Nógrád. 1984. június (40. évfolyam. 127-152. szám)
1984-06-03 / 129. szám
1 CSALÁD err? SZABAD IDO ELENGEDJEM-E ? Közeledik az iskolai tanév vége és az iskolákban sorra szerveződnek az úttörő-táborozások. Sok gyermek menne szívesen, de sok szülő talál ezernyi indokot, hogy ne engedje el a gyerekét. Érthető? Persze, hogy érthető, hiszen a szülő természetes érzése az, ha félti a gyereket. Fél, mit fog ott csinálni „egyedül”, fog-e rendesen enni, tisztálkodni és egyáltalán: képes-e arra, hogy nélküle, a szülő, az édesanya, yagy az édesapa nélkül töltsön két hetet?! Ha a gyerek szemüveges, akkor külön fél a szülő attól, viseli-e majd, nem veszti-e el, vagy, ha valamilyen gyógyszert kell szednie. akkor szedi-e rendesen? Minden szülő aggodalma érthető, és talán valóban vannak olyan gyerekek, akik még nem egészen érettek arra, hogy a szülő nélkül töltsenek két hetet. De még ezeknek a szülőknek is azt tanácsolhatjuk, hogy engedjék el gyermeküket, mert az önállósodásnak jó iskolája lesz még akkor is, ha elvész a szemüveg. (Adjunk tartalékot a kísérő tanárnak). A gyógyszerrel, persze más a helyzet, arra meg lehet kérni a kísérő tanárt, vagy ifjúvezetőt, hogy ügyeljen. Két hót a szülő nélkül 1 Bizony, még az az édesanya, vagy édesapa is sokszor nehéz szívvel enged, aki ezt nem mutatja, és nem is tiltja a gyermekét. Nagyon jól teszi, hiszen a gyereknek látnia kell, hogy bíznak benne, hogy érettnek tartják a táborozásra nem csak az úttörőcsapatban, hanem otthon, a szülői házban is. Természetesen nem árt, sőt nagyon is szükséges felkészíteni a gyereket az önálló nyaralásra, táborozásra, különösen, ha első alkalommal vesz részt ilyen eseményen. Nem tiltani kell az önállóságtól, hanem inkább arra nevelni. Mivel lehetséges? Otthoni próbákkal, megbízatásokkal, ellenőrzött önálló feladatokkal. Ismerek egy tízéves kisfiút, akinek az édesanyja pénteki napon vidéki hivatalos útra ment. Felírta a gyereknek, mit vásároljon be a hét végi étkezésekhez. A gyerek nem csak pontosan bevásárolt, hanem otthon kitakarított, egy papírlapon pontosan elszámolt az elköltött pénzzel, az asztalra tette a vissza- járót. Amit kellett, berakta a hűtőszekrénybe, gondosan csomagolva. A kenyeret pedig tiszta ruhában a kenyértartó szekrénykébe tette. • Ragyogó képpel várta péntek este az édesanyját. akitől nagy dicséretet kapott. A visz- szajáró pénzt a mama nem adta a gyereknek, úgy gondolta, ez nem volna most méltó jutalom. A fiú sem várta, inkább ezt kérte: — Engedd, hogy máskor is én vásároljak, igazán nagyon szívesen megteszem. ' Nem tudom, ki volt boldogabb, a kisfiú, vagy az édesanyja. A gyéreket folyamatosan keli nevelni az önállóságra, és akkor nyugodtabban küldhetjük önálló táborozásra, túrára is. De éppen egy ilyen táborozás is lehet fontos része az önállósodásnak. Ne vegyük el az örömét. S. M. Pulóver maradékból Piros és szürke Klára fonalból készült T • vonalú pulóver. Mintáját, fazonját, annak köszönheti, hogy maradékokból készíthető. Négy téglalapból és egy csípőpántból áll. Lustakötéssel készült. A háta egy szürke és egy piros