Nő, 1990 (39. évfolyam, 1-52. szám)
1990-01-09 / 2. szám
OTTHONUNK Két, stílusában eltérő dolgozószobát mutatunk be ezúttal. Az első képen látható hagyományosabb, visszafogottabb benyomást kelt berendezésével, tárgyaival és barna-fehér-piros színeivel, de épp igy barátságos, Így hangulatos, A másik dolgozószoba valamivel avantgárdabb. Elsősorban a nálunk még aránylag szokatlan szürke-fehér-piros színkombináció, a felhasznált textíliák (elsősorban szatén és bélésanyag) sima, csillogó, hideg felülete teszi azzá, na és a függöny! Ennek egyik szárnya fehér szaténból készült, a másik (ez nem látható a képen) a piros-fehér-kockás párnahuzat pongyolaanyagból, a közepe pedig a néhány éve oly közkedvelt műanyag C-betükböl. Mindkét dolgozószoba meghatározó bútoreleme az íróasztalon kívül a polcrendszer. Az egyik elemes bútor, a másikat asztalosmester készítette. (A képen látható játékmajom szabásmintáját és elkészítésének módját kővetkező számaink egyikében közöljük.) —Izs— L G O Z ó s z 0 B f A K FOTÓ: PRIKLER LÁSZLÓ KELKÁPOSZTA OLDALASSAL Hozzávalók: 1 kg apróra vágott kelkáposzta, só, 3 hagyma, 2 evőkanál disznózsír, 1/4 víz, 2 evőkanál zabpehely, 25 dkg szalonna 40 dkg sózott oldalas, 2 teáskanál mustár, só, bors. A kelkáposztát megmossuk, sós vízben 5 percig forrázzuk, majd lecsöpögtetjük. A kockára vágott hagymát forró zsírban üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a káposztát, majd rövid párolás után a vizet, a zabpelyhet, a szalonnát, végül az oldalast, és addig főzzük, mig meg nem puhul. Ízesítjük. Az oldalast és a szalonnát szeletekre vágjuk. Pirított burgonyát kínálunk hozzá. HÉTVÉGÉRE SZOMBAT Ebéd: Zellerkrémleves Kelkáposzta oldalassal Töltött pogácsa Vacsora: Sonkás rántotta VASÁRNAP Ebéd: Almás csirkeaprólékleves Makói szelet Almás piskóta Vacsora: Szardíniás kenő nő 21
