Nógrád Megyei Hírlap, 2013. június (24. évfolyam, 125-149. szám)
2013-06-20 / 141. szám
HIRDETÉS 5 A C flűmMAHll1 UjfUlo “o llalcnUliy. junarszirup-diéta A méregtelenítés új divatját képezi a juharsziru- pos diéta, ami egy végtelenül egyszerű, és rendkívül hatékony léböjtkúrát jelent. Ez esetben szerencsére határozott utasításokat kapunk a fogyasztott ital receptjével kapcsolatban. A kúra 10 napig tart; de ha még nem próbálkozott ennyire intenzív tisztítókúrával, érdemesebb ezt csupán néhány napos diétával kezdeni. A koktél összetétele tehát tetszőleges arányban a következő: pálma- és juharszirup, citromlé, cayenne bors vagy gyömbér. Az íz változatosságának kedvéért kombinálhatjuk frissen facsart narancs vagy grépfrút levé- vel, esetleg búzafíílével, kamilla vagy borsmenta teával. Amikor megéhezünk, csak igyunk belőle egy pohárral, így az egész nap folyamán igyunk meg 2 litert a keverékből és próbáljunk meg nem enni. Szerencsére nem leszünk ájulásig éhesek, mivel a pálma és juharszirup biztosítják a napi szénhidrátbevitelt. Az ital összetevői nagyszerű anyagcsere fokozok, többféle vitamint tartalmaznak, gyorsan és hatékonyan méregtelenítenek. A folyékony táplálék ezáltal segít a zsír bontásában is, miközben hasznos tápanyagokkal látja el szervezetünket. Gyógynövények a ház körül: u és ne egyetlen napozással akarjunk csokibarnára sülni; valamint minden esetben használjunk napvédő krémet. Ha intenzíven érik testünket a napsugarak, bőrünk kiszá- rad, a pórusok kitágulnak és a bámulás kezdetével a gyulladásos folyamatok is beindulnak. Bőrünk ilyenkor veszít vitalitásból, víztartalmából, ezért elengedhetetlenül fontos a hasznos anyagok pótlása és a gyulladások csökkentése a napozás utáni ápolással. A Gerovital Sun napozás utáni regeneráló tej használatával a bőr azonnal visszanyeri rugalmasságát és hidratáltságát. Intenzív regeneráló hatását a gránátralma-kivonat, az E-vita- min, olívaolaj, peanthenol, bé- ta-karotin, kakaóvaj, valamint a méhviasz tartalma biztosítja. A napozáskor kiszáradt bőr a tág pórusok révén sokkal intenzívebben fogadja magába a regeneráló hatóanyagokat. A krém gyorsan beszívódik, nem hagy ragacsos érzetet és a bőr mélyebb rétegeiben fejti ki jótékony gyulladáscsökkentő, regeneráló hatását. A napsugarak egész szervezetre gyakorolt hatásai között jelentős a D-vitamin képzése. D-vitamin raktárainkat azonban már 15-20 perces napozással fel tudjuk tölteni, emiatt nem érdemes hosszú ideig a napon maradni. A napsugárzás ugyanis a D-vitamin felszívódásában nyújtott segítségen kívül nincs túl jó benyomással bőrünkre. Az UV-sugarak legfőbb hatása bőrünkben a pigmentáció (ezért bámulunk) és a sajnos a gyulladásképzés. Ha bőrünk megég, esetleg felhólyagosodik és hám- lik, az azt jelenti, hogy az UVB garak hatása nagyon magas szintű gyulladást keltett a bőr felületén. Ezen hatások hossztávú következményeképpen alakulhat ki a bőrrák, a melanoma. Egyes kutatások szerint a melanomás megbetegedések 90 százaléka megfelelő napvédelemmel megelőzhető lett volna. Ezért fontos, hogy bőrünket semmiképp se hagyjuk túlbarnulni, vagy megégni, (Chelídonium május) Narancsszínű nedvét kipréselve, köztudottan alkalmazhatjuk szemölcsök és tyúkszemek vagy fertőzött sebek kezelésére. Kevesen tudják, hogy a növény nedve belsőleg (teaként lefőzve vagy tinktú- rában) is hatásos: görcsoldó, fájdalomcsillapító, antibakteriális és vírusölő tulajdonsága révén epegörcsök kezelésére is alkalmas, valamint hatékonyan serkenti a máj és epe működését is. Néhány tévhit az élelmiszerek címkéiről 1. A tengeri so egeszsegesebb a konyhasónál Minden teáskanál asztali só 2300 milligramm nátriumot tartalmaz! A tengeri só lepárlott tengervízből származik, ami szintén kb. 2300 milligramm nátriumot tartalmaz; különben nem minősülne sónak. A konyhasó és tengeri só nagyjából azonos arányban hordoz magában egyéb ásványokat, mint vasat vagy magnéziumot, de ezek a nátrium arányaihoz képest elhanyagolhatók. A legtöbb hagyományos asztali só viszont jóddal gazdagított. a jou romos szerepei jaisziK a szervezet hormonszabályozó működéseiben, amit szinte kizárólag ez úton tudunk magunkhoz venni. A tengeri só nem tartalmaz jó- dot. A lényeg tehát: a hagyományos jódo- zott konyhasó a jód által több, a szervezet számára hasznosítható anyagot tartalmaz, mint a tengeri só, vagyis inkább az előbbit érdemes fogyasztanunk. 2. Light üdítők nem htlalnak A táplálkozáskutatók közössége egyre inkább egyetért abban, hogy a mesterséges eaesitoszereKet tartalmazó, light-nak vagy diétásnak nevezett üdítők hosszú távú hatásként megnövekedett étvágyat eredmé- nyezhetnek. Egy tanulmány felfede-1 zései szerint a kísérleti patkányok egyre több kalóriát vettek maguk hoz, akik mesterséges édesítőszereket tartalmazó ételeket kaptak. További kutatások szerint azon emberek között, akik heti háromszor fogyasztanak édesítőszeres üdítőt, átlagosan 40 százalékkal több az elhízott. A megoldás: próbáljuk kerülni a diétás üdítőket, lehetőség szerint igyunk inkább ízesített szénsavas vizet! 3. A tojássárgája növeli a koleszterinszintet Az igaz, hogy a tojássárgája tartalmaz étkezési koleszterint. Egy kutatás azonban bebizonyította, hogy az étkezési koleszterinnek semmi köze a vérben található szérum-koleszterinhez. Megfigyelések szerint nem mutatható ki összefüggés a tojásfogyasztás és a koleszterin, illetve a szívbetegségek között. Viszont rávilágítottak, hogy aki reggelire eszik tojást, annak kevesebb kalóriára van szüksége a nap hátralévő részében. 4. A csokoládé káros A kakaó mint növényi alapú élelmiszer tele van flavoniodokkal, amik serkentik a vér áramlását és felszabadítanak egy boldogsághormont, az endorfint Ezenfelül tartalmaz hasznos típusú telített zsírt is, a sztearinsavat, ami segít egyensúlyban tartani a koleszterinszintünket. A gond akkor van, amikor csokoládéra gondolva leemeljük a polcról a tej csokoládét, ami sokkal több cukrot tartalmaz, mint kakaót. Keressünk inkább étcsokoládét, ebből is azt a típust, melyen fel van tüntetve, hány százalékos kakaótartalmú. A |sg| 60 százalékos kakaóarány már egészen jó. 1 ‘ 1SÉB Minél magasabb ez, annál több egészség- ügyi hatással rendelkezik a csokoládé. 5. A húsfogyasztás egészségtelen A sertés, a marha és a bárány húsa a legjobb forrás a teljes értékű fehérje beszerzésére. Kutatások szerint a több fehérjéből származó kalória jobban segít a fogyásban, mint a fehérjeszegény, de kevesebb kalória-bevitel. Emellett a hús tartalmaz B12-vitamint, amely kizárólag állati eredetű élelmiszerekben található meg. A B12 segít dekódolni a sejtek DNS-fonalát, valamint fontos szerepet játszik a vörös vértestek építésében is. Ráadásul a hús bevitelének megfelelő mennyisége részt vesz az öregségi agyzsugorodás megelőzésében is. A koleszterin miatt sem kell aggódnunk, hiszen azt csak a feldolgozott húsok,' mint a szalonna, kolbász képesek befolyásolni. A nem-feldolgozott húsok - ami nem füstölt, pácolt, vagy kémiailag tartósított - egészség- ügyi kockázata nulla! i I I f I I I