fonal összedolgozása miatt fáradt piros benyomást tesz, elején és az ujján dupla piros fonál tüzesíti a színt. Az elejét 38 szemre kezdjük, a minta jobbról balra halad 80 sornyit. A nyakoldalán 10 sor készült rizskötéssel, szürke-piros fonállal. (1 sor: egy sima, egy fordított, 2. sor: egy fordított, egy sima.) A hátát 48 szemre kezdjük, 80 sor adja ki a T alakot, Az ujja hasonló módszerrel készülhet, 24 szemre kezdjük, dupla piros szálból és 34 sort kötünk. Az utolsó, vállhoz közeli 10 sor kötésmintája rizskötés. Az eleje mintát tetszőlegesen beleköthetjük, de, ha a szürkepiros fonálból erre nem jut, az sem baj. A csípőpánt utólag készül, 2 centi magasságban, pátentkötéssel a már összeállított pulóverhez. (Szöveg és rajz: Pálffy Judit) Fotó — Szabó Judit HŰSOS KÁPOSZTA Hozzávalók: 2,5 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 30 dkg oldalas, 2,5 dkg paradicsompüré, 50 dkg káposzta, só, bors, babérlevél. Az apróra vágott vöröshagymát zsíron enyhén megpirítjuk, beletesszük a paradicsompürét, majd hozzáadjuk a feldarabolt oldalast. Kevés vizet öntünk alá és 15 percig pároljuk. Beletesszük az előzőleg legyalult káposztát, és készre pároljuk. KOSSUTH RADIO: 7.23: Találkozások 7.54: A Közönségszolgálat tájékoztatója *.05: öt kontinens hét napja 8.21: Énekszóval, muzsikával 9.00: Színész vagyok, énekelek 10.03: Pataki századok 11.01: Vasárnapi koktél 12.05: Harminc perc alatt a föld körül 12.35: Édes anyanyelvűnk 12.40: Egy korty tenger. Fekete Gyula írása 12.50: Az élő népdal 13.00: Űj lemezeinkből 13.45: Régi hires énekesek műsorából 14.11: Határ — Idő — Naplő 14.35: Utazó kutatók 15.05: Mű vészlemezek 16.00: Bankett Blitvában 17.05: Huszönöt év... — egy családfő portréja. VI/4. rész 17.35: Mi a titka? 18.13: Hol volt, hol nem volt... 18.40: A szolnoki Szigligeti Színház vendégjátéka a stúdióban 20.18: A zene nem Ismer határokeit 21.09: Közvetítés a müncheni nemzeti színházból 23.51: Rézfúvósok játszanak 0.10: Könnyűzene — hangszerszólók PETŐFI RADIO: 6.00: Népszerű muzsika koránkelöknek 7.00: Az evangélikus egyház félóra 7.30: Vasárnapi orgonamuzsika 8.05: Magyarország ékessége 8.43: A Magyar Rádió és Televízió gyermekkórusa énekel 9.29: Halló, Berlin. - Halló, Budapest 1 10.35: Petress Zsuzsa operettfelvételeiböl 11.00: ismeretlen ismerősök 12.10: Jó ebédhez szól a nóta 12.50: Aranykoporsó, II/2. rész 14.00: Ha még nem tudná... 14.33: Táskarádió 15.33: Poptarisznya 17.30: „Az ár ellen — az árban” 18.33: útközben. Hazafelé 20.35: Társalgó 22.00: Lakatos György népi zenekara játszik 22.40: Kellemes pinenést! Szórakoztató zene éjfélig MISKOLCI STÜDIÖ: 8.00: Jó reggelt, jó szórakozást, jó pihenést! Kétnyelvű információs. szolgáltató és szórakoztató műsor. Vasárnapi krónika, Lapszemle. 8.15: Programajánlat. 8.20: Repülősök között. Rtoorter: Nagy István és Dobog Béla. 9.00: Táncritmusban. 9.20: Sport. 9.25: Műsor-összefoglaló. 9.30: Szlovák nemzetiségi műsor. (Hírek — Határ menti emberek — Riport — Hazai népzenei felvételeinkből) Szerkesztő: Mária Tótbová. 9.55—10.00: Műsor-összefoglaló és az esti program ismertetése. 