Képviselőházi napló, 1931. XXII. kötet • 1934. május 01. - 1934. május 16.

Ülésnapok - 1931-275

Az országgyűlés képviselőházának 2 voltak alkalmasak, segített szőlővel betelepí­teni. Igen érdekes körülményként legyen sza bad itt megemlítenem, hogy ezeken a területe­ken tüzes, kiváló minőségű borok teremnek, aminek talán — és e felett nagy vita folyik — az lehet oka, hogy ezek a sík területek a tenger színe felett igen magasan feküsznek, átlagban, mintegy 200 méter magasan, holott az úgyneve­zett hegyi szőlők egyrészének tengerszínfelet ti magassága sokszor csak 100—150 méter között van. Van még 104.000 katasztrális hold egyéb síkvidéki szőlőterület, amelynek hozama és szőlője kétségtelen igen jóminőségű, ezek a területek azonban más mezőgazdasági műve­lésre is használhatók. Méltóztassék egy pillantást vetni a követ­kező termelési statisztikai adatokra. Amíg a direkt termő szőlők területe összesen 8%-át teszi az egész területnek, ennek a 28.000 hold­nak évi termését mivel átlagban 30 hektolitert is meghoz egy ilyen szőlővel betelepített hold jó esztendőben 840.000 hektoliterben állapítot­tam meg. A 140.000 katasztrális hold történelmi szőlővidéknek, ennek a sokkal költségesebben, nehezebben megmívelhető szőlővidéknek ho­zama átlag hat hektoliter holdanként, összesen 840.000 hektoliter, ami az egész termésnek 20%-a. a 206.000 hold síkvidéki szőlőterület átlagos ho­zama pedig 12 hektoliterre becsülhető holdan­ként, vagyis 2,270.000 hektolitert tesz ki évente. Az egész termés átlagban, összeadva az előbbi három számot, 4,150.000 hektolitert tesz ki. Két­ségtelen, hogy az ország belföldi borfogyasz­tása az utóbbi években igen örvendetes emel­kedést tüntet fel, aminek oka részint a borárak csökkenésében, részint abban keresendő, hogy máskép nem lévén értékesíthető a bor, a bor­termelő gazdák kénytelenek voltak a borukat maguk meginni. A fejkvóta ma már nálunk fejenként 35 litert tesz ki. (Egy hang a jobb­oldalon: Nagyon kevés!) Ne méltóztassék azt hinni, hogy ez sok, mert mint előttem szólott Kenyeres képviselőtársam is említette, Fran­ciaországban 136, Olaszországban 78 liter a fej­kvóta, a belső fogyasztás, tehát kétségtelenül még nálunk is növelhető volna. Nekünk azon­ban a mai fogyasztással kell számolnunk. Ma uem számolhatunk tehát magasabb belföldi fo­gyasztással, mint körülbelül évi hárommillió hektoliterrel, számításom szerint pontosan 3,150.000 hektoliter belső fogyasztással. Marad tehát átlagtermés esetén 1 millió hektoliter feleslegünk, amely a belföldi piacárakat leszo­rítja. Ez az 1 millió hektoliter bor az, amely tönkreteszi Magyarországon a borárakat és amelynek elhelyezése, vagy megsemmisítése érdekében a ; kormányzatnak — ha komolyan hirdeti az irányított gazdálkodás programra ját — mindent el kell követnie. Megállapítom azt is, hogy a legnagyobb áldozatok és erőfeszítések mellett eddig körül­belül 300.000 hektoliterig tudtuk csak exportun­kat felfokozni évente. Mivel a bor luxuscikk. érthető, hogy minden állam nemcsak behoza­tali tilalmakkal, hanem igen magas vámokkal is védekezik a bor behozatalával szemben és így nem remélhetjük azt, hogy a jelenlegi helyzeten lényegesen javítani tudnánk, mert a kormány akármilyen nagy áldozatok árán is, az exportot lényegesen fokozni alig fogja tudni. Marad tehát egy 700.000—1,000.000 hekto­liternyi évi felesleg. Ha meg méltóztatnak nézni az előbb általam közölt adatokat, akkor meg kell objektíve állapítani, hogy körülbelül éppen ez az a mennyiség, amelyet a direkt­termő, úgynevezett noua-szőlők termelnek. Az 75. ülése 198% május 9-én, szerdán. 