Új Nógrád, 1991. január (2. évfolyam, 1-26. szám)
1991-01-05 / 4. szám
8 innmn MAGAZIN I 1991. JANUÁR 5., SZOMBAT CSALÁD, OTTHON, SZABAD IDŐ Férfiak biológiai hátrányban Régóta ismert, hogj a férfiak várható élettartama kevesebb a nőkénél. Ezt a különbséget a modern orvostudomány sem tudta megszüntetni. A jelenség magyará- 1 zatára született hipotézisek általában környezeti hatásokra, vagy különböző biológiai adottságokra vezetik vissza a nők magasabb elérhető életkorát. Amerikai kutatók olyan népességcsoportot választottak, ahol a férfiak és nők életmódja nagyon hasonló: katolikus papokat és apácákat vizsgáltak. Mindkét csoport hasonló munkát végez, nincsen családjuk, mértékletesen táplálkoznak, egészségüket nem rongálják kicsapongásokkal. A kutatók legnagyobb meglepetésére az életkornak itt is ugyanolyan eltolódását tapasztalták a nők javára, mint az amerikai átlagnépességnél. Ez világosan arra mutat. hogy a nők és a férfiak különböző várható életkora biológiailag meghatározott. Mivel a fertőző betegségekkel szemben a nők csaknem ugyanolyan érzékenyek, mint a férfiak — nagyobb ellenálló képességük elsősorban a szervezet elhasználódásából származó betegségekkel szemben kell, hogy megmutatkozzon. Fiatalok tervezték Fiatalok és nem is kizárólag divattervezők, vagy annak készülő húsz-harminc év körüli lányok tervezték azt a kollekciót, mely körül a Magyar Divatintézet bábáskodott. A dolog úgy kezdődött, hogy a divatintézet országos tehetségkutató pályázatot hirdetett, kizárólag fiataloknak. A versenyen bárki indulhatott. A modell- rajzolóktól azt kérték, olyan összeállításokat tervezzenek, amilyeneket maguk is szívesen viselnének, vásárolnának. A kihívás nagy volt. S az érdeklődés is. Végül is nyolcvan pályázó 850 rajzát bírálták el. Méghozzá meglehetősen szokatlan módon. A pályamunkák nem kerültek divattervező zsűri elé. Abszolút amatőrök, a divat iránt fogékony középiskolás diákok tesztelték a modelleket. Hogy kik voltak a pályázók? Szakmunkástanulók, ruhagyárakban, konfekciószakmában dolgozók, főiskolások, fiatal divat- tervezők, Budapestről, Szarvasról, Gyomaendrőd- ről, Mezőkövesdről, Duna- harasztiról, Szegedről, Szentendréről, Sátoraljaújhelyről. Terveztek ruhákat, kabátokat, cipőket, sapkákat, kosztümöket, szabadidőruhákat. Meglepően elegánsakat, és lezserül sportosakat, ám valamennyi modell hangsúlyosan praktikus, fiatalos és divatérzékeny. Azt a kilencvenöt modellt, amely a diákzsűrinek legjobban tetszett, a Magyar Divatintézet közreműködésével el is készítették Hatvannyolc ruha, huszonhét cipő és más kiegészítő szerepelt aztán azon a divat- bemutatón, amelyet az ipar és a kereskedelem számára rendeztek, azzal a céllal, hogy gyártó és megrendelő együtt válasszon az újszerű modellekből. A lányok elismerő diplomát kaptak. Kettejükkel a divatintézet szerződést kötött további foglalkoztatásukra, néhány szakközép- iskolással pedig tanulmányi szerződést írtak alá. Kozmetika Szépségápolási tanácsok Törékeny, száraz hajra az alábbi, saját magunk által elkészíthető pakolást ajánljuk: Egy tojás sárgáját keverjük össze egy evőkanál ricinusolajjal. Ezt kenjük rá a frissen megmosott és szárazra törölt hajunkra. Előmelegített frottírtörülközőt, vagy nejlon zuhanyozósapkát tegyünk a fejünkre, és egy óra hosszat hagyjuk a pako" lást hatni. Ezután alaposan öblítsük le a hajunkat. Heti egy alkalommal használjuk ezt a pakolást. * Vállunkat, hátunkat és felsőcombunkat erősíthetjük a következő tornagyakorlattal : Egy összegöngyölt újságot fogjunk meg mindkét kezünkkel. Karunkat nyújtsuk előre, vállmagasságban. Majd lassan guggoljunk le, és emelkedjünk fel. Közben felsőtestünket tartsuk egyenesen. A gyakorlatot tízszer ismételjük. Receptötletek Banánszezonban GÖNGYÖLT BANAN Hozzávalók (4 személyre) : 40 dkg darált marhahús. 