Képviselőházi irományok, 1878. XVI. kötet • 696-773. sz.
Irományszámok - 1878-723. Az állandó pénzügyi bizottság jelentése, „a czukoradóról szóló 1878. évi XXIII. törvényczikk módositásáról” benyujtott törvényjavaslat tárgyában
134 723. szám. mennyiségét igen könnyen tehetjük az összes czukormennyiség 7* s / 4 %-ára, a szerint, a mint lassabban,* vagy gyorsabban dolgoztak. A többszöri töltés oly mérvben, mint az Csehországban ínrténik, Magyarországban nem lehetséges azon okból, mert jóval drágább tüzelőszert fizetünk, mint a cseh gyárosok. Megtörténhetik talán, hogy egyik, vagy másik gyár kivételképen kedvezőbb körülményekben van; de Sopronyban, éjszaki Magyarországon, a Duna balpartján és a Kárpátok lejtőjén minden gyárnak drága tüzelő szere van, és természetszerűleg lesz is mindaddig, mig egy Rutka felé vezetendő összeköttetést nem hozunk létre. Azok a gyárak azonban a melyek drága tüzelő szerrel dolgoznak, nem használhatják ki diffuseurejüket oly nagy mérvben a sokszoros töltés által, mert az igy nyert higabb lének elpároltatása nagyon költséges volna reájuk nézve. Wahrmann Mór: Ön. tehát azt hiszi, hogy többszörös töltésnél több égető anyagot használnak el. minta teljes kihasználásnál? Stummer: Kétségtelenül, mert a lé mindig sűrűbb lesz. Wahrmann Mór: Ez egyenes ellenmondásban áll Auspitz gyáros kijelentésével, a ki épen az ellenkezőt állítja ?! Stummer : Ennek tévedésnek kell lenni. Talán a termék teljes feldolgozását értette a gyárakban. Wahrmann Mór: A kérdés az; mi fizeti ki magát jobban? többször tölteni, vagy csak 50-szer, és a maradékot kilúgozni. Stummer : Mindenesetre a lassúbb munka. Ez iránt a szakemberek között egyáltalában nem lehet semmi vita. Wahrmann: Ön azt mondja, hogy a többszöri töltéshez több szén szükséges, mig más helyről azt állítják, hogy a teljesebb kilúgozáshoz kell több szén. Stummer: A többszöri töltésnél, mint emiitettem, mindig a czukornak veszteségéről lehet panaszkodni, mely a kevéssé kisajtolt szeletekben marad és itt is igen kevés értéket képvisel. Melasset mindkét gyáramban dolgozok fel és pedig osmose eljárás szerint. Hegedűs Sándor: Hány százalék czukrot lehet abból nyerni? Stummer: Körülbelül a melasseban létező czukornak kétharmad részét lehet belőle nyerni. Rendesen ugy számítják, hogy a melasse 40—45% czukort tartalmaz, ebből 30%-ot lehet kapni. Hegedűs: El van ez eljárás terjedve Magyarországon? Stummer: A legtöbb gyár e szerint dolgozik, de nem mind. Ennek oka az utolsó évek alacsony spiritus - áraiban rejlik. Ha a melasset spiritusnak dolgozlak föl, akkor igen csekély eredményt nyújt. Hegedűs: A sajtógyárak is ezt az eljárást alkalmazzák? Stummer: Ez a körülmény teljesen független a lé-nyerés módjától. Ezt a sajtógyárak ép oly jól tehetik, mint az áztatógyárak. Hegedűs: Minő viszonyt mutatnak e részben tényleg a magyarországi gyárak? Stummer: A sopronyi vidéken használja egynéhány azután, a mennyire tudom, az edelényi gyár. A debreczeni tudtomra még nem, de szintén be fogja hozni. Ez nem oly nagy dolog, és igen könnyen meghonosítható. Az elutionalis eljárás ellenben igen nagy kiadásokkal jár, és oly nagy technikai berendezést igényel, hogy egy gyár csak igen nehezen szánhatja el magát arra. A különbség a két eljárás között abban áll, hogy az elutionalis eljárásnál nagy hányadot vonnak ki a melasseból, de az előállítási költségek igen drágák. A végeredményben mind a kettő körülbelül ugyanegyre megy.
