Nemzetgyűlési irományok, 1922. VII. kötet • 280-322., II. sz.

Irományszámok - 1922-301. A nemzetgyűlés földmívelésügyi és közgazdasági bizottságának együttes jelentése "a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról" szóló 281. számú törvényjavaslat tárgyában

301. szám. 201 mazsola, aprószőlő, malaga, szárított gyümölcs (füge, datolya^ szentjánoskenyér stb.), bármiféle gyümölcsnedv, gyümölcskocsonya, gyümölcslekvár; 4. gabonanemüekből Jíészült maláta vagy más cukros dextrines vagy keményítős és növényi alkatrészeket vagy ezek főzetét vagy kivonatát tartalmazó anyagok; 5. mindennemű cukor (répacukor, nádcukor, méz, vegytiszta vagy tecli ni kai szőlőcukor, burgonya-, keményítő-, gyümölcs-, maláta- ós tejcukor stb.), méz vagy mesterséges édesítő szer, saccharin, dulcin, krystallin, sucrovin, tamarinda-készítmónyek, édesgyökérkivonat stb.); •6. a bor testességének, extrakt- és ásványanyagtartalmának mesterséges növelését célzó különféle anyagok, úgymint növényi mézgák, gummi- és nyálkaanyagok, glycerin, dextrinfélék, mesterséges mustanyagok, borpárlásból ós pálinkafőzésből megmaradt kifőtt cefre (bormoslék, pálinkamoslék, gyümölcsmoslék:) magnéziumvegyületek, alkálisók s egyéb vegyi készítmények és titkos szerek ; 7. különféle ízesítő, zamatosító ós szagosító anyagok, úgymint borolaj, gyümölcseszterek, illóolajok, aromás tinkturák, eszentiák, fűszerdrógok, vanilia, keserű mandula, kozmásolajtartalmú nyers szesz, titkos szerek stb ; 8. a bor savtartalmának növelését célzó anyagok, úgymint borkősav. borkő, citromsav, almasav, tejsav s más szerves ós ásványi savak, valamint ezek savanyú sói; 9. a szénsavas mészen (2. §. 5. pont) kívül minden egyéb savtalamtó anyag, úgymint alkálikarbonátok, lúgok, neutrális borkősavas káli stb.; 10. különféle borjavító szerek, úgymint gipsz, foszfátok, stb.; 11. az erjedés gyorsítását célzó anyagok, úgymint ammoniumsók és foszfátok stb.; 12. a tiszta kénen és kénsavon (2. §. 4. pont) kívül kénezést célzó minden egyéb anyag, úgymint alkáli- és földfómszulfitok, biszulfitok stb.; 13. a kénessavtartalom csökkentésót célzó vegyi szerek ; 14. mérgező hatású anyagok, úgymint rózbizmut, ólom, ón, cink, arzén, antimon és bárium sók stb.; 15. a bor színének javítására megengedett égetett cukron (karamel) és és,szaflóron (2. §. 7. pont) kívül minden más ásványi vagy növényi festőanyag, úgymint kátrány festékek, meggy-, mályva-, áfonya-, bodza-, alkörmös-, festőfák-, sáfrány-, karthamin-, stb. kivonat; 16. a megengedett derítőszereken (2. §. 6. pont) kívül a bor derítését célzó minden más anyag, úgymint friss vagy szárított marbavór vagy egyéb állati vér, titkos szerek stb. 8. §. Bor, must, csemegebor, aszúbor, pezsgő, habzóbor, törkölybor, borpárlat (magyar konyak) és gyümölcsbor néven csakis a jelen törvényben megállapított kellékeknek megfelelő és egészséges állapotban levő italt ,szabad forgalomba hozni. Beteg, romlott nemkülönben az olyan ecetesedésnek induló bort, amelynek illósavtartalma ecetsavban kifejezve literenkint 1'8 grammot meghalad, közfogyasztás céljára forgalomba hozni tilos. Ily borok csupán ipari feldolgozásra, párlatkészítésre, borecetgyártásra stb. használhatók fel. Az 1922. évi június hó 16-ára összehívott nemzetgyűlés irományai. VII. ketet. 26