18.00: Hírek, időjárás, műsorismertetés. 18.05: Mérkőzésen. versenypályán. Vasárnapi sportmagazin. Szerkesztő: Tóth Zoltán. 18.27—18.30: Műsor-összefoglaló és a hétfői program ismertetése. MAGTAR TELEVÍZIÓ: 8.05: Tévétoma. (Ism.) 8.10: Óvodások filmműsora 8.30: Pincérfrakk utcai cicák 8.55: vízimese 10.30: CsörgősiDka. 10. 10.10: Hírek 10.45: Bűvészek nemzetközi találkozója 14.05: A Közönségszolgálat tájékoztatója 14.10: Bemutatkozik Sütő Gyula nagyvisnyó! népművész 14.35: Műsorainkat ajánljuk 15.05: ivrEH-esek kérték * 16.35: Képújság 16,40: Pedagógusnapi köszöntő 17.20: Elmebajnokság 18.00: Delta 18.23: Reklám 18.40: Tévétorn» 18.45: Esti mese 19.00: A HÉT 20.00: Hírek 20.05: Az Ismeretlen Chaplin IIIIS. rész; Rejtett kincsek 20.55: A fodrász KFT-show 21.30: . Folytatom, anol abbahagytam. ..” 22.20: Hírek 2. MŰSOR: 19.20: Kapcsoljuk a keszthelyi Festeties-kaslélyt 1 20.00: Hírek 20.05: Telesport 22.35: Képújság BESZTERCEBÁNYA: 19.30: Tv-hiradó 20.00: Vasárnapi vers 20.10: Mi, tankötelesek. Tévéfilmsorozat, 13. rész 21.10: Kepek a cseh zene történetéből — 16. rész 21.50: Gólok, pontok, másodpercek 22.05: Ermitazs. Szovjet dokumen- tumfilm-sorozat 22.35: Forma—1 VB Monaco Nagydijáért 23.15: Hírek 2. MŰSOR: 19.30: Tv-hiradó 20.00: Vasárnapi ajánlás 20.05: A tudomány a gyerekeké is 20.55: Híradó 21.15: En, Claudius. Angol tévéfilmsorozat, 3. rész (ism.) (15 éven felülieknek!) MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: Délelőtt 10 órától: 101 kiskutya. Fél 2-től: Gyanútlan gyakornok. (14) Színes, szinkronizáít francia bűnügyi fllmvígjáték. Sok pénznél jobb a több. (16) Színes, szink9.02: Népzen eked velőknek 9.32: Karthágó kövein. Tóth Árpád versei 9.43: Ki kopog? 10.05: Nyitnikék — Kisiskolások műsora '• 10.35:. Romantikus muzsika 11.18: Csermák Antal: Kesergő, csárdás és friss 11.24: A Vándor kórus énekel, vezényel: Révész László 11.39: A csúnya hercegnő XV. 7. rész. 12.45: Válaszolunk nalIgatóinknak 13.00: Zenei érdekességek az elmúlt hét műsorából 13.29: Kirándulás a spanyol popzenében 14.15: Győri Szabó József nótákat énekel, Szegfű Károly gordonkázik. 14.41: Asszonyok. Tbury Zoltán novellája 14.54: Édes anyanyelvűnk 15.03: Kóruspódium 15,28: Hobbi-Dominó 16.00: Osváth Júlia operettfeivé- teleiből 16.29: Látogatóban 17.05: „Ember vagyok és semmi, ami emberi, nem idegen tőlem” vi/3. rész. 17.32: Van új a nap alatt 17.47: Schumann: Spanyol daljáték. 19.15: Lenyomtunk 15 évet! A Rádió Kabarészínházának jubileumi bemutatója. I. rész. 20.35: Mozart: D-dúr hegedűverseny K. 718 20.58: Élj és em'ékezz 22,20: Tíz perc külpolitika 22j)0: Halló, Itt vagyok! 23.30: Zenekart muzsika 0.10: Az Omega együttes dalaiból. PETŐFI RÁDIÓ: 8.05: Fűvósátiratok 8.35: Figyelmébe ajánlom! 8.30: Slágermúzeum 9.50: Köznapi ügyeink 21.30: Folytatom, ahol abbahagytam... ronlzált francia bűnügyi fllm- vlgjáték. — Kohász: Kincs, ami nincs. Színes, szinkronizált olasz fllmvígjáték. — József Attila: Gyilkos bolygó. (16) Színes, szinkronizált USA fantasztikus film. — Balassagyarmati Madách: Fél 4 és háromnegyed 6-tól: 101 kiskutya. Színes, szinkronizált amerikai rajzfilm felújítása. 