Nógrád. 1984. július (40. évfolyam. 153-178. szám)

1984-07-15 / 165. szám

f Kelkáposzta-különlegességek ’ KELKÁPOSZTA PObGYOLÁBAN Hozzávalók 1 fej kelká­poszta, 2 tojás, 25 dkg liszt, < dl tej, só, bors, majoránna, ©iaj a kisüté*h*z. A kelkáposztát cikkekre Rágjuk, jól megmossuk. Le­ifon »zzuk. Feltesszük főni sós vízben, kevés majoránná­val. Mikor a kelkáposzta fé­lig megfőtt, leszűrjük, jól le­csurgatjuk. A tojást a tejjel és a liszttel elkeverjük. A sűrű masszát megsózzuk. A kelkáposztacikkeket enyhén megborsozzuk, lisztben meg­forgatjuk, majd a masszába mártjuk, kissé lecsepegtetjük és forrró olajban pirosbarnára sütjük. Készíthetjük massza nélkül, egyszerűen kirántva, liszt, tojás és zsemlemorzsába forgatva. IíELKAPOSZTAROLAD Hozzávalók: 50 dkg sertés­hús, 2 db zsemle, 10 dkg füs­tölt szalonna, 3 db tojás, so, bors, kelkáposza, zsemlemor­zsa, 3 dkg zsír, 3 dl tejföl. A húst megdaráljuk, a két darab zsemlét tejben áztatjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, sóval, borssal, fűszerezzük és a kockára vágott füstölt sza­lonnával együtt jól összedol­gozzuk. A Kelkáposztát leve­leire szedjük, leforrázzuk, a vastag levéltárakat óvatosan levágjuk. Vizes konyharuhát terítünk ki, a kelkáposztale­veleket rárakjuk, úgy hogy egymást fedjék. Meghintjük zsemlemorzsával. Rátesszük az előkészített húst, majd a konyharuha segítségével fel­tekerjük. A konyharuhába be­csavarjuk, a két végét beköt­jük, majd egy magas szélű tep­sibe rakjuk. Vizet öntünk alá, és sülcoe kb. 50 percig pá­roljuk. Vigyázzunk arra, hogy a víz a párolás ideje alatt is fedje a készítményt. Tálalás­kor hosszúkás tálra helyez­zük, majd szeleteljük. Zsírban pirított zsemlemorzsával meg­hintjük, tejföllel meglocsolja tálaljuk. RAKOTT KELKÁPOSZTA Hozzávalók: 2 kisebb kelká­poszta, 15 dkg rizs, 5 dkg zsír, IC—15 dkg zsemlemor­zsa, 2 pohár tejföl. A kelkáposztát cikkekre rágjuk, sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, jól lecsur­gatjuk. A rizst is sós vízben puhá­ra főzzük. A kelkáposztából egy sort jénai tálba lerakunk, majd rizst teszünk rá, erre pirított zsemlemorzsát, tejfölt. Ismét kelkáposzta következik, majd a többi hozzávalók. Ügyeljünk arra, hogy a tete­jére pirított zsemlemorzsa, majd tejföl kerüljön Sütőben jól átsütjük és a jénaiban ad­juk asztalra. Készíthetjük úgy is, hogy darált hússal vagy sült hús­sal stb. lélegezzük. w Éfep Forró napokra-f 1 'h -4~ 1 L —4- -4 -1 A njf- 1 L -4~ ii r—i 4r K-4~ 8 *?­I nun 40 | j, Jjj J íj1 —4— 21 -—4 "4’.-7-4—21 —4" SpRi ' ft» «wSIHHII­r fi 1 - ■- . Hozzávalók: 20 dkg vilá­goskék Róma fonal, 2.5-es kö­tőtű, 2-es horgolótű (mb. 92 cm). Kötésminták: Patentminla: 1 sor: 1 sima, 1 fordított, 2. és minden további sor: simá­ra sima, fordítottra fordított szemet kötünk. Alapminta: 1 sor: sima, 2. sor: fordított. Szempróba: 30 szem x 40 sor—10 cm. Munkamenet Háta: 126 szemre kezdjük, patentmintávai 4 cm=17 sort kötünk, a munkát alapmintá­val