307 egész szőlőterületnek csak 8%-a az, amely di­rekt termőszőlökkel van beültetve, ezzel szem ben viszont az egész produkciónak 20—25%-át teszi ki a noua-szőlőkből termelt bor, amely­nek, mint azt a pécsi egyetemen végzett tudo­mányos vizsgálatok eredménye is bizonyítja, az egészségre ártalmas hatása van. Itt hivatkozom Inkey t. képviselőtársam tudományos megállapítására, hogy a noua­szőlő tulajdonképpen nem is borszőlő, nem is az a szőlőfajta, amelyet a tudomány »vitis vinifera« néven jelöl meg, hanem egy másik vitis faj, a »vitis labrusa«. Es itt utalok arra is, hogy Amerika, — közelebbről meghatározva Kalifornia — ahonnan a noua-szőlőt hozzánk importálták, hatósági rendelkezésekkel ren­delte el a noua-szőlők kiirtását, illetőleg átoltá­sát,^ akkor kérdem, miért ne lehetne egyszerű intézkedéssel az érvényben lévő bortörvény alapján elrendelni, hogy az ilyen álszőlőből előállított bor, amely tulajdonképpen nem is szőlőbor, forgalombahozható ne legyen^ (Br. Inkey Fái: Helyes!) Ezek a borok teszik tönkre a magyar bor renoméját. Bátor vagyok itt Gyöngyös példájára is utalni, amely egyik történelmi borvidékünk, ahol igen kiváló za­matos, egész Európában ismert borfajtákat termesztettek eddig; de ma ott is a kipusztult szőlők helyébe évről-évre nagyobb mennyiség­ben telepítenek noua-szőlőt és házasítással s keveréssel rontják az uíolsó években a gyön­gyösi borok régi renoméját. A noua-nak ugyanis az a különös tulajdonsága van, hogy szeszfoka igen magas, 15—16—17 fokos szesz­tartalma van. Ügyhogy ha hozzákeverjük 20—25%-ban egy 8—9 fokos könnyebb, jó sza­gos, aromával bíró borfajhoz, annak szeszfo­kát felemeli 13%-ra. így azok a kereskedők, akik szeszfok alapján veszik a bort, az így meghamisított és elrontott bort szállítják ki külföldre. Hallottam egy közbeszólást, hogy ki kell irtani ezeket a szőlőket. Ez nagyon radikális, bár talán nagyon szép megoldás volna, azon­ban, mint azt felszólalásom elején említettem, arra a szociális szempontra való tekintettel, hogy a szőlőmívelésnél csupa kistermelő van érdekelve, ezen radikális megoldás helyett megelégszem azzal, hogy a kormányzat figyel­mét felhívom ama körülményre, hogy ezt a kérdést valahogyan sürgősen meg kell oldani. Ha a kormány eltiltja azt, hogy a noua-szőlőt bor alakjában forgalomba hozzák, akkor már is megoldottuk a kérdést. Mert magas szeszfo­kánál fogva ez a bor kiválóan alkalmas bor­párlat kifőzésére, tekintve pedig, hogy a ne­mes borok kezeléséhez és feljavításához feltét­lenül szükség van borpárlatra, tehát ezek a borok lehetnek alkalmas alapanyagai annak a borpárlatnak, amellyel a jó borvidékeken ter­melt borokat fel lehet javítani. Ezzel meg is oldottuk a borkrízist, mert ha egymillió hekto­literrel tudjuk csökkenteni a jelenlegi magyar­országi bormennyiséget, akkor a belföldi fo­gyasztást nem fogja nyomni az a mennyiség, amely ma nyomja, és akkor literenként leg­alább tíz fillér — sőt, merem állítani, sokkal több — marad a belföldi borárak emelkedésé­vel a többi nemes szőlőterület bortermelőinek. Még egy kérdéssel kell, hogy röviden fog­lalkozzam, nevezetesen azzal, hogy mivel a tör­ténelmi borvidékek és a síkterületek borvidékei között ezekután ellentét már nem lehet és nem is lesz, mert hiszen ha a noua-szőlők konkur­renciája megszűnik, akkor a borárak feltétle­nül úgy fognak alakulni az országban, hogy a szőlőtermelés megint lukrativ lesz, rá kell mu-

Next

/
Oldalképek
Tartalom