevált, hogy mindenütt kelendő cikk lett. Igaz, hogy az amerikai hatóságok pár év­vel ezelőtt ezt is üldözték, miután a szesztila­lom arra is kiterjedt, szilárd állapotban sem volt szabad forgalombahozni^ szeszt. De arról értesülök, hogy most ez annál nagyobb töme­gekben kerül forgalomba, tnemcsak mint must, hanem mint koncentrált bor is. Szóval vannak itt még lehetőségek^ arra­vonatkozólag, hogy kísérletezzünk, mégpedig eredményesen kísérletezzünk. S ha a kísérlete­zésekre kedve van a kormányzatnak, a külföldi borpincék felállításánál figyelmébe ajánlom az amerikai piacot. De a magyar szőlőtermelésnek és szőlőkul­túrának más célirányba való átállítására is szükség van. Nevezetesen nálunk a szőlőt eddig inkább csak bortermesztésre használták fel. Az utóbbi évtizedekben látták azt, hogy a csemege­szőlő termelése jobban kifizetődik, mint a bor­szőlőé, de csak pár évtizede látunk nagyon lassú átmenetet a csemegeszőlő felé. Ez pedig szomorú jelenség. Ha ennek okát keressük, azt abban láthat­juk, hogy a magyar szőlőkultúra nincs azon a fokon, mint a külföldi. Ha összehasonlítjuk a magyar csemegeszőlőt az amerikaival, úgy kül­színien mint nagyságban szédületes előnyben van az amerikai szőlő. Ott egy 15—20—25 fontos szőlőfürt egyáltalában ^ nem ritkaság, hanem azzal az ember állandóan találkozik a piacon. Ezeknek a szőlőknek aranyló bogyói olyan gyö­nyörűek, olyan sokáig megmaradnak, ízük olyan édes, olyan nagyszerű, hogy — magnél­küliek is lévén — még az élvezésük is egészen más, mint az európai, különösen pedig a ma­gyar csemegeszőlőé. (Esztergályos János: Eb­ből evett Noé is!) Tehát a földmívelésügyi kor­mányzat figyelmébe ajánlom az Amerikában már nagyon' elterjedt magnélküli szőlők itteni bevezetését, és azoknak a csemegeszőlőfajták­nak a levezetését is, amelyekkel nemcsak a belső fogyasztást tudnánk ellátni, hanem külső fogyasztásra is sok jutna belőlük. Különösen fontos az, hogy a csemegeszőlő Magyarországon jobban divatba jöjjön, miután a cukorfogyasztás szempontjából ebben az or­szágban igen siralmas a helyzet. Igaz ugyan, hogy a statisztika azt mondja, hogy a cukor­fogyasztás körülbelül 3 kilogramm Magyar­országon fejenként, ami a világ cukorfogyasz­tásában talán a legalacsonyabb nívót jelenti, de ha megvizsgáljuk, kik fogyasztják ezt a 3 kg cukrot, azt látjuk, hogy ezt az átlagot csak úgy nyerjük, hogy a városi lakosság, a jobbmódú lakosság fogyaszt természetesen 100 kilót meg 200 kilót is és a legtöbb esetben a falura alig jut valami fogyasztás. Akadok akárhányszor falusi gyermekekre, akik esztendőkön keresztül nem élveznek egy szem cukrot sem, akik nem látnak cukrot, sőt adaktam gyermekre, aki egy­általában nem is ismeri a cukrot. Amikor itt ilyen állapotok vannak, felvető­dik a kérdés, hogy ha már a cukrot elzárjuk gyermekeink elől, talán valami cukorpótló do­logról gondoskodjunk. A gyermekek fejlődésére csontrendszerük kiépítésére jobb, alkalmasabb, nemesebb cukorpótlót el sem tudunk képzelni, mint éppen a szőlőt, a csemegeszőlőt. Lehetővé kellene tehát tenni, hogy a csemegeszőlő eljus­son olcsón minden faluba. Meg kellene csinálni itt is a csemegeszőlő-akciókat. Amikor elmegyek a tiszántúli agyagos, szikes vidékekre, ahol nagy Városok mellett apró kis szőlőskertekben 100 meg 200 négyszögöles parcellákon próbálko­zik szőlőtermeléssel a tiszántúli gazda és látom azokat a borzalmasan aprószemű, egres, sa­vanyú kicsi szőlőfürtöket, akkor mindig fel­ébred bennem a gondolat: Istenem, ha már nem adtál jó szőlőt ide a Tiszántúlra, miért nem adtál az embereknek annyi észt, hogy ide szálj lítanának szőlőt onnan, ahol van jótermésű szőlő bőven? Miért ne lehetne megcsinálni ezt a csemegeszőlő akciót? (Takács Ferenc: Miből vennék meg? Egy napig dolgoznak egy kiló szőlőért!) Ez már szintén egy komoly kérdés, t. képviselőtársam, és elismerem, hogy bizony nagyon sokan nem tudják megvenni, de viszont azt is megállapítom, hogy a sokkal kevesebb cukortartalommal rendelkező rossz dinnyéket, amelyeket beérés előtt esznek, megveszik és megveszik azt a rossz haszontalan gyümölcsöt, amelyben semmi cukor nincs, mert a tiszántúli állapotok még abban a tekintetben is szomo­rúak, hogy a fák nem adnak édes gyümölcsöt. Ha tehát meg tudják venni azta rossz gyümöl­csöt, annál inkább meg tudják venni azt az akció-csemegeszőlőt, amelyet a magyar gyer­mek számára bevezetnének itt. Ennél az akció-

Next

/
Oldalképek
Tartalom