folytatjuk. Az oldalszéle­ken, 26 cm=d04 cm elérése után minden 4. sorban szapo­rítunk 3x1, minden 2. sorban 3x1, 3x2, 3x3 szemet (168). A középrészen 40 cm=160 cm elérése után, a nyakkerekí­tés részére lefogyasztunk 12, majd ennek mindkét oldal­szélén, minden 2. sorban 2x4, 3x3, 4x2, llxl szemet. A kül­ső oldalszéleken 48 cm—192 sor' elérése után vállfogyasz­tást készítünk, mtv 2. sorban lefogyasztunk jxll, 1x9 szemet. Eleje: a' hátrésszel azonos szem- és sorszámmal, mintá­val, karkiszaporítással, váll- fogyasztással kötjük. A nyak­kerekítés részére, 35 cm=140 sor elérése után a középrészen lefogyasztunk 12 szemet, majd ennék mindkét oldalszélén, minden 2. sorban 4, 3, 3x2, 12x1, mindéin 4. sorban 5x1 szemet. összeállítás: a részeket szem- és sortalálkozás sze­E/cserélt üveg, elcserélt gyógyszer rint alapszínű és alapvastag­ságú fonallal összedolgozzuk. A nyak- és ujjaszélekre 2- es horgolótűvel 2 rövidpálca- sort, majd 1 visszafelé öltött rövidpálcasort horgolunk. r Egy amerikai gyermekklini­kán a koraszülötteket rend­szeresen táplálták i orrszondán keresztül egy folyadékkal, amelyben különböző tápanya­gok és E-yitamin volt. Meg­lepő volt közben, hogy szo­katlanul gyakran kellett e koraszülötteket súlyos álla­potuk miatt intenzív osztály­ra átvinni, hogy életveszélyes állapotuktól megszabadulja­nak. Az orvosok értetlenül ál­lottak ez előtt az eddig nem tapasztalt jelenség előtt, és azt hitték, hogy valamilyen fertőzésről van szó. Ezért he­teken át, fokozott gondosság­gal fertőtlenítettek mindent, végeztek leottásökat a hir­telen rosszul lett csecsemők különböző testnedveiből. Csak amikor mindezek negatív eredménnyel jártak, jött rá az egyik nővér arra, hogy az időközben új helyről beszer­zett tápszert és ’egy gyakran használt gyógyszert ugyan­olyan üvegben tároltak. Ki­derült, hogy a nővérek a tel­jesen azonos üveget tévesz­tették össze, és így adták az orrszondán keresztül infúzió­ban azt a gyógyszeroldatot, amely a koraszülöttek élet- veszélyes állapotát hozta lét­re. Mindebből nemcsak az a tanulság, hogy kórházakban és rendelőintézetekben nem célszerű ételt, italt és gyógy­szert azonos üvegben forgal­mazni, hanem otthonba kony­hában vagy az éléskamrá­ban is szigorúan tilos tisztí­tószert, vagy bármilyen más mérgező anyagot olyan üveg­ben tárolni, amelyben emberi fogyasztásra szánt italt szoktak forgalmazni, mert ez óssze- cserélés miatt gyakran okoz­hat mérgezést. P. V. Falitárolók A különféle méretű falitá­rolók főként a kisebb Laká­sokban szinte bútort helyet­tesíthetnek, és óvodástól kezdve az egyetemista szo­bájáig praktikus kiegészítői a lakásfelszerelésnek. Kisebbeknek az ágy mellet­ti falra szerelhetjük fel: ide rakhatja alvás előtt a mese­könyvet, a játékot stb. Kö­zépiskolásoknak, egyetemis­tának már komolyabb, na­gyobb méretben, sok kényel­mes zsebbel, tasakkal ellátva kivitelezzük, amibe a tansze­reken, hobbifelszerelésen át a tornacipőig, teniszütőig ren­geteg minden elfér. Erős nyugágy-, illetve rolóvászon célszerű hozzá, és alsó-felső Dr. Szendéi Adáin ftÚGRAD - 1984. július 15., vasárnap MÜSOfftOBC VASARNAP KOSSUTH Sí 1310: t,?s: Kopogtató 8.05: Ot konfcm-n» »ét na pia 8.21: Énekszóvá!, muráikéval 9.80: „Sz a fö'd, melyen annyiszor...” 