8 órától: Kémek a lokálban. (16) Színes, francia—olasz bűnügyi filmvigláték. — Nagybátonyi Petőfi: Nyitott utak. Színes, magvar dűkumentumfllm. — Pásztói Máira: Ezermilllárd dollár. (14) Színes, szinkronizált francia film. — Rétság: A megbilincseltek. (14) Amerikai film. — Szé- rsényi Rákóczi: Vészjelzés a tenger alól. Színes. szinkronizált szovjet film. — Kisterényei Petőfi: vámhivatal. Szines, szovjet bűnügyi film. — Karancslapujtős Bizonyítási eljárás. (14) Színes: szlnkronlz.ált japán bűnügyi film, — Érsekvadkerl: Amit tűdnt akarsz a szexről. (18) Szines. szinkronizált, amerikai filmvígjáték. — Kagylóé:. A Karatézé Cobra visszatér. (16) Színes, szinkronizált japán krimi. — Jobbágyi: Te rongyos életi... (14) Szines, magyar film. HETF0 KOSSUTH RADIO: 1.25: Palánkay Klára és Loson- czy György operafelvételel- böl. Szakácstanácsok TÖRÖTT BAB l Hozzávalók: 40 dkg tarkabab, 15 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma. só, mokkáskanál piros paprika. A tarkababot előző nap hideg vízben beáztatjuk. Sós vízben megfőzzük. A főtt babról a vizet leszűrjük,, és a babot burgonyatörővei "agy fakanállal összetörjük. Míg a bab fő, a zsírban megfony- nyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk paprikával. Mikor a babbal elkészültünk, a hagymát ráöntjük. Tálalhatjuk úgyis, hogy a tört babot tányérra szedjük és a vöröshagymáé zsírral meglocsoljuk. SZÁRAZ BAB Hozzávalók: 40 dkg tarkabab, 20 dkg zsír, 10 dkg kukoricadara (piácon kapható), 15 dkg hagyma, 1 evőkanál ecet, só, cukor. Az előző recepthez hasonlóan készítjük el a babot, azzal a különbséggel, hogy nem törjük össze. A vizet felhevítjük, hozzáadjuk a kukoricadarát és megpirítjuk. A főtt babot beleöntjük és átI frIOGRAD - 1984. június 3.. vasárnap 7TÍ forgatjuk. Az egy evőkanál ecetből, 3 dl vízből, sóval és kevés cukorral salátát készítünk. A hagymát vékony karikára vágjuk, és az ecetes lével leöntjük. Így készült hagymasalátát tálaljuk mellé. MÁKOS BOBOJKA (mákos guba változata) Azoknak a háziasszonyoknak ajánljuk, akik a kalácsot otthon készítik. A mákos bo- bojka ugyanis kalácstésztából készül. Nudliformákat szaggatunk belőle, és középmeleg sütőben pirosra sütjük. Ha kihűlt, tejjel leforrázzuk, megszórjuk darált mákkal, és mézzel leöntjük. Karácsonyi étel. ROPOGÖS LAPOCSKÁK Hozzávalók: 1 db tojás, 15 dkg óvári sajt, 5 dkg füstölt áajt. _ A sajtot megreszeljük, majd hozzáadjuk az egész tojást. Turmixgép (robotgép) tészta- készítő tartozékával, vagy fakanállal jól összedolgozzuk. Tésztakeménységű masszát kapunk. A tésztát gyúrótáblára helyezzük, kevés liszttel megszórjuk, hogy ne ragadjon a gyúrótáblára. Négy-Öt milliméter vastagságúra kinyújtjuk, derelyevágóval kb. egy centiméteres csíkokra vágjuk. A csíkokat kenőkés vagy hosszú pengéjű kés segítségével sütőtepslbe helyezzük vigyázva, mert könnyen törik. A sütést előre felfűtölt forró sütőben végezzük. Sütési idő: 8—10 perc. A kész lapocskák haloványsárga színűek. Ha túlsütjük, a sajt