Nő, 1990 (39. évfolyam, 1-52. szám)
1990-01-16 / 3. szám
OTTHONUNK KELETIES PULÓVER (38 — 42-es nagyság) Hozzávalók: 45 dkg bordó, 10 dkg sötétbordó, 10 dkg világos színű fonal. 3, 3 1/2-es kötőtű, 3-as körkötőtű. Alapminta: a színén sima, a visszáján fordított szemekkel dolgozunk. Patentminta: 1 sima, 1 fordított Próba: 20 szem, 31 sor = 10 X 10 cm Minta: a mellékelt ábra szerint készítjük Háta: 3-as kötőtűvel, bordó fonallal 100 szemre kezdjük, patentkötéssel 3 cm-t kötünk. A munkát 2 1/2-es tűvel folytatjuk. 3 cm-t a bordó fonallal kötünk, majd az ábra szerint dolgozunk. A minta között 10—10 sort kötünk. A sor szélein szélszemet hagyunk. A 3 minta után a megfelelő magasságig bordó fonallal dolgozunk. Az oldal bővítésére minden 6. sorban, mindkét oldalon 11X1 szemmel szaporítunk (112 szem). 48 cm-es magasságig dolgozunk. A nyakkivágásra a középső 40 szemet leláncoljuk, utána mindkét oldalon minden 2. sorban 1X3, 1X2 szemet fogyasztunk. 50 cm-es magasságban a szemeket egyszerre befejezzük. Eleje: Ugyanúgy készítjük, mint a hátát. 45 cm-nél a nyakkivágásra a közepén egyszerre 24 szemet leláncolunk, majd minden 2. sorban mindkét oldalon 1X4, 1X3, 2X2, 2X1 szemet fogyasztunk, 50 cm magasságban a szemeket egyszerre leláncoljuk. KUjja: 44 szemmel kezdjük a 3-as tűvel. 3 cm-t patentkötéssel kötünk. Az utolsó sorban egyenletesen 6 szemmel szaporítunk, majd a 3 1/2-es tűvel dolgozunk. A mintát az ujján ugyanúgy készítjük, mint az elején és a hátán. Az ujja bővítésére mindkét oldalon minden 4. sorban 25-ször, majd minden 6. sorban 1 -1 szemmel szaporítunk (100 szem). 44 cm magasságban a szemeket egyszerre leláncoljuk. Összeállítás: A kész részeket kifeszítjük, kissé átgőzöljük. Összevarjuk az oldalakat, az ujjakat, és beállítjuk a pulóverbe. A nyakkivágás körül a körkötőtűre 116 szemet felszedünk, és 3 cm-t patentkötéssel kötünk. Végül a szemeket lazán befejezzük. A pulóvert a képen látható módon díszíthetjük. KUKORICÁS BURGONYALEPÉNY Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 1/2 doboz csemegekukorica-konzerv, só, késhegynyi törött bors, 1 fej hagyma, 1/2 csomó petrezselyemzöld, 3 tojás, 7 evőkanál liszt, 4 dl olaj. A meghámozott, durvára reszelt burgonyához hozzáadjuk a jól lecsöpögtett kukoricát, majd sóval, borssal, finomra vágott hagymával és petrezselyemzölddel fűszerezzük. Végül a tojásokkal és a liszttel az egészet jól összekeverjük. A masszából 1-1 evőkanálnyit szétlapítunk, és a lepények mindkét oldalát forró olajban aranysárgára sütjük. Szűrőkanállal kiemeljük, és lecsöpögtetjük róla az olajat. Tartármártással tálaljuk. Hétvégére SZOMBAT Ebéd: Kelbimbóleves Sajtos rántott zeller Lusta rétes Joghurt mézzel Vacsora: Kukoricás burgonyalepény VASÁRNAP Ebéd: Örmény sonkaleves Köményes szelet Sárgarépás sütemény Vacsora : Tojásos kenő nő 21