19 00: Lantos István zongorám és esembalózík 11.80: Vasárnapi koktél 1Z.SU: Harminc perc alatt a föld körű! 12.35: Édes anyanyelvűnk 12.40: Pardon Ismét tévedtem! 12.50: Az élő népdal 11.00: A kamarazene kedvelőinek 13.51: Határ — Idd — Napié 14.to: Gondolatjel — a tiazaíiság- ról, II. rész H.05: Művé.zlemezek 15.53: Napjaink magyar Irodal­mából 17.05: Jelenidében 17.35: Két szimfonikus költemény 18.14: Hol volt. hol nem volt». 18.40: A Rádiószlnház bemu­tatója 10.45: Nótaest Z0.43: A főszerepben: Luciano Pavarotti, XII/6. rész 23.48: Népdalok PETŐFI RADIO: 8.00: Népszerű muzsika — koránkelőknek 7.00: A református egyház félórája 7.30: Vasárnapi orgonamuzsika 8.05: Halló. Berlin — Halló, Budapesti 0.05: Mit hallunk? 8.30: Szivárvány — a titokról 11.00: 60 perc a színházról 12.10: Jó ebédhez szól a nóta 12.54: Bummbele cirkusz 14.00: Újdonságainkból — magyar könnyűzenei fel­vételek 14.25: Tenisz Davis Kupa 14.35: Táskarádió 15.35: Tenisz Davis Kupa 15.40: Poptarlsznya . 16.40: Tenisz Davis Kupa 1 16.45: A Poptarisznya folytatása 1 17.25: Tenisz Davis Kupa 17.30: „Amíg élek, a tapsot nem felejtem el” 18.33: Útközben, hazafelé 20.35: Társalgó 22.00: örökzöld dallamok 23.15: Kellemes pihenést! MISKOLCI STUDIO: 2S.J5: ..Azért Jöttem, hogy éne­keljek", 80 á-e született Peblo Neruda. Noüel-dtjas chilei költő 23.00: Hírek 2. MCSOR: 20.00: Híres spanyol operaéneke­sek 20.45: Hannibal M«rv1n Peterson Quintet a pori Jazz 1963. fesatlválon 21.18: Teleooor»- 22.45: Képújság BESZTERCEBÁNYA: 14.00: Csohazlovákta— Francia­ori^ást Davis Kupa tenisz­mérkőzés 18.30: Tv-Mradó 20.00: Vací'-rispi ver* 20,10: Gogol: Játékosok 22.15: Cú ok, pontok, másod­percek 22.30: Kepek a cseh zene történetéből. 19. rész 23.10: Hírek 2. MOSOK: ÍS.OO- Hírek iéOt: •Zenés szórakoztató gyermekműsor 17.05: figy hét a képernyőn. 17.25: Filmmúzeum: Az elveszett nyom. (tsm.) 18.45: A htme.il palota. Japán dokumentumaim. (Ism.) 10.15: Esti mese 18.30: Tv-hiraaó 20.00: Vasárnapi ajánlás 20.05: Alexander-show 21.05: Kelet-afrikai expedíció. 22.00: Híradó 22.15: Krokodil. Tv-Játék 10 3S: Operettkettősök na«: Forradalmi dalok 11.231 A í«xeie Afrika múltjából 11.43: Vallomások. 1942. XXI/1U ész- 12.30: Ki nyer ma? 12.45: Válaszolunk hallgatóink­nak 13.00: Zenei érdekességek az el- mült hét műsorából 14.42: Napjaink magyar Irodal­mából 14.54: Édes anyanyelvűnk 15.05: Kóruspúdium 15.27: Thyl U lenspiegel k«l-.ndjal 16.00: Lengyel műceasck opera­felvét- « byl 16.30: VlláM-'úk 17.05: Csajkovszkij: Hattyúk tava — baleitszvlt 17.20: Felel » műszaki felelős 18.00: Filmzene 19.15: Lenyomtunk 13 eveti VI. rész. 20.35: Eíy este Kincses Veroni­kával 21.30: ....nekem srü’őhazám Itt l ángoktól ölelt kis or­szág...'’ V. rész 22.20: Tíz perc külpolitika 2'í.;íii: Ncpdal/'sokor 2.7.84: Adóit' Busch hegedüli 0,10: Toronyzene PETŐFI bAdiő: 8.05: Filmzene 8.35: Figyelmébe ajánlom! 8.50: Slágermúzeum 9.50: A tények becsülete 10.00: Zenedélelőtt , , 22.25: „Azért jöttem, hogy énekeljek.” 80 éve születeti Pablo Neruda, Nobcl-dijas chilei költő 8.00: Jó reggelt. Jó szórakozást, jó pihenést! Információs, szolgál­tató és szórakoztató műsor — Vasárnapi krónika. Lapszemle. 8.15: Hová menjünk, mit csinál­junk? Programajánlat. 8.20: Ri­porternapló. 50 éves érettségi ta­lálkozó. Riporter: Antal Magda és Dobog Béla. 9.00: Táncrlt­musban. 9.20: Sport. 9.25: Mű­sor-összefoglaló. 9.30: Szlovák nyelvű műsor. (Hírek — Szlovák ételek Répáshután. Riport — Ha­zai néDzenei felvételeinkből) Szerkesztő: Tóth Mária. 9.55— 10 00: Műsor-összefoglaló és a délutáni program Ismertetése. 18.00: Hírek, időjárás. műsoris­mertetés. 18.05: Mérkőzésen, ver­senypályán. Vasárnapi sportma­gazin. Szerkesztő: Tóth Zoltán. 18.27—18.30: Műsor-öszefoglaló és a hétfői program Ismertetése. MAGYAR TELEVÍZIÓ: 8.25: Tv-torna (Ism.) 8.30: Óvodások filmműsora. 8.50: Vitéz László és a többiek. 2. rész: Az elásott kincs 9.25: ,,En nem tudom, mi ez. de jó nagyon...” Tizenévesek a szerelemről 9.55: Hírek 10.00: Nemzetközi kötöttfogásű birkózóverseny 15.20: A Közönségszolgálat tájékoztatója 15.25: Régi magyar zene Franciaországban 15.45: Képújság 15.50: A tenger titkai 16.40: Reklám 18.45: Műsorainkat ajánljuk! 17.15: Fantomas a Scotland Yard gllen 18.55: Reklám 19.00: Delta. Tudományoa híradó 19.25! Hírek 19.30: Reklám 19.40: Idősebbek is elkezdhetik. 19.45: Esti mese 20.00: A HÉT... 21.00: Marco Polo — Olasz tv- filmsorozat, VIII/3. rész MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: Fél 2-től: Hófehér. (14) Színes ma­gyar rajzjátékfilm. Hazassag szabadnappal. (14) Színes, ma­gyar filmvígjáték. — Kohász: Tűzharc. (14) Színes angol bűn­ügyi film. — József Attila: Én és Caterina. (14.) Színes, szinkroni­zált olasz filmvígjáték. — Balas­sagyarmati Madách: Fél 4-től: A hegyj barlang titka. Színes szov­jet ifjúsági kalandfilm. Du. 5 és 8 órától: A piszkos tizenkettő. I—II. (14) Színes, szinkronizált amerikai háborús kalandfilm. — Nagybátonyl Pelőfi: Szuperzsa­ru. Színes, szinkronizált olasz bűnügyi filmvígjáték. — Pásztói Mátra: Elveszett egy kékszemű. Színes, szinkronizált szovjet film- vígjáték. — Hátság: 101 kiskutya. Színes, szinkronizált USA rajz­film felújítása. — Szécsényl Rá­kóczi: Szerelem receptre. Szí­nes, szinkronizált szovjet film. — — Kiaterenyei Petőfi: Veronika Voss vágyakozása. (16) Színes NSZK film. — Karancslapujtő: Az óriás. (14) Színes, magyar film. — Érsek vadkert: Klapka- légió. Színes, magyar történelmi film. — Nagyidé: Napló gyer­mekeimnek. (14) Színes magyar film. — Jobbágyi: Tfltorony. Szí­nes. szinkronizált kanadai bűn­ügyi filmvígjáték. HETF0 KOSSUTH BADIŐ! 