1 tojás, 1 lapos evőkanál zsemlemorzsa, só, bors, hagymás só, 1 kávéskanál curry, 1 kávéskanál mustár, 2 evőkanál ketchup, 4 db érett banán (kb. 60 dkg), 4 evőkanál olaj, rizs. A darálthúst összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, mustárral, ketchuppel, sóval, borssal, hagymás sóval, curryvel, és sima masszát készítünk belőle. A meghámozott banánokat bepakoljuk ebbe a húsmasszába. Forró olajban mindkét oldalán jól megsütjük, fedő alatt további 5 percig pároljuk. Főtt rizst adunk mellé körítésnek. SONKÁS BANÁN Hbzzávalók!* (4'!iiiíéiti&yfé): 20 dkg rizs, 2 dkg margarin, l kávéskanál currypor, só, paprika, 25 dkg főit' sonka, fél liter víz, egy tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa. fél kg banán. A rizst forró zsiradékban megpirítjuk, fűszerezzük, vízzel felöntjük, és fedő alatt 15 percig pároljuk. A sonkaszeleteket paprikaporral fűszerezett tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. A meghámozott banánokat a panírozott sonkaszeletekbe göngyöljük. A rizst kizsírozott formába tesszük. A banándarabokat rátesszük, és sütőben 20 percig sütjük. SÜLT BANAN Hozzávalók (3 személy részére) : 3 db banán, szegfűszeg, szerecsendió, őrölt fahéj, 1 evőkanál pirított cukor. 1,5 kávéskanál vaj, 1 doboz banánbefőtt, 1 pohár rum, 1 doboz ananászbefőtt. A banánokat meghámozzuk, és tűzálló tálba egymás mellé tesszük. A fűszereket összekeverjük az olvasztott cukorral, és a banánokra öntjük. A vajat ráreszeljük. Az ananászt feldaraboljuk, és a banánra tesszük. A tálat sütőbe téve, negyedóráig sütjük. A sütőből kivéve leöntjük rummal, és meggyújtjuk, lángolva tálaljuk. BANÁN SAJTTAL Hozzávalók: 1 db banán (15 dkg), 1 citrom leve, egy szelet sajt, 1 evőkanál ketchup, 1 szelet kenyér. A banánt meghámozzuk, citromlével bekenjük, és a sajtszelettel átfogjuk. Grillsütőbe tesszük. Pirítós kenyérrel és ketchuppel esszük. Fogyaszthatunk hozzá fejes salátát. Jó vágás: tartós frizura Sokan és szívesen választanak olyan frizurát, amit azután idő és anyagiak megtakarítása céljából otthon maguk ápolnak. Egy ilyen jól fésülhető és kezelhető a bemutatott fazon is. 1. Frufrutól, fejtetőn át a tarkóig a haj lépcsőzetesen van vágva, hossza 6 cm, a fül alatt és a nyakban mintegy 4 cm. 2. A frizura hátul V alakban van összefőnöz- ve, a haj kacsafarok- szerűen fut össze. 3. A hajat hengeres kefével mindenütt hátrafelé főnözik, a fül félig takarva, a homlok és a halánték teljesen szabadon marad. Hogy a frufru ne essék előre az arcba, hajlakkal, illetve hajspray- vel van befújva. A sűrű, soknak látszó hajat egy könnyű, gyenge dauer alapozza meg. Természetes hullámos hajnál ez mellőzendő. Akinek otthon a fő- nözés nem megy, csavarja fel a tincseket vastag gurigákra, hátrafelé irányítva és befelé csavarva, s ha megszárad a haj, minden szálat hátrafelé kefélve, alakítsa ki a leírtak alapján a kívánt frizurát. & Miért nem hatásos a gyors fogyókúra ? A lefogyni akarók mindent megpróbálnak. A gyors fogyást ígérő diétákat, a szaunát, izzasztást stb. Rövid idő alatt sokat fogyni nem lehet, és nem is tanácsos. A különböző gyors fogyókúrák szimpla