Nyírvidék, 1929 (50. évfolyam, 223-249. szám)

1929-10-20 / 240. szám

JNdrfRYIDÍK. 1929. október 20. A borról lesz most szó, amely nemcsak isteni nektár, királyi ital, gyöngyöző, mámorító nedű, vagy mindennapos kísérője étkezésünknek, vagy ha kell gyógyszer, hanem egyszerű közgazdasági tényező is. A borról lesz most szó, a természetnek erről az isteni adományáról, amelynek száz és százféle az illata, ereje, ize

v színe, aromája, s száz és százféle érzést kelt abban, aki megízleli, aszerint, amint száz és százféle vidéken terem. Más a moseli bor zamata, a bordeauxi pompás fanyarsága, a palermói illata, más a fekete görög bor, a piros chianti, a zöld csopaki, a fehér rajnai, a vérvörös egri, a barna dalmáciai, a sárga móri és az aranyszínű tokaji. Mert ahogyan az* arany a fémek királya, ugy a magyar tokaji bor is a borok királya. S a borok királya kolduskenyéren sínylődik. Mig Prágában, Berlinben 10 pengő egy liter olyan asztali bornak az ára, amit nálunk vendéglőben másfél pengőért mérnek, addig a tokaji bornak az ára sem magasabb 2—3 pengőnél. Pedig Berlinben több »tolcají« bort mérnek ki egy év alatt, mint amennyit az egész tokajhegyaljai vidék ezen a néven terem. Mert a borok királyát, a királyok borát hamisítani a legjobb üzlet a világon. Azért állította fel a kormány a világvárosokban a magyar borházakat, hogy a magyar bor elhány a-' golt, (fcusztufásnak indült hinnevét megmentse. De nemcsak a tokaji borrai van baj, hanem általában a magyar borral. Nincs ára a bornak ! A mustért fokonkint egy fülért kínálnak ! Hát érdemes bort termemi ? IIói van tehát a magyar bor problémájának a kulcsa ? A termelésben van-e a hiba, vagy a pincészet hiányában, avagy •áncsian odamentem az ágyhoz, hogy szeretetteim álmát nézzem. A feleségem mélyen aludt, de Paul nyitott szemmel, lázasan ébren feküdt mellette... és én azonnal megértettem az állapotát. Pillanat alatt felvertem a cselédeket, befogattam és elküldtem az orvosért Serret hamar megérkezett, megnézte a gyermeket és szótlanul, szomorú tekintetéből ő is megértette a vészt. Az orvos csak a kezemet szorította meg és én tudtam, ezzel mit ad értésemre. Csoda, hogy az eszemet nem vesztettem azokban a napokban, amelyek következtek. Az utolsó gyermekem állott a halál küszöbén és minő borzalmas kínok várakozz tak reáII... [ ' Amikor az orvos nem volt mellette én helyettesitettem az ápolásban, ott ültem szakadatlanul a kicsike ágyánál és néztem, néztem, mint fejlődik gyönge testében a romboló hatalom, amely ellen tehetetlenek vagyunk és amelyet a világ összes aranyaival sem mulaszthatunk el. Egy éjszaka a néma csöndben, elborult szemmel Virrasztottam a szegény áldozat mellett. És ekkor eszembe jutott, hogy a kínoktól való megmentésének csak egyetlen módja van: megölni őt. Igen, igen, gondoltam magamban, —ezt a gyermeket nem engedem a végsőkig Szenvedni. A házamban mindig tartottam mérget, természetesen nem ilyen St bor... a borkereskedelem nem áll hivatása magaslatán ? Lássuk, mit szóinak a bor problémájához a bor szakértői ! * A borkereskedő, mint minden kereskedő ma, panasszal kezdi. Szerinte a kereskedők között ma ! a borkereskedők helyzete a legrosszabb, mert a pénz- és munkahiány, a munkanélküliség elsősorban arra kényszeríti az embereket, hogy a bor élvezetétől vonják meg magukat. Amikor a jószituáit embernek is egyik legfőbb problémája ma a napi kenyér megszerzése j akkor a borital fogyasztása igazán , csak másodrendű kérdéssé törpül, i A szabolcsi és hajdúsági szőlők i 70 százaléka lefagyott, mig az ország többi részén aránylag bőtermés volt. Ez természetesen azt eredményezte, hogy az árak erősen zuhantak, miáftal a helyi szőlőtermelők még súlyosabb veszteséget szenvedtek. A tavalyi bortermésünk minősége rossz volt, mig az idei borok minőségileg elsőranguak, természetesen azokon a helyeken, ahol a fagy nem okozott kárt s igy a kereskedők nem a helyi szőlőtermelőktől vásárolnak, hanem az olcsóbb és jobb minőséget nyújtó vidékeket keresik fel. Ma Sóstón 24—26 és 28 fillérért kínálják vételre a mustot és alig akad vevő. Egyetlen reményünk az, hogy van kilátás a magyar borok exportjának emelkedésére, mert a külföld érdeklődése az utóbbi időben erősen felénk irányult. A külföld a jóminőségü borokat sokkal ofcsóbban vámolja, mint a rosszakat, az idén pedig jó bor termett mindenütt s igy a kormány irányításától, ésszerű kiviteli politikájától függ nemcsák a termelők, hanem a kereskedők jövő helyzete is. * Egy szőlőbirtokos, akinél a bor áráról, mennyiségéről, minőségéről stb. érdeklődtünk, a következőket célra. De most eszembe jutott az. Hamar előkerítettem és egy pohár ban elkészítettem szegény kis betegem utolsó italát. A kezem azonban nem tudta az ajkához vinni ezt a poharat, nem tudom micsoda földöntúli hatalom tartott vissza az emberöléstől e pillanatban, elég az ahhoz, hogy egyszerre kirohantam a mércggei -a szobából és kiöntöttem az italt a csatornába. És virradóra, alig, hogy a nap fölkelt, hangosan fölvert egy korai látogató. Serret orvos volt, aki szinte magánkívül, lihegve rontott be : —• Gyorsan!!-a gyermeket!... öltöztesse fel azonnal, mert magammai viszem... Most kaptam táviratot... Tegnap Pasteur bejelentette az orvosi akadémiának, hogy föltalálta a szérumot... Hamar — gyorsan!! Szinte öklözött, ugy nógatott a sietségre. Én mit sem értettem az egészből, csak valami halvány sejtelem azt mondta nekem, hogy re- í mélhetek... És Pault elvitte magával, — el- j vitte és gyógyultan hozta vissza. 1 — Hiszen ismerik Pault, a fia- j mat, — f ejezte be történetét Rudei És sóhajtva hozzátette: — Nem, nem szabad embert ölni... Soha!! én tudom.,, H£szen

4 ha akkor... Többet nem mondhatott; szavát elfojtotta a kitörő eokogáa. mondotta : — Ma a borról nyilatkozni egy kicsit furcsa. Ha nem panaszkodunk, még azt találják hinni, hogy nagyon is jói folyik a dolgunk, viszont minden panaszunkat elsirtuk már a »Nyirvidék« hasábjain. A termés gyenge. A iegtöbb helyen 80—90 sőt 100 százalékos fagykár volt. Tehát, ami maradt, elenyészően kevés. Az én birtokom átlagos, jó közepes termése 400—450 hi., most pedig összesen 30 hl. borom van. Ezzel szemben a minőség jó. 18—22 fokos a cukortartalom, vagyis 9— 11 tokos borunk lesz. De hiába a jó minőség, a kereslet igen gyenge, 18—20 fillérért kérik a must literjét. Ami, ha tekintetbe vesszük a mennyiséget, még a szüreti költségeket sem hozza be. Elment a kedvünk a szőlő termelésétől. Általában hangoztatják, hogy a bor nem közszükségleti cikk. Elfogadjuk ezt az állítást és ha módunkban állana, bizony áttérnénk a sokkal gazdaságosabb gyümölcs termelésre. De honnan vegyük az ehez szükséges pénzt ? Kérdést intéztünk egy vincellérhez is. Elengedte a présrudat és rezignáltán felelt : — Jó a bor, csak kevés. Ára nincs. Még a tavaiyi termés is itt van. A napszám kicsi és rriégcsak h osszu munkára sincs kilátás. Ha a késői babot leszedik, a tengerit most törik és szüretelnek, akkor is vége egy hét aCatt a munkának. Sok birtokos elhagyja az idén a fedést, hiszen nincs mit befedni. Telepítésre senkinek sincs pénze és csak kevesen fognak buktatással kísérletezni. * A bor válsága évek óta tart. Hortobágyi juhiuró Mindenütt kapható! Termeli: Tejszövetkezet! Központ Bndipeit, I, Horlhy Miklós-út 119/121 Évek óta aulyos helyzetben vannak a bortermefők s most a válságos években váratlanul megsokszorozó dott minden eddigi csapás : kipusztult a szőlő tőkéstől, és a fekete tőkék, a kihalt szólőparcellák fölött reményvesztetten búsong a termefő. Mit tegyen} Újra kezdje az ültetést: Kap-e támogatást ahhoz hogy drága pénzen venyigét vegyen, hogy a kihalt kultura helyén újra zöldelő szőlőtáblákat hívjon életre. Vagy azokra hallgasson, akik lebeszélik a szőlőültetésről ? Akik azt javasolják, hogy mezőgazdasági célokra használja fel a kihalt szőlő területét ? Mit tegyen a szőlőbirtokos ? Ebben a kérdésben egy hivatott szőlőismerőtől, a szőlészet és borászat egyik legszakavatottabb emberétői kértünk tájékoztatást. Megtudtuk, hogy nincs még veszve minden. A kormány a legapróbb részletekre kiterjedő jelentést kér a szőlőkárokról. Valami ké szül odafenn, s a termelőknek még egy kis türelmet kell tanusitaniok. A segítség nem marad el. Ezt — ismételjük — beavatott helyen mon dották. * Ami a szőlőterületek más célra vafó felhasználását illeti, erre vonatkozólag komoly intelemként hangzottak informátorunk szavai. Ez a mind hangosabban jelentkező terv nagy veszélyeket rejt. Elsősorban azokon a magaslati helye"ken," ahol a szőlő kipusztult, semmiféle más kultura nem élhet meg. Még a gyümölcskultúra sem. Másra, mint birkalegelőre nem ÍTÉLJEN A KÖZÖNSÉG! BÜNÖS-E MABEL MORGAN? Ki évekkel ezelőtt megölteszerelem féltésből az urát s megszökött. Egy hajókatasztrófa alkalmával hajóroncson egy lakatlan exotikus szigetre került, de a rendőrség elfogta, ítélet hétfőn - kedden az Apollóban. Szombaton Vasárnap Budapestet is megelőzve! A BEDUINOK GYÖNGYE (TRIPOLISZI FOGOLY) Egy gazdag sejk és egy szegény árvaleány buja, exotíkHs kátterü megrendítő szerelmi története 10 felvonásban Donatello Neri és Marcello Spada a világhirü francia és olasz mívészek főszereplésével pernek kisérő mű«ot*. Hétfőn Kedden BÜNÖS-E MABEL MORGAN? Szenzációs bűnügyi regény 9 felv. Kendezte: Gtorg* Fitimaurice MILTON SILLS és DOROTHY MACKAIL a főszerepben fenyew kiaérfi múno

r Előadások kezdete: vasárnap 3, 5, 7 és 9, hétköznap 5, 7 és 9, órakor