megég, és kellemetlen Ízűvé válik. UgyanebböL az összeállitásfeói készüli j TÖLTÖTT SAJTKORONG Hozzávalók: a töltelékhez: 2 db tojás, 30 dkg sajt (óvári), 10 dkg füstölt sajt, 10 dkg gomolyatúró és 5 dkg gyulai kolbász. A fenti módon összeállított tésztát két részre osztjuk kinyújtjuk. Az egyik lapot megkenjük gomolyatúróval. ráhelyezzük a kolbászkar iká- kat, egymástól olyan távolságra, hogy minden kiszaggatott korongra egy-egy kolbász kerüljön. Ezután a második lappal lefedjük, a széleit kicsit megnyomkodjuk, és Közepes nagyságú pogácsaszaggatóval a korongokat kiszúrjuk. Előfűtött sütőben 10—15 percig sütjük, vigyázva, hogy halványsárga maradjon Forrón tálaljuk, ketchupöt kínálunk hozzá. Moravcsik Miklós 10.90: Zenedélelött 12.00: Ifj. Santa Fereno népi zenekara játszik. 12.35: Kis magyar népraj* 12.40: Tánczenei koktél 13.25: Vllágüjság £4.00: Kettőtől ötig... 17.00: Csak egy kultúránk van! i 17.30: ötödik sebesség 18.35: Minden hangra emlékezem 19.30: Tlpp-topp parádé 20.00: Sportvilág 20.35: Hétfő este Pesten és Budán 22.30; Deák Tamás szerzeményeiből 23.20: Hello Dolly. Részletek Herman zenés tátékából. MISKOLCI STUDIO: 17.00: Hírek, időjárás, műsorismertetés. 17.05: Hétről hétre, hétfőn este. Z^nés magazin. Telefonügyeiéi: 35-510 Szerkeszti: Horváth Kálmán. íKözben: El szeretném mondani. Paulovlts Ágoston jegyzete - Válaszolunk hallgatóink leveleire. Karcsal Nagy Éva összeállítása) 18.00: Észak-magyarországi krónika. — Sport. 18.25—18.30: Szemle az Eszak-Magyarország a Déli Hírlap, a Heves megyei Népújság, valamint a NOGRAD keddi számából. BESZTERCEBÁNYA: is.30: Tv-nlradd 19.53: Prágai tavasz ’84. 22.00: Ez történt 24 óra alatt 22.13: Azimut. 22.53: Hírek e. műsor: 19,30: Tv-hiradó 20.00: A drótos 21.10: A Don alsó folyásának vidéke 21.30: Időszerű események 22.00: Nézeteltérés 2. rész MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: Sok pénznél jobb a több, (18) Színes, szinkronizált francia bűnügyi fllmvígjáték. — Kohász: Vámhivatal. Színes szovjet bűnügyi film. — TIT: Flor asszony és két férje. Szines, szinkronizált brazil filmszatíra. — Balassagyarmati Madách: Fél 4 és háromnegyed 8-tól: 101 kiskutya. Színes, szinkronizált amerikai rajzfilm felújítása. 8 órától: Kémek a lokálban. (16) Szines. szinkronizált francia—olasz bűnügyi filmvíg játék. — Nagybátonyi petdfi: Bizonyítási eljárás. (14) Színes, szinkronizált japán bűnügyi film. — Pásztói Mátrai Háromnegyed 6 és li órától: Ezermílll- árd dollár, (14) Szines, szinkronizált francia film. — Rétság: István. a király. Szines. magyar film. — Szécsényl Rákóczi: Jobhr ma egy nö, mint tegnap három. (18) Szülés, szinkronizált francia fllmvígjáték. — Klsterenyei Petőfi: Kincs, ami nincs. Szines, szinkronizált olasz ftlmvfgiáték. — Karancslanultő: Csillagom, halálom. (14) Színes, zené« szovjet film. — Erseks'sdkert: Amit tudni akarsz a szexről. (18) Színes, szinkronizált amerikai filmvfelá- ték. Mesemozi; norntka és az ABC. — Nasylóe: Iskolámnál: \ repüld szélmalom. — Jobbá r-ti A. harmadik királyfi. Színe», szinkronizált csehszlovák film, ,