műfogáson alapulnak, mégpedig azon, hogy kiűzzék a szervezetből a felhalmozott vízkészletet — részben vízhajtó diétákkal (burgonya, petrezselyem, hagyma, fokhagyma és más fűszerek) — ezt kombinálják szaunával, izzasztássál, sporttal. Mindennek nem sok értelme van, mert a kúra után a szervezet ismét felveszi az elvesztett vízmennyiséget, és visszaáll az eredeti súly. Ezek a kúrák nagyon veszélyesek is, hiszen az étkezés mennyiségének rendkívüli csökkentése komoly beavatkozást jelent az anyagcsere-folyamatba. Veszélyt jelent a víz elvonása is. Ezáltal a vér sűrűbb lesz, és nagyobb a szívinfarktus veszélye, másrészt a testzsír visszakerülhet a vérbe, és ezáltal megnövekszik a vér zsírtartalma. Valóban lefogyni csak úgy tudunk, ha csökkentjük a napi étkezésünk kalóriaértékét és ezt hosszú hónapokon át betartjuk. Kevesebbet kell enni, hogy a szervezet lassan átálljon. Teljesen kielégítő, ha havonta fél kilót leadunk, egy év alatt ez is ösz- szesen 6 kiló. És, ami a lényeg, ez a hat kilogramm valódi zsírleadás, nem pedig csak vízveszteség. Versolvasóknak VÍZSZINTES: 1. Wystan Hugh Auden (1907—1973) angol költő mondta a versről; Első része (zárt betűk: S, S, J). 14. A trópusi övezet régies elnevezése. 15. Színültig rak. 16. Fotonegység! 17. Klubigazolványa van. 18. Sikeres, népszerű emberek. 19. Rúd eleje! 20. Sportöltözet. 22. Havasalföldi uralkodócsalád. 24. Kérve kér. 25. Állati fekhely. 27. Balkezes. 28. Bitang, gyalázatos. 30. Alkotórész. 32. Régi török méltóság. 34. Szláv nyelv. 35. Szembeötlő jelleg. 37. Tisztítóüzem. 39. Becézett női név. 40. Nagy magazin az USA-ban. 41. Időmérő eszköz része. 44. Büfé. 47. Nagyon kicsi. 48. Erdélyi történetíró (Péter, 1676— 1752). 50. Iráni uralkodó dinasztia volt. 51. Zirzen... ; a hazai tanítóképzés szervezője volt. 53. ... a mozdony füstje megcsapott (Moldova). 55. ... Blau; monodráma. 57. ... Jürgens; osztrák énekes. 58. Hegy Kaliforniában, csillagvizsgálóval. 61. Tolna megyei község. 62. Csomóban áll! 63. Vétséget követett el. 64. Itáliai női név. 66. Tusázik. 67. A mosást megelőző művelet. 69. Vendéglátóhely. FÜGGŐLEGES: 1. Csatta- nós, rövid történet. 2. Raktárról kiírat. 3. Messzire. 4. A három fázis betűjele. 5. Méretre darabol. 6. Nagyra nőtt. 7. Európa-kupa. 8. Altatószerrel átitatott. 9. Német popénekesnő. 10. A határidő lejártát megelőzve. 11. Nemzetközi sporttrófea, röv, 12. Huta egynemű betűi. 13. A mágneses térerősség mértékegysége. 18. A sötétben keresgél. 21. Híres magyar bohóc volt. 23. Nagyon gyors. 24. Külföldi olajcég. 26. Etiópia császára volt. 29. Érzékletesen leír. 31. Idegen szó- összetételekben túli a jelentése. 33. Mérgező alkoholfajta. 35. Az angol költő gondolatának befejező rész? (zárt betűk: Z, G, A). 36. Régi katonák levese. 38. Államszervező arab kalifa. 40. Folyó és medence Belső- Ázsiában. 42. Meg-megret- tenő. 43. Évében, ismert latin szóval. 44. Népi fegyver. 45. Az oxigén háromatomos módosulata. 46. . Község Keszthely közelében. 49. Henger felületének görbe lapja. 52. Töltelékkel készülő sütemény, névelővel. 54. Észt város. 56. Kuroszava japán filmrendező személyneve. 59. Szalonnát köveszt. 60. Amerikai író, újságíró (John, 1887—1920). 63. Volt pakisztáni politikus (Ziaul). 65. Annál mélyebbre. 68. Azonos betűk. 69. Van ilyen csokoládé is. 70. Busa egynemű betűi. Nagy Balázs Beküldendő: a vízszintes 1 és a függőleges 35. sorok. Beküldési határidő: január U. Megfejtések és a nyertesek névsora a 12. oldalon.