8.24: Lengyel kórusmflvek 8.44: Pablo Casals vezényli a marlborói fesztivál zene­karát. 9.29: Ars Vitae. 9.38: Ki kopog? 10.05: Nyitnikék — Kisiskolások műsora. 12.00: Lakatos Mihály népi zen*- kara játszik, 12.35: Kis magyar néprajz 12.40: Tánczenei koktél t 13.25: Világujság 14.00. Kettőtől ötig — a rádió Kívánságműsora 17.00: Vizsgalatok nyomában 17.30: ötödik sebesseg 18.25: Hang-adó. 19.30: Sportvilág 2U.00: Hétfő esti muzsikaszó 20.35: Hívja a 33-»3-22-es telefon­számot! 22.00: Shirley MacLaJne énekel 22.17: A Rádiószínház bemutatója 23.20: A tegnap slágereiből MISKOLCI STUDIO: 17.00: Hírek, Időjárás, műsor­ismertetés. 17.05: Hétről hétra, hétfőn este. Zenés magazin. Tele­fonügyeiét: 35-510. Szerkesztő: Horvátn Kálmán. (Közben: El szeretném mondani. Paulovila Ágoston jegyzete — Válaszolunk hallgatóink leveleire. Karosai Nagy Eve összeállítása.) 18.00: Észsk-magyarországi krónika — Sport 18.25—18.30: Szemle aa Észak-Magyarország, a Déli Hír­lap, a Heves megyei Népújság, valamint a NÖGRÁD keddi sza­mából. BESZTERCEBÁNYA: 19.30: Tv-híradó 20.00: A nagy eset. Tv-játék 21,20: Azimut. Katonák magazinja 22.00: Ez történt 24 óra alatt 1. rész. (Ism.) 22.40: Hírek 2. MŰSOR: 19.30: Tv-hirado 20.00: Szovjet zenés szórakoztató tv-műsor 20.30: összefoglaló az elmúlt hét műsorából. 22.00: Visszatérés. MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: Fél 4 és háromnegyed 6-tól: Kincs, ami nincs. Színes, szinkronizál* olasz filmvígjáték. 8 órától: Ve­ronika Voss vágyakozása. (IS) Színes NSZK-beli film. — Ko­hász: Elveszett egy kékszemií. Szines. szinkronizált szovjet fi'm- vígjáték. — IMH: Huszárkls- asszonv. Zenés szovjet film. — TIT: klute. (16) Szines, szinkro­nizált amerikai bűnügyi film, — Balassagyarmati Madách: Fél 4- től: Hófehér. (14) szines ma­gyar rajzjátékfilm. — Du. 5 e* 8-tól: A piszkos tizenkettő. I—II. (14) Szines, szinkronizált ame­rikai háborús kalandfilm. — Nagybátonyl Petőfi: Elveszett egy kékszemü. Színes. szinkronizált szovjet filmvígjáték. — résztéi Mátra: Kelly hősei. I—II. Színes, szinkronizált amerikai háború* kalandfilm. — Rétság: Forróvérű kísértet. Színes, szinkronizál* olasz filmvigjáték. — Szécsényi Rákóczi: Szerelem receptre. Szí­nes. szinkronizált szovjet film. Mes=mozi: Paci Manci frizurája. — Kisterenyei Petőfi: Sok pénz­nél jobb a több. (16) Szines, szinkronizált iraneia bűnügyi filmvigjáték. — Karancslapujtő: Szuperzsaru. Színes, szinkroni­zált olasz bűnügyi filmvigjáték. — Érsek vadkert: Rita asszon Y menyasszony. Színes, szinkroni­zált szovjet filmvigjáték , Mese- mozi : A teknős és a sün. — vaevlóc: Iskolamozi: Hüvelyi* Matyi. -- Jobbágyi: SrácurakJ színes, nagydíjas csehszlovák ii^ júsági film. ... j J f -s? ' "VJ j'y_ Falitároló nagyobbaknak szegélyébe behúzott merevítő fixen, a tiplivel erősített szög- rúd. re akasszuk, nehogy leszakad­ja elkészült, csak nagyon jón, ... P. K,

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom