Nyírvidék, 1922 (43. évfolyam, 99-122. szám)

1922-05-31 / 122. szám

4 jfiámmisL 1992. junius 1. — A 350 koronás rántanivaló c

sirké- ( ről irt tegnap cikkünkben közöltük, hogy. t az uzsorabiróság özv. Siska Jánosnál el- j ítélte, özv. Zsiska Jánosné Vay Ádám-utca 68. sz. a. lakós kérésére készséggel megállapítjuk, hogy ő nem azonos a hasonlóan hangzó nevü elítélttel — Megjelent az uj Szabolcsi Menetrend. Ara 12 korona. Kapható mindenütt — Készpénz vált ság a tisztviselők természetbeli ellátása helyett. A kormány, rendeletet adott ki a közszolgálatban álló tiszviselők és egyéb alkalmazottak kedvezményes ellátásáról. A rendelkezés értelmében a kedvezményes áru élelmiszer ellátást julius elsejétől kezdve nem kaphatják meg természetben az ellátatlanoknak tekintendő tisztviselők, például azok, akiknek legalább hét hold földbirtokuk van. Ezek a természetbeni élelmiszer ellátás helyett készpénz váltságot kapnak s ennek összegét három hónaponként a pénzügyminiszter állapítja meg a közélelmezési miniszterrel egyetértően. — Orvosi továbbképző tanfolyamok. A népjóléti miniszter értesítése szerint az orvosi továbbképzés központi bizotsága junífrs 6—17-ig Szegeden és junius hó 12— 4-ig Budapesten kéthetes orvosi továbbpző tanfolyamot rendez. A bizottság (Buapevst, VIII. Mária-u. 39.) a tanfolyamok hites tantervét minden érdeklődő #ork kérésére megküldi. A miniszter felaz alispánokat, hogy intézkedjenek t, hogy azok a közszolgálatban álló sok, akik az említett tanfolyamok valamelyikén résztvenni kívánnak, evégből a lehetőséghez képest szabadságot kapjalak. — Lélekrabló. Izzó hazaszeretettől átitatott nehéz levegőben zajlott Le a múlt hetekben a budapesti Benaissance színházban, a Lélekrabló drámai filmjáték bemutatója. A mondaszerinti tizenötezer éves Attila népének tragédiájáért könnyeztünk, amely könnyek azonban felgyújtották bennünk a reménység és bizalom mécsesét, mert hiába volt az oláhoknak az az évszázados ármánya és alattomos gazsá•gai, még a székely anya kebléről elszakított csecsemőnek lelkét, sem tudták megmételyezni. Figyelemmel szemléltük a boldog béke idők nyugodt világát, de ökölbe szorított kezekkel kellett látnunk hímünket, hogy amíg mi békésen dolgoztunk hazánk minden népének javára, addig az oláhok minden eszközt felhasználtak a nagy gépezet felbontására. Annál fájóbb ez az érzés, mert gálád céljukra székely anya szülöttjét használják fel. Kitört azonban a háború, főhősünk is belekerült a világháború forgatagába és véletlenül a sors a dicső 82-ős fiuk közzé jutjtatta, akiktől megtanulta az eddig lelkébe folytott hazaszereteteit Dicsőségesen harcolnak a 82-esek az ország minden szögletén a dicsőségben mindenütt kiveszi részét főhősünk Pctru is. Hasztalan az ármány megszemélyesítője , Radupersu fondor.y^ai, a hőst többé vissza nem tántorítja, hanem küzd s időközben fellaláit öccsével mindenütt az első sorbán, mig a nagytragédia következtében, amely hazánkat jelenlegi szomorú helyzetébe juttatta, megadatolt neki az a dicsőség, a mi sok ezer székely bajtársának jutott osztályrészül a becsület mezején meghaljon, de csak azért, hogy élete világító oszlopként világítsa be a jövő nemzedékeit és élő bizonyíték legyen mindenki előtt, hogy a hazaszeretet, amely szivünk mélyébe van oltva ideig óráig lébékljyóZni lelehet, de az annál erősebben fog fellobbani. A Lélekrabló megszemélyesítő színészeivel legközelebbi számunkban fogunk megismerkedni. Lélekrabló hazafias irredenta moziszkeccs. — Gyorssegély a kiskereskedőknek'. A m. kir. kereskedelmi miniszter ur az orosz hadifogságból visszatért kiskereskedőket gyorssegélyben óhajtja részesíteni. A segély összege 4—5UÓ koronánál nagyobb nem lehel. Felhívjuk az oroszhadifogságból hazatért és segélyre szoruló kiskereskedőket. hogy a Kereskedők és Gazdák Köre titkáránál (dr. Füredi Sándor Rákóci ut 4.) gyorssegély iránti igényükét jelentsék be. Elnökség. — Elboesájtanak több száz internáltat Zalaegerszegről. A belügyminiszter rendeletet adott ki, amely szerint a zalaegerszegi internáló táborból elbocsátják azokat az internáltakat, akik 1919. őszétől 1920. junius l-ig terjedő időközben lettek internálva. Az elbocsájtandó internáltak száma több százra rug. — Vasárnap este 8 órai kezdettel tartja Gutenberg Kör pünkösdi táncmulatságát a Korona szálló nagytermében. A táncmulatságon a kabaré nem lesz megtartva, helyette pünkösd másodnapján, hétfőn, fog a kör kabaré-előadást rendezni. Vasárnap d. u. 4 órakor a gyermekek részére ingyenes mesedélután lesz, melynek keretében egy látványos 2 felvonásos színdarab kerül bemutatásra. — Értesítés, óriási választékban érkeztek mérsékelt árban a legkényesebb ízlésnek is megfelelő eredeti bécsi modell grenadin, opál batiszt selyem női és gyermek ruhák, blousok pongyolák coszlírnék Rothschild női felöltő és kalapok divatáruházába, Takarékpalota. 5x Lélekrabló (ERDéLY TRAGÉPiÁJ

A> j mindenkinek, kinek szivében magyar vér dobog, ' feltétlenül meg kell nézni ezt a forré hazassze- j retettői átitutttt moziszkeccset. "" — Tánciskolái gyermek félcipők fekete lakk és bőrspangnis és fűzős, fehér vászon fél' és magas formákban minden nagyságban érkezett a Hungária Cipőáruházba Nyíregyháza, Zrínyi Ilóna-u. 5. — Telefon Interurbán 195. * IV. — Zöldi Marci, Nádasy Károly é» Keleti Hugó a három nagysikerű fővárosi művész holnap, azaz szerdán este tartják meg nagyszabású jutalomestéjüket. Egy- j szersmint a Modern Kabaré és Bár is bucsuestjét tartja, amennyiben junius 1-től három hónapos nyári szünetet kezd, hogy szeptember 1-én fényes művészgárdával s pompás műsorral ismét megnyílhasson. — Ezen a bucsuestén vesz bucsut a nyíregyházi közönségtől a "három nagyszerű fővárosi művész Zöldi-Nádasy-Keleli trió. — Reméljük, hogy a közönség lelkes ünnepléssel és tapssál fog elbúcsúzni kedvenc művészeitől. Lélekrabló hazafias irredenta moziszkeccs, — Hölgyek figyelmébe Szalma vagy tagál kalapok átvarrását a legújabb mode- ( lek szerint ; ugy azoknak festését és diszi- ! tését — valamint batist és selyemből kalapokat a legkényesebb igényeket is kielégítően készit Oláh Istvánná, Ér-u. 39., a legjutányosabb árak mellett. — Uj tagál kalapok állandóan kaphatók. — Hadiözvegyeknek és tisztviselőknek árengedmény. Lélekrabló "*

DÉLY TRftBÉDI<ia

) mindenkinek, kinek szivében magyar vér dobog, feltéllenül meg kelt nézni ezt a forró hazasze retettői átitatott moziszkeccset. F Bérma ajándékok T ® óriási választékban * Sándor lezsö órás és ékszerésznél. Teleton: 239. sz. 2710-13 Ciptater urak fipMel Van szeren«sém tudomásukra hozni, hogy a felsérészkészitést újból megkezdtem. A megállapodott árszabályszerinti áraknál 15%-kal olcsóbban és jobban készítem. Barkói Nyirvizpalota. 2004 I Hogyan készíthetünk jó kenyeret ? Minthogy a malmok által forgalomba hozott, különösen pedig a hatósági kenyérliszt ellen még most is gyakran hangzanak fel azok a panaszok, amelyek a kenyérsütés módjának nem ismerésére vezetendő k vissza, a Közélelmézséi Tanács határozata alapján a kenyérsütés módjáról a közélelmezési miniszter a következő ütni utalási adta ki: A kenyérkészités szabályai. Ha jó kenyeret akarunk készíteni, akkor az alábbiakra kell figyelemmel lenni : 1. A lisztnél tudni kell, hogy az búza, rozs vagy pedig keverék liszt-e ? 2. Felhasználáskor a liszt ne legyen hideg. 3. A lisztet át kell szitálni. 4. Kovászkészitéshez és dagasztáshoz langyos vizet kell használni. 5. Burgonyát csak buzakenyérhez adjunk. 6. Ha azt akarjuk, hogy a rosszul kelőtészta gyorsabban keljen, a dagasztáskor hozzáöntendő vízben oldjunk fel i/

2 vagy 1 kocka cukrot. A már kidagasztott tészta meleg helyen letakarva kelesztendő. — Túlságosan nem kell a tésztát megkelni hagyni. 7. A kenyér nyulósságát ugy kerülhetjük el, ha a kenyeret kissé savanyura készítjük és ezen célból a kovászt tovább hagyjuk állani. A kenyérkészitéshez használt faedényeket forró vízzel kell tisztítani. Buzakenyér 4 kgr. lisztből. 1. KP vászk észités. 1.5 kg liszthez 1 liter langyos vizet öntünk, amely vízben előbb 1.6—2 dkgr. életsztőt szétdörzsöltünk. — Az egészet jól összekeverjük és meleg helyen 6—7 óráig állani hagyjuk. A kovászkészitéshez jobb a faedény, mert vasedényben a kovász megfázik. 2. Dagaszt ás. Ha a kovász már elegendő ideig állott, hozzáöntünk 2.5 kg. lisztet, 8 dkgr. sót és dagasztás közben annyi vizet, amennyit a tészta megkíván. — A dagasztást addig folytatjuk, mig a tészta már nem ragad. 3. Keleszt és. A kidagasztott tésztát letakarva meleo' helyen másfél óra hosszat állani hagyjuk közben azt legalább egyszer összegyúrjuk. 4. Kiszakitás. A megkelt tésztát összegyúrjuk, abbó az egyes kenyereket kiszakítjuk és szakajtó kosárba tesszük. — Ha a tészta megkelt, azt a pékhez visszük. Rozskenyér 4 k\g.

} lisztből. A rozskenyérhez három kovászt kell készíteni. 1. Kovász. 6 deciliter langyos vízben szétdörzsölünk 6—7 gr. élesztőt, ehhez hozzáöntünk 0.8 kgr. lisztet és az egészet jól összekeverve 8 órán át meleg helyen állani hagyjuk.